1樓:寵寵欲動闖天涯
第一bai
步麵粉加少許鹽,加溫
du水攪拌成絮狀
第二步zhi
和成麵糰dao
靜置20分鐘
第三步內
將麵糰做成容
大小適中的面劑,取兩個面劑,擀成約1cm厚的圓面片第四步在兩張面片上刷少許油
第五步將兩張麵糰油麵相對疊起,再擀薄,成春餅坯第六步將春餅坯放入電飯煲內膽,蓋上蓋,通電,用再加熱檔第七步適時將春餅翻面。春餅熟,取出,將兩張餅分離,捲上自己喜歡的配菜即可享用
2樓:ii怪獸別跑
主料麵粉
:適量輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
第一步麵粉加少許鹽,加溫水攪拌成絮內
狀第二容步
和成麵糰靜置20分鐘
第三步將麵糰做成大小適中的面劑,取兩個面劑,擀成約1cm厚的圓面片第四步在兩張面片上刷少許油
第五步將兩張麵糰油麵相對疊起,再擀薄,成春餅坯第六步將春餅坯放入電飯煲內膽,蓋上蓋,通電,用再加熱檔第七步適時將春餅翻面。春餅熟,取出,將兩張餅分離,捲上自己喜歡的配菜即可享用
僅用電飯煲,都能做出什麼美食?
3樓:木永賡
小小電飯煲!做出無數美味!如果問電飯煲可以做出來什麼美食?那可是多了去了!下面呢讓我給大夥說說!
第一。。。。。香噴噴的白大米飯了!對於我們西南地區來說,主食還是大米,無米不香啊
第二。。。。。小火鍋!想必各位大哥哥大姐姐,念大學的時候是否在你宿舍裡邊煮煮火鍋,小酌一杯!又省錢!又可以享受美味!
第四,做蛋糕,你再也不用去對我們來說昂貴的麵包店去買了呀!在著說自己想吃什麼樣的就做什麼樣的!又可以為家人,朋友做。那豈不是美滋滋嗎?
要學會利用我們身邊的東西,往往會給你一個驚喜,加油寶貝!
4樓:喵星人
啊喵常常在宿舍用電飯鍋為自己改善伙食,下面安利幾款用電飯煲就可以弄好的美食
1、臘腸飯
5樓:啦暖啦豬
因為住的宿舍,沒有煤氣灶。自己買了電飯煲和電磁爐,我發現用電的東西搞一些大菜很不方便啊,直到在節目上看到電飯煲也能做許多的美食,我便開始研究電飯煲美食之路了。做出來的東西不僅好吃而且關鍵省時間啊。
我以前都不知道電飯煲也能做蛋糕呢,做奧爾良烤雞翅也行。接下來我給大家介紹幾款電飯煲美食吧。
第二款番茄培根披薩 培根肉、玉米1個、洋蔥半個、番茄1個、馬蘇裡拉芝士、麵粉、牛奶、酵母、油適量、鹽適量
第三款新奧爾良烤翅 準備材料 雞翅400g、烤肉料30g、油適量、水30g
看了這麼多美味的電飯煲料理,大家也可以在家搗鼓起來。為自己做一頓不費煤氣的美食吧,你還在等什麼?
6樓:hunyinfa天蠍
這個就是米飯里加上各種食材,像胡蘿蔔、玉米、臘腸、大米、香菜、等,最後用醬汁拌一拌,簡直美味!
