1樓：獨手f天下
用料bai
糯米 500g
豬肉 適量
幹香du菇 適量
玉米 適量
豌豆 適量
糖zhi 少量
生抽 少量。
dao耗油
鹽豬腸衣，回長的三根左右答.
糯米腸的做法
頭天把糯米淘洗乾淨，泡上一夜！
豬腸衣洗淨泡著，香菇泡發，溫水更快！胡蘿蔔香菇切丁肉剁泥，肥一點更香，上澱粉和幾滴料酒
把肉和香菇丁爆香
把所有材料混在糯米里混均勻，邊加邊嘗，反正沒生的，往嘴裡塞點不礙事的拿個飲料瓶減出圖上的口子
豬腸衣剪成適當的小斷，套在瓶口上，把尾部繫上，把糯米往裡灌，用筷子和手往下塞！注意不要塞的那麼緊
大概像這樣還可以再鬆點！前面留點裝到7.8分滿，就可以繫上口子了！
最後放入把每根腸戳幾個洞！我是煮的味道會淡點，用蒸的更好！
最後成品是不是美美的！
2樓：匿名使用者
主料糯米500g 豬小腸400g
臘腸2根 香菇10朵
輔料海米 胡椒粉
蒜頭 醬油
糯米腸的做法步驟
1. 糯米洗
回淨，答浸泡2小時後撩起晾乾，豬小腸用鹽跟醋搓洗乾淨後用清水浸泡，香菇泡發切碎，臘腸、海米、蒜頭切碎備用。
2. 鍋裡放油，蒜頭爆香後先放海米炒香，然後放臘腸、香菇炒到香味出來後，放糯米、鹽、胡椒粉、醬油炒均勻，炒五分鐘後關火備用。
3. 豬小腸濾幹水分，用繩子扎住腸子的一頭，滿慢慢填入炒好的材料，每條填約8分滿。
4. 用高壓鍋煮約20分鐘即可，拿出放涼。
5. 吃的時候拿出來切片，淋上番茄醬即可！
最正宗糯米腸的做法，如何做糯米腸好吃
3樓：匿名使用者
糯米腸的做法
材料：糯米1斤、大腸1斤、紅蔥頭2兩、香菇數朵、蝦米2兩、棉線少許、水適量
調料：醬油適量、胡椒粉少許
做法：1、大腸洗淨備用。
2、將紅蔥頭與香菇切丁，連同蝦米一起入油鍋中爆香，再將糯米倒入拌炒，最後加水淹過材料即可。
3、將大腸一端先綁上棉線，再把糯米連其湯汁灌入大腸中，最後用棉線將尾端綁緊。大腸不可灌太滿，因為蒸熟後，糯米會膨脹。
4、將灌好的糯米腸放入蒸籠，以中小火蒸35～40分鐘即可。
糯米餈的做法，糯米餈怎麼做好吃，如何做糯米餈
糯米餈的做法步驟 1.準備材料 牛奶 兩飯碗倒入盆中 糯米粉 圖中的勺子我用了12 3勺左右 玉米澱粉 和糯米粉的比例是1 3.5 左右，所以大概三勺多 色拉油 圖中的湯勺大概三勺 1.把白砂糖放入牛奶中，攪拌均勻，再放入色拉油.使勁攪拌 2.把糯米粉和玉米澱粉放入牛奶中，使勁的攪拌讓它成為稀稀的糊...
甜糯米酒的做法 最正宗的做法
1 糯米洗淨，浸泡5小時 瀝乾水，用紗布包好上鍋蒸20分鐘，米無白心即可 2 取出，攤開，冷卻至30度以下 加入少量涼開水將米飯抓散，用幹米一半量的涼開水溶化酒麴，與米飯拌勻 3 裝入密封容器，保持在30度左右進行發酵。冬天最好用棉被包裹，靠近暖氣旁，或冰箱散熱處附近 4 這是我夏天6月做的，放置2...
糯米糕的做法，糯米糕怎麼做如何做好吃
主料 糯米 江米 500克，棗泥餡250克。輔料 白糖100克，清水500克。製法 1.將糯米用清水淘洗乾淨，放入小盆內，再加入清水500克，上籠蒸約40分鐘，即成糯米飯。2.將蒸好的糯米飯倒在溼潔布上包住，蘸以涼水，反覆揉搓，使米飯變成泥狀。3 手蘸涼水揪一塊麵團 約1 30 壓扁，包入適量棗泥餡...