1樓：樑毅的娛樂日誌
食材準備：花生100克、核桃100克、芝麻50克輔料準備：糖10-15克、鹽3-5克
工具準備：破壁機（破壁料理機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能）
步驟——
1、將核桃烤熟或炒熟。
2、花生也烤熟或炒熟。我用的是空氣炸鍋，180度，10分鐘左右。
3、將花生和核桃放涼後搓去外皮。核桃外衣要儘量去掉，有苦澀之氣。
4、將去皮的花生核桃放在料理杯中。
5、芝麻洗淨晒乾，放在鍋中不加油炒熟。
6、再加入芝麻，放入糖和鹽，也可以不放糖和鹽或減量。
7、將輔助攪拌棒裝在破壁機上。可以在攪打的過程中，輔助食材攪打均勻。
8、隨著機器的工作，芝麻和花生核桃很快被打碎並開始有油脂。
9、直至醬汁細膩香滑即可。
10、停止工作，取下料理杯，拿出攪拌棒；
12、放入罐中儲存。
13、成品。
2樓：匿名使用者
我來教你吧，賣一瓶芝麻醬，回家，找個碗到一部分出來，加生抽少許，鹽味精，用溫開水開啟，加水的時候要慢慢的加入，打一會覺得打不動了，再加，打到所要的稠度就可以 了
3樓：匿名使用者
紅方 韭菜花 麻汁醬 比例 麻汁醬2勺 紅方一塊 韭菜花少許（按照個人口味 能吃鹹的多方點）
4樓：小樣花花世界
麻醬汁不是麻汁溝醬啊！
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