香酥沙巴魚的做法步驟圖,香酥沙巴魚怎麼做好吃

2021-05-02 04:25:09 字數 4238 閱讀 4081

1樓:

用料 沙巴魚 條 雞蛋 個 鹽 克 姜 片 香菜 蒜 生抽 料酒 小紅椒1-2只

香酥沙巴魚的做法

(過程忘拍了,跟著文字來應該也沒問題)

首先沙巴魚徹底解凍,徹底很重要不會煎起來魚肉生熟不均

切片,平鋪在盤裡,撒鹽加生抽加料酒醃製(時間5分鐘就夠了,可以加點雞蛋清,嫌麻煩也可不加)

蒜姜都切碎,小紅椒切小一點,香菜莖切小,葉子留著擺盤(ps切碎的姜和不切碎的姜是兩種味道)

生抽料酒倒掉,用廚房紙把沙巴魚擦乾(不管用什麼方法反正把它弄乾,不然應該變成水煮魚了)

鍋加油,先稍微加熱,關火,把魚一片片放進去再開小火煎,煎至底部發黃,關火,把魚翻面再煎,煎好後盛出來

將剛剛的蒜姜沫辣椒加點香油稍微爆一下,再加香菜莖加生抽立馬起鍋澆到盛好的魚上,完美

2樓:0澤國a網盤

用料沙巴魚    一條

鹽    適量

黑胡椒粉    適量

玉米澱粉    適量

雞蛋    1只

麵包糠(粗粒)    1袋

油(炸魚用)

香酥沙巴魚的做法

研製後的魚先用適量玉米澱粉拌一下,就是上漿。然後放入蛋液,再放到麵包糠裡。

裹完的魚塊。

放入油裡炸熟。油溫6成熱,根據魚的厚薄5分鐘左右。

油炸沙巴魚的正宗做法,油炸沙巴魚怎樣做才好吃的做法

3樓:今夕何夕是朝夕

1. 冷凍沙巴bai

魚解凍 2. 用十

三香,鹽,醃du制三十分鐘。 3. 薄薄zhi的裹上一層面粉! 4. 把油

dao燒熱,放入醃**好的沙巴屬魚 5. 煎到二面金黃。記住魚下鍋以後改小火 6. 沙巴魚味道很不錯鮮美!屬於蒜瓣肉!沒有魚刺,很適合小孩和老人!

4樓:so陝西新東方

主料沙巴魚抄

柳450g雞蛋1個襲牛油果半個 輔料油適量鹽適量黃酒適量麵粉適量胡椒粉適量麵包糠適量薄鹽生抽少許

步驟1.魚柳室溫自然解凍,記住不要用水衝或者加熱的方式解凍,那樣會影響肉質

2.魚柳切成一指長寬的條狀

3.魚柳條放入盆內,加少許鹽,胡椒粉,黃酒抓勻醃製10分鐘

4.醃好以後加麵粉均勻裹在魚條上

5.裹好麵粉的魚條放在蛋液裡蘸一下

6.蘸好蛋液以後再在麵包糠裡裹一圈,沾滿面包糠

7.煎鍋加適量油燒熱,放入魚柳煎至兩面金黃即可,油不能太少,油是導熱,讓魚柳快熟的媒介

8.成熟的牛油果一個,淺褐色,表面微軟就表示成熟了,這樣才能刮出細膩的果泥來

9.牛油果繞著果核劃一圈,然後兩半肉逆向擰一下就擰開了

10.取少許刮出的牛油果肉跟生抽混合均勻,蘸醬就完成了

11.最後用牛油果皮做蘸醬容器,跟魚柳一起擺盤就可以食用了

極鮮沙巴魚的做法步驟圖,極鮮沙巴魚怎麼做

5樓:愛國者搗個蛋

用料沙巴魚    2片

鹽    一把

胡椒粉    一點

姜粉    一點

醬油    一點

油    一點

極鮮沙巴魚的做法

把魚切片拿鹽胡椒粉姜粉醃製一下

下水煮到完全變色

平底鍋加一點油和醬油熱一下然後澆到盛出來的魚肉上拌一下小貼士意外的鮮美和簡單

美味的香煎沙巴魚怎麼做好吃又簡單,做法

6樓:大雨帶餡

步驟香煎沙

巴魚copy

的做法步驟11.1、超市買來的沙巴魚柳連包裝袋浸入水中解凍;

