1樓：無敵的地雷
對血壓的影響：給麻醉兔靜脈注射20%玉竹（山東嶗山產）煎劑，每隻1、2或5ml，均使血壓緩慢上升
對心臟的作用：20%玉竹（山東嶗山產）煎劑或玉竹酊劑，對離體蛙心小劑量（2-5滴）使心搏收縮增強，振幅加大，大劑量（10滴）使心搏減弱並迅速停止。
對血糖的影響：家兔以0.5g／kg浸劑肌肉注射，可使血糖上升；而口服其浸膏，血糖先升後降。
加藤篤報道，玉竹的甲醇提取物的水溶部分和正丁醇部分對誘發糖尿小鼠分別在4小時後使血糖產生有意義的下降。玉竹甲醇提取物對腎上腺素所致高血糖小鼠的血糖值具有明顯降低作用。並顯示有改善耐糖功能的傾向。
其作用機理之一是抑制了肝臟糖酵解系統。亦有報道，用玉竹灌胃大鼠對葡萄糖和四氧嘧啶引起的大鼠血糖升高有抑制作用。
對平滑肌的作用：20%玉竹煎劑可使小鼠離體腸管先興奮後抑制。對小鼠離體子宮僅有緩和的刺激作用。
2樓：蘋果旺旺小饅頭
玉竹煲瘦肉具有滋補強壯、補肺益腎、健脾安神的作用。
玉竹，味甜，性偏寒，入肺、胃經，能滋陰潤肺、養胃生津，多用於陰虛感冒、燥咳勞嗽、熱病陰傷、內熱消渴等證。
玉竹不僅有抗衰老、降血糖等功效，而且還有甾甙類強心物質，在食療方面，可以用玉竹片燉肉湯，能補虛強壯；還可以加粳米、桂圓肉、棗仁、茯苓粉煮粥來治虛煩失眠；用玉竹、沙蔘加入大米煮粥，有利於**陰虛燥咳。
擴充套件資料
玉竹的挑選及食用禁忌：
選購玉竹的鮮品時以條長、肉肥、黃白色、表面光澤柔潤者為佳，易折斷者質量稍次。飲片則以黃白色半透明、表面光澤、聞起來無硫黃味、酸味者為佳。
玉竹是滋陰類代表藥材，主要用於肺胃陰虛，表現為咳嗽痰少、咽乾口渴、陰虛外感、筋脈攣痛者比較適合，如痰溼氣滯的病人表現為痰多且清稀或脾虛便溏者則不宜服用。
3樓：遊子逸
玉竹煲湯，不僅味道鮮美，而且功效顯著。
今天就用廣東人常用的幾款玉竹煲湯的藥材來煲一鍋養陰潤燥的靚湯。
1.沙蔘 沙蔘清熱養陰，潤肺止咳。主治氣管炎，百日咳，肺熱咳嗽，咯痰黃稠。
2.玉竹 玉竹具有養陰，潤燥，除煩，止渴等功效。可以治熱病陰傷，咳嗽煩渴，虛勞發熱，消谷易飢，小便頻數等。
玉竹補而不膩，不寒不燥，故有補益五臟，滋養氣血，平補而潤，兼除風熱之功，有滋養鎮靜神經和強心的作用。
玉竹為百合科多年生草本植物玉竹的根莖，富含維生素a類物質和粘液質。維生素a有使**柔嫩細膩而滑潤的功效;粘液質則能使**滑膩。
關於玉竹還有一段美麗的傳說。相傳，唐代有一個宮女，因不堪忍受皇帝的蹂躪逃出皇宮，躲入深山老林之中。無食充飢，便採玉竹為食，久而久之，身體輕盈如燕，**光潔似玉。
後來宮女與一獵人相遇，結廬深山，生兒育女，到60歲才與丈夫子女回到家鄉。家鄉父老見她依然是當年進宮時的青春容貌，驚歎不已。
3.百合 百合味甘，性平，歸肺、心、腎經;具有養陰潤肺、清心安神、潤肺止咳的功效;
4.蜜棗 蜜棗味甘，性平，入脾、胃經;有補益脾胃、養心安神、滋養陰血、緩和花性等功效。
秋燥潤肺有妙湯--沙蔘玉竹瘦肉湯
材料：豬瘦肉-----500克 沙蔘-------30克 玉竹-------30克 幹百合-----30克 蜜棗-------15克
調味料：鹽---------適量
1、將瘦肉洗淨，切成塊。
2、放冷水中煮開，撈出衝淨瀝乾。
3、沙蔘洗淨折成小段，玉竹、百合洗淨。
4、湯鍋內加水，將所有湯料投進去。
5、蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火。
6、煲1.5-2個小時,加鹽調味即可。
4樓：民生健康**
玉竹可以煲湯喝，可以化妝塗抹，是個很好的養顏藥
5樓：匿名使用者
玉竹可以用來煲湯和做火鍋鍋底，廣東清保涼裡面就有玉竹。玉竹是可以去燥的，例如煲雞湯的時候放點玉竹，可以保持雞的滋補，但又可以不上火。因為在中藥的角度，雞是上火的。
玉竹燉湯的做法大全，玉竹可以用來煲湯嗎？
玉竹豬骨湯。所需食材 豬排骨400克 新鮮玉竹500克 沙參30克 幹百合20克 幹蓮子20克 食鹽適量。烹煮步驟。第一步 首先把新鮮玉竹浸泡清洗，把玉竹上的泥土清洗掉，最好能泡個半小時，讓泥土鬆軟後，直接用流動的水沖洗掉就好。如果沒有新鮮玉竹，可以找幹玉竹也是可以的，一定的做法，還不用這麼麻煩清洗...
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生地瘦肉湯適用於陰虛溼毒 瘡毒 溼疹癭瘤 毒氣 溼熱流竄症，做法如下 準備材料 豬肉500g 黑豆100g 食鹽適量 生地適量一 黑豆提前2小時泡發，生地泡水20分鐘，豬肉洗淨。二 取出高壓鍋洗淨，放入豬肉 三 放入洗淨的黑豆。四 再放入洗淨的生地。五 加適量水，下2勺鹽。六 蓋上鍋蓋，大火至發出滋...
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1 紅棗 它的維生素含量非常高，有 天然維生素丸 的美譽，具有滋陰補陽的功效。中國的草藥書籍 本經 中記載到，紅棗味甘性溫 歸脾胃經，有補中益氣 養血安神 緩和藥性的功能 而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質 糖類 有機酸 維生素a 維生素c 多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成分。2 胡椒 對胃寒所...