1樓：摩氧祛斑品牌
普通的鍋蒸米飯，如果沒提前泡米，水開後煮三十分鐘左右，停火後再燜10分鐘就可以了。
水的高度：米的高度 =1：1.2 一般米下鍋後，你加的水要比米高出一指多一點為宜。剛開始火要大一點。
不管是新米還是陳米，都能蒸出香氣益人，粒粒晶瑩的米飯，這裡有四大祕籍噢!只要您記住這四大祕籍，一定也會蒸出香甜可口的米飯。
首先，我們用一個容器量出米的量。接下來第一大祕籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
第二大祕籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
第三大祕籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
第四大祕籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。
只要在鍋里加入少許就可以。現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四益。
在做飯的時候，不僅僅要挑選做飯的食材，還要把我做飯的時間，雖然煮米飯是件很簡單的事情，但是米飯的時間，很短，會導致米飯煮不熟，時間過長的話也會出現米飯很乾的現象，做多長時間合適，一定要把握好，這樣才能把米飯煮得又香又軟。
2樓：琪羽
使用電飯煲蒸米飯，大約25-30分鐘就可以了。
拓展資料
米飯是大部分人每天都離不開的主食，可是從做法來看，一直非常單調。其實，只要在米飯中摻雜一些雜糧或蔬菜，它的營養價值就會提高很多倍，而且會產生一定的食療作用。
蒸米飯做法：
1.大概是這麼多的米，三分之一多一點兒，半碗不到，蒸出來剛好是一碗。
2.淘好米，加大約0.5cm~1cm的水，如圖那麼多的水，蒸出來是偏硬的。
3.電煮鍋有蒸屜，所以放上面蒸就好了。其他種類的可能沒有，但只要有東西能把碗架起來隔水蒸飯就好了。
4鍋裡倒水，稍熱就可以把飯放進去啦，蒸30分鐘整，然後關掉電源，悶2分鐘後，即可端出。成品就是這樣噠，顆粒分明，軟硬剛好，正好一碗。
拓展資料：蒸米飯（食療）-人民網
3樓：生活達人
回答二十分鐘左右即可。
用蒸籠蒸米飯的方法：
1、材料：大米半碗，水（米的1.5倍）。
2、烹飪方法：
（1）按人數和飯量準備好米。
（2）洗好米，加入米的1.5倍的水。
（3）放入蒸鍋中，大火燒開後，轉中火，隔水蒸約20分鐘。
（4）時間到了後，將大米盛出鍋，就可以食用了。
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4樓：祐手_緍裓
微波爐蒸米飯時間
通常泡好米之後，用15分鐘就可以蒸熟米飯啦。
電飯煲蒸米飯時間
通常電飯煲蒸米飯的時間是30分鐘左右。
5樓：萬事如意瑩瑩
蒸45分鐘的米飯好吃，特香
6樓：力世人兩生存
給你點個贊好人一生平安。
蒸米飯需要多長時間 20
7樓：落日夕陽老師
米飯是很多人的主食，尤其是南方，基本上都是以米飯為主食。那麼，米飯一般應該煮多長時間才能熟？
事實上，這其實也是要視情況而定的。如果是用微波爐來蒸米飯的話，一般需要十五分鐘就可以了，這樣米飯才能徹底被蒸熟。 如果是使用電飯鍋的話，那麼則需要二十分鐘左右，而且不用管，米飯熟了就會自動關閉，特別方便。
如果是用普通的蒸鍋放水蒸的話，那麼時間可能需要久一些，一般都需要半個小時，但是時間雖然久，味道比其他的方式要好很多，特別香。
那麼，說到這裡，米飯應該怎麼蒸才好吃？事實上，只需要記住以下幾步，就可以做出非常好吃的大米飯：
第一步是洗米。在現實生活中，很多人在洗米的時候，擔心米很髒，就會洗很多次。事實上，這種做法也是錯誤的。
在正常情況下，洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
第二步是泡米。先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。值得注意的是，對於米和水的比例問題，在蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.