香煎沙巴魚的做法步驟22.2、斜刀起厚片,用胡椒粉、糖、料酒醃製15分鐘;

香煎沙巴魚的做法步驟33.3、青瓜切片,胡蘿蔔刨絲;

香煎沙巴魚的做法步驟44.4、燒熱不粘鍋,倒入少許橄欖油;

香煎沙巴魚的做法步驟55.5、將魚柳片煎至略帶金黃,裝起;

香煎沙巴魚的做法步驟66.6、拍蒜末起鍋,先放胡蘿蔔絲;

香煎沙巴魚的做法步驟77.7、將青瓜炒至5成熟,放雞精調味;

香煎沙巴魚的做法步驟88.8、倒入煎好的魚柳,翻炒一分鐘,加入生抽,加幾滴魚露,炒勻,完成,上碟。

番茄沙巴魚的做法步驟圖,番茄沙巴魚怎麼做

7樓:夢裡依稀望水鄉

沙巴魚片好,加鹽、生抽、料酒,澱粉拌勻,醃製15分鐘

熱鍋冷油,蒜瓣爆香,加入切好的番茄塊,不停的攪拌避免粘鍋,改小火熬製,待番茄醬濃郁後加白開水煮開

大火加番茄魚煮開,差不多煮熟後關火,盛出撒小蔥

沙巴魚怎麼做好吃,香煎沙巴魚的家常做法

8樓:匿名使用者

主料bai

沙巴魚du

250克

青瓜200克

輔料胡蘿蔔絲

少許蒜頭

2瓣步驟zhi

1.1、超市買來的沙巴魚柳dao連包裝回袋浸入水中解凍;答2.2、斜刀起厚片,用胡椒粉、糖、料酒醃製15分鐘;

3.3、青瓜切片,胡蘿蔔刨絲;

4.4、燒熱不粘鍋,倒入少許橄欖油;

5.5、將魚柳片煎至略帶金黃,裝起;

6.6、拍蒜末起鍋,先放胡蘿蔔絲;

7.7、將青瓜炒至5成熟,放雞精調味;

8.8、倒入煎好的魚柳,翻炒一分鐘,加入生抽,加幾滴魚露,炒勻,完成,上碟。

9樓:匿名使用者

主料沙巴魚柳

450克

雞蛋1個

牛油果半個輔料油

適量專鹽適量

黃酒適量

麵粉屬適量

胡椒粉適量

麵包糠適量

薄鹽生抽

少許步驟

1.魚柳室溫自然解凍,記住不要用水衝或者加熱的方式解凍,那樣會影響肉質

2.魚柳切成一指長寬的條狀

3.魚柳條放入盆內,加少許鹽,胡椒粉,黃酒抓勻醃製10分鐘4.醃好以後加麵粉均勻裹在魚條上

5.裹好麵粉的魚條放在蛋液裡蘸一下

6.蘸好蛋液以後再在麵包糠裡裹一圈,沾滿面包糠7.煎鍋加適量油燒熱,放入魚柳煎至兩面金黃即可,油不能太少,油是導熱,讓魚柳快熟的媒介

8.成熟的牛油果一個,淺褐色,表面微軟就表示成熟了,這樣才能刮出細膩的果泥來

9.牛油果繞著果核劃一圈,然後兩半肉逆向擰一下就擰開了10.取少許刮出的牛油果肉跟生抽混合均勻,蘸醬就完成了11.最後用牛油果皮做蘸醬容器,跟魚柳一起擺盤就可以食用了

