1樓:匿名使用者
主料生薑去皮 :500
黑糖塊 :750
紅棗去核 :500
桂圓 :200
枸杞 :200
黑芝麻 :200
輔料核桃仁
版 :200
具體步驟
第一步權
我用的是黑糖,沒黑糖的用紅糖也一樣,這裡是一斤半不到一點,最後出來成品如果沖水不太甜,想吃甜的可以再加一點,或者熬一半的時候嘗一嘗!
第二步生薑去皮,紅棗去核,枸杞洗淨
第三步紅棗,桂圓,和枸杞都入鍋蒸15分鐘
第四步紅棗,桂圓,和枸杞都入鍋蒸15分鐘
第五步生薑放入料理機或者破壁機打碎,我是普通料理機,要切成小塊加純淨水打,我為了打的比較充分,生薑,紅棗,枸杞,桂圓肉,芝麻加水一起打,打兩遍,充分打碎,基本後期吃不到渣渣的。加入黑芝麻可以消除生薑的辣味,黑芝麻一定要打碎,不然吸收不了白吃了!
第六步打好的糊糊全部倒入鍋內,我試了幾種鍋,還是鐵鍋最好用,或者敞口鍋
第七步放入糖,因為溫度高了會濺,所以要不停的翻炒!下面就是體力活了,不炒就濺,而且還很燙,防護服,橡膠手套戴起來,一點都不能偷懶,大約炒了1小時,水分收幹就好了。有的說要炒2小時,我是實在炒不動了,胳膊都要抬不起來了!
半個小時的時候嘗一嘗,看看還需要加糖!很香一屋子芝麻糖的味道
第八步放涼裝罐就好啦!
黑糖姜棗膏的做法步驟圖,黑糖姜棗膏怎麼做
2樓:
主料古方黑糖
600g
新疆du若羌紅棗
500g
小林黃zhi姜
600g
輔料農家蜂
dao蜜版
200g
步驟1.古方黑糖
2.小林黃姜
3.新疆若羌紅棗
4.農家蜂蜜
5.手工權剁姜
6.刀切紅棗
7.小火熬製
8.不停攪拌,防止糊鍋
9.熬製成功
10.黑糖姜棗膏
黑糖紅棗薑母膏的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:啊往事知多少
1. 提前將紅棗去核,晒乾
2. 煮之前,將紅棗泡水,徹底洗乾淨。
3. 準備好材料
4. 將所有的材料用料理機
內打容碎,不喜歡吃薑的,可以將姜榨汁,扔掉姜渣,沒有料理機也可以用刀剁碎。
5. 將所有材料攪拌在一起,加適量的水,不用太多,我這是放多了一點,結果煮了超久。
6. 煮的時候要不停攪拌,不然會粘鍋,糊掉的。煮的時候,一直會有冒泡水濺上來,濺到手超痛的,濺到十多次後來才聰明瞭一點,戴了個加長的膠手套,一直攪拌,手都快斷了。
7. 一直煮到水差不多收幹就可以了。
純手工自制紅糖姜棗枸杞膏怎麼做
4樓:ヾ提筆__抒寫
做紅糖姜棗
bai枸杞膏的方法步驟如下:du
所需原材zhi料:
1、主料:dao紅糖800克、老版姜750克、紅棗500克。權2、輔料:水750克、枸杞。
第一步:先把姜清洗乾淨,把不好的皮去掉。
第二步:用果汁機把姜,打碎成泥備用,打泥的過程中,可稍微加一點水。
第三步:棗去核,洗淨,用果汁機打碎備用。
第四步:薑汁代替水的量,就不用再加水了。
第五步:最後把冰糖,枸杞,打好的棗泥姜泥全部一起放入鍋中一起熬,熬的過程中需要一直攪拌著,以免糊鍋,一直熬到沒有水份即可。
第六步:趁熱裝瓶,瓶子需要倒扣,等放冷的時候再放冰箱儲存即可。
5樓:匿名使用者
1、把所有材料bai洗淨準備好du,生薑去皮切zhi碎,桂圓剝殼去核,紅棗dao去核切碎:(用料理回機打碎也可答)
2、全部材料放入鍋中,加入純淨水(放水的量漫過材料即可):
3、大火燒開後,轉小火,熬一個多小時左右:
4、熬的時候注意多攪拌,小心糊底,基本熬成這樣糊狀,就可以了:
5、待完全冷卻後裝罐密封起來,放進冰箱冷藏即可:
6、想喝的時候挖出來大概一勺,直接用開水衝飲:製作過程簡單方便又好喝,對身體又是多多益處!