注意,待飯飯進入保溫狀態再倒醬汁,攪拌,保溫五分鐘即可。
快快動手吧,這麼多美食還等什麼呢~
7樓:禮夢裡花落
蒸水蛋材料:雞蛋,蔥(或者純雞蛋就可以)
做法:把雞蛋敲破,放到碗裡jiao,,加進水跟鹽油少量醬油蔥然後放進電飯鍋一起煮就行了。
(注意哦,兩個碗的容量放一個雞蛋,一碗水就夠了)啤酒鴨:
材料:半隻鴨,啤酒,姜,蔥,燒酒,
做法:把買來的半隻鴨提前拿鹽油醬油醃好,然後放進啤酒,姜蔥,就可以放進電飯鍋煮了,待到大概二十多分鐘,一道美味的鴨就出來了。
注意:要想知道它熟不熟可以用筷子插它。
可樂雞翅:
材料:可樂,雞翅
做法: 首先要用油熱鍋,然後放進洗好的雞翅,煮至黃色,然後放進可樂一瓶
放微量鹽和醬油,煮一小會
然後一道可樂雞翅就完成了。
糖水:我覺得簡單的糖水都可以用電飯鍋把,方便快捷,還容易爛,尤其是煮豆類
紅豆綠豆糖水
番薯糖等等啦
好了,由於時間問題就介紹這麼多了。
電飯煲都能做哪些特色美食
8樓:匿名使用者
電飯煲美食:
新春蛋糕
備料雞蛋5個,建議使用農家蛋,味道鮮美
細白砂糖170克,注意使用顆粒很小的那種白砂糖
自發粉200克,注意是「自發粉」,不是一般的麵粉
牛油50克,冰凍狀態呈固態,要溶化成液態後才能使用
煉奶15克,注意不是純牛奶,是煉奶
杏仁、櫻桃少許,用於最後裝點蛋糕
食用油少許,用於蛋糕鋪底
工具:打蛋器 用於打蛋和攪拌,建議使用電動的打蛋器,效果會好些
較大的圓形器皿 盛放雞蛋、蛋糕粉,供打蛋和攪拌使用(注意:不能直接使用電飯煲內膽)
塗油用的刷子 用於給內膽上油
烹飪方法:
1、將5個雞蛋打在備用的圓形器皿裡;同時把170克的細白砂糖也放到裡面;
2、用打蛋器進行攪拌直到拿起打蛋器時,材料呈絲狀流下來。
3、把200克的自發粉也放到打蛋的圓形器皿裡,繼續同一方向攪拌(大概4分鐘)。
4、把牛油溶化成液體(可以用溫水隔熱溶化),取50克左右,加到圓形器皿裡,注意一邊倒牛油,一邊攪拌材料。
5、接著再放15克煉奶,可以配上一點點的水(注意不能太多,5克左右),然後再攪拌,充分混合。
6、把電飯煲內膽拿出來,放平,在內膽裡面的鍋底塗上很少很清的食用油(小心不能太多,否則蛋糕就會變黑);然後,把攪拌好的材料慢慢倒進電飯煲的內膽裡,注意不要動電飯煲的內膽,也不要攪拌,讓材料在內膽中自然鋪來。
7、把內膽放到電飯煲裡,選擇蛋糕功能,開始烹製。注意:烹飪過程不要開啟蓋子。
8、大約43分鐘後,蛋糕噴香,把蛋糕從內膽中拿出(注意保持蛋糕的完整),放於托盤中,在上面加點杏仁、櫻桃即可。
推薦電飯煲:美味王美的電飯煲(fc402)649元/4升、蘇泊爾電壓力鍋456元/5升。
(**僅供參考)
新春煲仔飯
備料 絲苗米4量杯,注意是平口的4杯米
排骨3兩,注意需要醃製入味
臘腸1根,注意不是香腸,是臘腸,需要切片
雞蛋1個、醬油少許、雞精少許(用於給排骨上味)、食用油、鹽、蔥花、薑絲、紅、綠辣椒圈等少許
烹飪方法:
1、先把排骨切成小塊,放於小碗中,加入適量醬油、精鹽、雞精等,醃製二十分鐘左右。
2、其他蔥花、薑絲、紅、綠辣椒圈等清洗乾淨,備好。
3、量出4杯絲苗米,淘洗乾淨後,放進電飯煲內膽,按照內膽的水位線選擇對應的水位刻度(注意選擇對應的「絲苗米」水位線)
4、選擇「煲仔飯」功能,按開始,啟動煮飯程式(注意:此時鍋內不放其他配料)
5、大約15-20分鐘以後,電飯煲**響起,提示新增配料。
6、**響起後,開啟鍋蓋,把醃製好的排骨和切片的臘腸平鋪在米飯上,並把雞蛋打在米飯上面,同時新增適量的醬油、食用油。合上蓋,繼續煮飯。(注意不需要按任何按鍵)
7、大概20分鐘後,煮飯結束,此時開啟鍋蓋,放入蔥花、薑絲、紅、綠辣椒圈等。
8、合上蓋,燜5分鐘後噴香的煲仔飯即可出爐。
電飯煲美食-筍乾燉羊腿
原料:羊腿、筍乾、醬油、鹽、紅糖、料酒、薑片
做法:筍乾用熱水泡發(用開水泡了半個多小時,然後揀其中泡軟的了下鍋煮),羊腿洗淨斬件,飛水;