10樓:泣秋英騎月

前言去超市亂逛的時候發現冰櫃裡有種魚叫巴沙魚,沒吃過,之前吃了龍利魚,很想知道這巴沙魚的味道會怎樣,所以買了一袋回家做做看。沒想到味道還真不錯,而且無刺,小盆友放心吃

香煎沙巴魚柳怎麼做好吃又簡

11樓:地方歇後語

步驟香煎沙巴來魚的做

法步驟11.1、超自市買來的

bai沙巴魚柳連包裝袋浸du入水中解凍;

香煎沙巴魚的zhi做法步驟22.2、斜刀起厚片,用dao胡椒粉、糖、料酒醃製15分鐘;

香煎沙巴魚的做法步驟33.3、青瓜切片,胡蘿蔔刨絲;

香煎沙巴魚的做法步驟44.4、燒熱不粘鍋,倒入少許橄欖油;

香煎沙巴魚的做法步驟55.5、將魚柳片煎至略帶金黃,裝起;

香煎沙巴魚的做法步驟66.6、拍蒜末起鍋,先放胡蘿蔔絲;

香煎沙巴魚的做法步驟77.7、將青瓜炒至5成熟,放雞精調味;

香煎沙巴魚的做法步驟88.8、倒入煎好的魚柳,翻炒一分鐘,加入生抽,加幾滴魚露,炒勻,完成,上碟。

做法,清蒸沙巴魚怎麼做好吃,清蒸沙巴魚的家常做法

12樓:今夕何夕是朝夕

- 準備食材 -

沙巴魚柳

李錦記蒸魚豆豉

蔥薑蒜鹽

- 步驟 -

1.把材料都切一下~原諒我這個手殘新人

2.把魚柳正反面抹鹽,放蔥姜,醃製10分鐘。

3.上鍋蒸,原諒我沒拍。龍利魚會縮水,十分鐘就行啦。魚柳沒有刺,所以很容易熟

4.把蒸的時候的水還有蔥姜扔掉,放上新切的材料,辣椒只是為了好看哈哈。倒一些李錦記蒸魚豆豉。熱油加熱,淋上去,滋滋滋~可以吃啦

13樓:匿名使用者

1.沙巴魚柳一塊洗淨

2.生薑切片

3.沙巴魚放入盤中加料酒蒸魚豉油和生薑片

4.上開水鍋裡蒸八分鐘後加入蔥花即可

香酥鷹嘴豆的做法步驟圖,香酥鷹嘴豆怎麼做

用料鷹嘴豆 250g 現磨黑胡椒適量 鹽 適量 植物油 適量 香酥鷹嘴豆的做法 鷹嘴豆加清水浸專泡過夜。原則是氣溫高浸屬泡時間短氣溫低浸泡時間短,泡發脹大了就可以 將泡好的鷹嘴豆加水煮熟,約煮20分鐘。瀝乾水分晾涼密封后放冰箱冷凍12小時以上,這裡我冷凍了兩天香酥鷹嘴豆的做法 步驟3 烤箱預熱220...

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準備食材 沙巴魚柳 李錦記蒸魚豆豉 蔥薑蒜鹽 步驟 1.把材料都切一下 原諒我這個手殘新人 2.把魚柳正反面抹鹽,放蔥姜,醃製10分鐘。3.上鍋蒸,原諒我沒拍。龍利魚會縮水,十分鐘就行啦。魚柳沒有刺,所以很容易熟 4.把蒸的時候的水還有蔥姜扔掉,放上新切的材料,辣椒只是為了好看哈哈。倒一些李錦記蒸魚...

香酥麵包,香酥麵包的做法,香酥麵包怎麼做

香酥麵包的做法 1.把除了黃油的原材料按照順序,按照液體在下,粉體在上的原則放入麵包機 2.在麵粉上面捅一個洞,放入酵母 3.啟動發麵團程式 4.20分鐘停止,按停止,放入黃油,繼續按發麵團程式,20分鐘揉好面 5.蓋上蓋子,開始發酵 6.1個小時10分鐘以後發酵結束 7.取出麵糰,排氣,分成10份...