6樓:匿名使用者
用料生薑 1000克
棗 500克
紅糖bai 500克
姜棗膏du的做法
生薑清洗後切成小塊zhi
紅棗dao去版掉核心
將生薑榨成汁,用生薑汁權,(姜渣不用)
紅棗不容易磨碎,加入生薑汁就方便許多了,用料理機磨碎磨好的紅棗姜泥
然後加所有材料(薑汁、紅棗,紅糖)倒入大鍋中用小火慢慢地煮,煮至粘稠
喝時用開水衝一杯即可
小貼士1、煮的時候火力不能大,小火即可。
2、可以放紅糖,紅糖暖胃,秋冬季節來一杯非常舒服。也可以放冰糖,但個人感覺紅糖比較好。
3、煮的最後的時候,會容易濺出來,所以要記得用大一點的鍋。還有多煮些時間,會更容易存放。
7樓:古方紅糖
食材:紅糖,姜,copy
紅棗,水,枸杞
bai步驟:
1.將紅棗去核切成效丁
du,姜洗淨後切片zhi
2.將切好的薑片和水dao一起放入料理機後,打成薑蓉3.將紅糖,枸杞,切好的棗丁和薑蓉放入鍋中,開小火熬煮,中間要不斷的攪拌防止糊鍋,大約熬一個小時,直到成膏狀
4.將熬好的姜棗膏裝入消毒後的瓶子儲存即可,每天早晨舀一勺,用熱水衝飲即可!
小貼士1、姜不要去皮,因為姜是熱性的,帶姜皮可以中和下,否則會上火!
2、熬的過程要不斷的攪拌,防止糊鍋!
3、瓶子要提前消毒,更加有利於儲存。
8樓:大家釣
密閉冰箱冷藏,不是冷凍哦,保證不壞,隨吃隨拿,但是一定要密閉好,要不容易串味
自制家庭自制藍莓果醬怎麼做好吃又簡單
主料藍莓bai220g 輔料冰糖110g鮮檸檬汁適量 du步驟zhi 家庭自制藍莓果醬的做法步dao驟11.新鮮版藍莓買回來先用淡權鹽水浸泡10分鐘，洗淨撈起。家庭自制藍莓果醬的做法步驟22.將藍莓放入料理杯，不用加水，直接打成果泥。家庭自制藍莓果醬的做法步驟33.將果泥倒入陶瓷鍋裡，先中火煮沸騰。...
姜棗桂圓枸杞膏怎麼做,紅糖桂圓枸杞姜棗膏怎麼做
如果加上阿膠一同煮，可以做成條狀 塊狀，補血益氣功效更好。紅糖桂圓枸杞姜棗膏怎麼做 中藥確實有膏方這種劑型，但是並不是什麼藥物都可以製成膏方的，其中必須有大量的膠裝的藥物才可以，比如阿膠，鱉甲膠，鹿角膠等等。除了熬製的問題，你要考慮到儲存的問題，中藥膏方熬好之後一般都是真空包裝的，你暴露在空氣中即使...
自制電飯煲春餅怎麼做好吃又簡單，做法圖
第一bai 步麵粉加少許鹽，加溫 du水攪拌成絮狀 第二步zhi 和成麵糰dao 靜置20分鐘 第三步內 將麵糰做成容 大小適中的面劑，取兩個面劑，擀成約1cm厚的圓面片第四步在兩張面片上刷少許油 第五步將兩張麵糰油麵相對疊起，再擀薄，成春餅坯第六步將春餅坯放入電飯煲內膽，蓋上蓋，通電，用再加熱檔第...