1樓:匿名使用者
完全可以,沸水煮開,扔進麵條,1至2分鐘撈起,伴面也行,其它調料配料配齊,再次加湯煮開,味道更加。
2樓:浪子美食
餃子皮面條,簡單易學
剩餃子皮可以弄麵條嗎
餃子皮能不能做麵條吃
3樓:匿名使用者
可以的步驟 1
將餃子皮一張張擀薄
步驟 2
擀薄的餃子皮切條(當然,想吃什麼形狀就切成什麼樣,並不影響口感)步驟 3
熱油鍋(不喜歡吃太油,我只放了一丟丟油)下西紅柿 ➕鹽、醬油(一丟丟)翻炒至西紅柿出汁 加開水(一碗),打蛋,下面條 蛋和麵熟後,關火撒小蔥即可。
餃子皮可以用麵粉做麼
4樓:任響
普通的麵粉就行
1.一斤半面粉應該夠吃了(2斤也行) 2.用溫水和麵,為使面有勁可放5克左右的鹽。
3.放些蛋清可改善口感,煮時還不易破皮,放兩個就行。4.
掌握好水量,面和的偏軟一點為好。5.和好的面蓋上溼毛巾,醒20-30分鐘機可。
餃子皮的製作
水晶餃子的皮除要求麵糰具有一定的延展性外,更要求餃子皮蒸煮後具有良好的透明度,同時要求其成本能被人接受。
1、配方
主料:土豆澱粉1份、小麥澱粉2份
2、操作步驟
(1)將1份土豆澱粉和2份小麥澱粉放入盆內混合均勻;
(2)倒入開水,邊攪邊倒,然後將麵糰和勻,水與麵粉的比例為3:2.5—2.8,然後用普通方法操作,即可做出水晶餃子皮。
5樓:可愛的亮
餃子皮就是用麵粉做的啊。
6樓:house貓貓
餃子皮不都是麵粉做的嗎
7樓:匿名使用者
如果你不願用麵粉,那就用不鏽鋼啊
玉米粉可以做成餃子皮或者餛飩皮嗎
玉米粉可以做成餃子皮或者餛飩皮,以 玉米麵餃子 為例。做法如下 主料 小麥麵粉200g,玉米麵粉150g,豬肉100g,白菜200g輔料 油適量,鹽半勺,小蔥50g,姜5g,蒜5g,醬油三勺,胡椒粉半勺 步驟 1.將麵粉與玉米麵盛於盆中。2.加入適量溫水,攪拌均勻,和成麵條,放置半個小時。3.豬肉剁...
餃子皮,還可以怎麼做,餃子皮還可以怎樣吃
5 6分步閱讀 餃子皮用餃子粉 包餃子自然要用到麵粉和麵,做皮。用麵粉也是有講究的,市面上有高筋粉,雪花粉,和餃子粉。用餃子粉和麵做皮,餃子皮更勁道更透亮,口感更好。心結平常就是用餃子粉和麵的呢。2 6和麵加鹽 想要餃子皮更有韌勁,和麵的時候在水中加點食鹽,量不用多,攪拌的溶於水中和出來的面特別勁道...
餃子皮可以用來做什麼,餃子皮可以拿來做什麼
這年頭會用餃子皮包餃子不足為奇,但用餃子皮做其他美味就不容易了 玫瑰花煎餃 材料 餃子皮 豬肉末 香菇 雞蛋 澱粉 鹽 醬油 蔥 生薑 胡椒粉。步驟 1.豬肉 香菇切末,加入蔥薑末 一個雞蛋 適量澱粉 鹽 胡椒粉 醬油攪拌均勻。2.餃子皮四張疊放,中心放上肉餡,向上翻卷之後,再從左往右捲起來,成玫瑰...