將泡發好的筍乾和羊腿一起下鍋,加水沒過其上,下薑片、鹽、醬油、料酒和少許紅糖,燉一個小時以上(以上多少就自己掌握啦,乾貨總是越燉越香的~)
電飯煲焗雞原料
9樓:匿名使用者
材料:低筋麵粉2大勺、雞蛋2個、牛奶5勺、4勺糖、少許鹽、1小勺油,幾滴醋
做法:1、牛奶加1勺糖攪至完全糖化,再加一勺油打散至均勻的液體。
2、一次篩入全部麵粉於以上液體,劃十字或炒菜那樣攪拌至無顆粒。
3、把2只雞蛋的蛋清和蛋黃分開,蛋黃加入麵糊拌勻即可,蛋清放到無油無水的容器裡。
4、打發蛋清,先把蛋清打至粗泡,加少許鹽再接著的打蛋清。期間把餘下的3勺糖分3次加入蛋清,直至把蛋清打至硬性發泡。
5、把三分一蛋白混入蛋黃糊,用飯勺上下攪拌,再把混合糊倒入餘下蛋白中拌勻(切記上下攪拌,不可劃圈)
6、預熱飯煲2分鐘,在煲底抹少許油防粘,煲壁不用抹。
7、把麵糊倒入飯煲,然後振三震,按煮飯鍵即可,跳至保溫後不用再按,用毛巾堵住飯煲的氣孔,保溫50分鐘後蛋糕即成。
8、晾晾飯煲後,把蛋糕倒扣至碟上即可。
10樓:匿名使用者
一、電飯煲香煎餃子
材料:速凍
餃子(無須解凍)或新鮮餃子
做法:電飯煲底略抹一層油,將餃子整齊碼放在煲底,餃子皮儘量貼近煲底。略加些溫水,越50ml即可。啪一次。然後用筷子攪拌一下,讓餃子翻翻身。再啪一次。就可食用。
好處:用油少,但做出來有煎的口感。因為電飯煲把水蒸乾了,所以皮略焦黃和脆。但一點不熱氣。關鍵是不用看火,餃子放下鍋即可了。
二、電飯煲香煎雞翅
材料:新鮮或速凍雞翅+洋蔥(或紅蔥頭)
做法:將雞翅解凍後,用油、鹽、醬油、蠔油醃製入味。大概放一個小時。
將醃好的雞翅放在電飯煲內,儘量讓雞翅貼近煲底,再放入切碎的洋蔥或紅蔥頭。「啪」一次即可。雞翅剛好熟,嫩滑得很。
一般不用啪兩次,因為這樣會燉得太爛了。
三、 全家大細都中意……勁霸無敵手撕鹽局雞
光雞一隻,去皮洗淨。不要嶄件,保持完整。用少許鹽擦身。醃製片刻,直接放入電飯煲。加溫水約50ml。「啪」兩到三次摯,直至雞身軟爛。
將雞盛起,攤涼。此時,雞身已經非常酥軟,只要用手,已可把肉和骨頭都撕爛。加上調配好的油、鹽局料(超市有賣)和芝麻,撈起,上碟。
奇香無比阿!!!自制的鹽局雞,少油、放心、做法簡單又好吃。可以送幾大碗飯呢!!還不趕快整翻只來吃?
四、滋潤養顏女人至補……沙蔘玉竹紅棗燉雞湯
光雞一隻,做法同「二十九 勁霸無敵手撕鹽局雞」,用電飯煲把雞燉爛。另外用沙煲,將沙蔘、玉竹、紅棗、龍眼、几子(紅色小顆那種,普通話不知怎麼寫這兩個字)加水一起煲到出味。最後把燉好的雞放入湯中再煲一段時間,即可飲用。
呢味湯對女人最補了。又是雞湯,又有藥材。做法簡單。飲湯食肉,滋潤補身。食過翻尋味阿。。。好味到繞樑三日
五、秋風進補——紅棗龍眼雞蛋糖水
秋風起,進補時。女人尤其要進補。不需要大魚大肉,不需要名貴藥材。只要最簡單的材料,只要堅持服用,效果還是非常顯著的。
材料:紅棗、龍眼、雞蛋、紅糖
做法:先將水煲滾,然後和食材以前全部放入紫砂煲(我個bb用來煲飯的那個),煲2小時就有得食了。連湯帶渣一起食用。
好處:紅棗和紅糖都是補血的,龍眼是安神催眠的,雞蛋補充蛋白質。bb個紫砂煲很好用的,不用看火,火候又足。
紅棗煲得又綿又爛。做的過程都不用10分鐘,然後就他他條條地等待食糖水了。每週食用一次最好,例假的時候就停止。
堅持一段時間,看看你的**是否象某護膚品廣告宣稱的那樣:猶如荷花般白裡透紅。
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自制蛋糕(家庭版)怎麼做好吃又簡單,做法
步驟1.先把黃油軟化成液體狀,取雞蛋,分離蛋黃和蛋清在兩個無水容器中,蛋黃中 加入10g糖,剩餘加入蛋清中 2.把香蕉捏碎,也可以用料理機打散,放入蛋黃中3.攪拌均勻蛋黃液,加入植物油和10ml奶油,攪拌至無油狀,加入麵粉拌勻 4.用電動打蛋器打發蛋黃 5.打到硬性發泡就ok啦,取3分之1倒入蛋黃中...