1樓：匿名使用者
用料大蝦 10只
蔥 兩段
姜 8片
料酒 1勺
生抽適量
蠔油 適量
白胡椒粉 適量
2分鐘快手炒大蝦的做法
大蝦解凍，之後用料酒加薑片醃製30分鐘至兩小時。如果買到的不是這種只留了蝦尾，其他已撥了皮去了黑線的，那就得自己做這步，炒前半小時，放在廚房紙上控幹水分，以免濺油。
準備好油，白胡椒粉，蠔油，生抽，切好薑片，大蔥段鍋熱後倒適量油，油稍熱就換中火，下大蝦，炒到不透明時，按口味放白胡椒粉，蠔油和生抽，繼續炒，放薑片蔥段再炒，前後一共炒兩分鐘，出鍋。
小貼士蔥姜最後放，提味又有好色彩
快手多汁牛肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
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快手電餅鐺菜煎餅的做法 先和麵，粘稠一些不要太稀，太稀不好攤成煎餅狀 電餅鐺加熱，和好的面先倒在一個角落，用刮板按照一個方向刮過來，多餘的麵粉刮掉 調好的菜平鋪到煎餅上，一定要放平，我的菜放的比較多，可以少放一些比較好攤 在蓋上一個煎餅，按緊實之後，烤一會，不確定可以中間可以開啟看下，熟的差不多之後...
最簡單的烤大蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料大蝦7 8 只 鹽 海鹽 3勺 橄欖油 3勺 鹽烤大蝦，超級簡單的做法 首先把蝦回洗乾淨，稍微晾乾答 均勻撒滿鹽粒，放入冰箱保鮮層放半小時，半小時後翻面再放半小時。整齊放入烤箱架子上，橄欖油裡再放少許鹽粒 鹽也可不放，依據各人口味 均勻刷到蝦上。烤箱250度，烤20分鐘。聞到香味即可 美呆的鹽烤...