2。然後是量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
第三步是增香。如果家裡的米已經是陳米，其實也是沒關係的，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。
只要在鍋里加入少許就可以。現在，可以插上電，開始蒸了。
8樓：糖恨苦生活很甜
高壓鍋蒸白米飯的情況下一般放多於米飯兩釐米的水，基本上十五分鐘左右就可以了 、
電飯煲做蒸米飯的情況下，適量的水和米，建議米可以先泡兩個小時左右，電飯煲蒸米飯大概需要三十分鐘左右。
一個人吃的話，給自己準備一個碗，放四分之三差不多的米。女生的話，小碗就好。
淘完米，加薄薄一層水，大鍋裡面加水，大鍋水還是涼水的時候就放小碗進去，等水開了看到蒸氣噗噗往外冒的時候就計時，一般十五分鐘絕對好。蓋子是透明的話，還可以看到米慢慢升高，變得很飽滿的過程。
知識拓展：
蒸米飯 是指先將米洗乾淨，然後放入要用來蒸米飯的容器裡，再向容器里加一定量水（根據個人口味而定），蓋上蓋放在火上或插上電的做飯方式，根據知識或經驗蒸一定時間，最後可口的蒸米飯就做好了，還要記得熄火斷電哦。
注意事項：
第一大祕籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
第二大祕籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡半個小時，這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
第三大祕籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，水不可超過食指的第一個關節。
第四大祕籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的，只要在鍋里加入少許就可以。
一切程式步驟做完後，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。
9樓：墨陌沫默漠末
蒸米飯所需要的時間還是要看使用什麼工具的，如果是用微波爐來蒸米飯的話，一般需要十五分鐘就可以了，這樣米飯才能徹底被蒸熟。如果是使用電飯鍋的話，那麼則需要二十分鐘左右，而且不用管，米飯熟了就會自動關閉，特別方便。
如果是用普通的蒸鍋放水蒸的話，那麼時間可能需要久一些，一般都需要半個小時，但是時間雖然久，味道比其他的方式要好很多，特別香。
蒸米飯一般的做法是先將米洗乾淨，然後放入要用來蒸米飯的容器裡，再向容器里加一定量水（根據個人口味而定），蓋上蓋放在火上或插上電就開始蒸米飯了蒸一定時間，最後可口的蒸米飯就做好了，還要記得熄火斷電。
10樓：舞璇瀅
蒸生米飯至少要半個小時，如果是使用電飯鍋的話，則需要二十分鐘左右。
1、蒸生米飯至少要半個小時，用筷子插到鍋底部，如果飯粘筷子就是熟了，或者試一試鍋底的飯，因為這種方法蒸飯，飯是從上面開始熟到下面。
2、建議15~20分鐘，煮飯的時候稍稍加一點香米的話味道會更好。至於水就是把手指伸入，感覺米的深度和水差不多就行。或者將整隻手按下去，手不會被水全部覆蓋就可以。
3、蒸米飯還是要看使用什麼工具的，如果是用微波爐來蒸米飯的話，一般需要十五分鐘就可以了，這樣米飯才能徹底被蒸熟。
4、如果是使用電飯鍋的話，那麼則需要二十分鐘左右，而且不用管，米飯熟了就會自動關閉，特別方便。
5、如果是用普通的蒸鍋放水蒸的話，那麼時間可能需要久一些，一般都需要半個小時，但是時間雖然久，味道比其他的方式要好很多，特別香。
拓展資料：
蒸米飯是指先將米洗乾淨，然後放入要用來蒸米飯的容器裡，再向容器里加一定量水（根據個人口味而定），蓋上蓋放在火上或插上電的做飯方式，根據知識或經驗蒸一定時間，最後可口的蒸米飯就做好了，還要記得熄火斷電哦。
注意事項
第一大祕籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
第二大祕籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡半個小時，這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
第三大祕籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，水不可超過食指的第一個關節。
第四大祕籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的，只要在鍋里加入少許就可以。
一切程式步驟做完後，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。
11樓：雨悅
不同電飯鍋的時間有些差距，一般在20-30之間，如果是電壓力鍋，當達到工作壓力時，加熱指示燈熄滅，保溫/保壓指示燈亮，自動轉入保壓狀態，當保壓時間結束，烹飪完成，保溫/保壓指示燈亮，進入保溫狀態。 因為有一定壓力，鍋內溫度高於100攝氏度，所以蹄筋、豆類等難熟食物也只需保壓約20~30分鐘就可燉爛，至於米飯，保壓時間就更短了，只需8到12分鐘。
拓展資料：
米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。一味米飯，與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘； 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養元素，且各種營養素十分均衡，所以是最佳主食。米飯的面世，可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低，上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發展出較飽滿的米飯。
12樓：世界如此簡單不
我們蒸米飯一般蒸30分鐘左右就可以了。我們在蒸米飯的時候加入水與米飯的比例最好是2：1這樣的比例蒸出來的米飯比較鬆軟，是比較好吃的。
13樓：淺夏夢魘
現在家家戶戶都有電飯煲，會自動煮飯，只需要通電按鍵就可以了，一般的電飯煲二十分鐘就可以做好一鍋香噴噴的大米飯。
糯米飯要蒸多長時間，糯米飯需要蒸多少時間
其實是有區別的，如果你用的是糯米那麼水沸騰後20分鐘就好，如果是紫糯米大概30分鐘上 糯米先泡水一晚，隔天水與糯米同高，中火蒸15 20分鐘。糯米飯需要蒸多少時間 把米洗兩遍後倒入鍋裡，鍋裡放上水，水大概沒過一個指頭，要看你用的是什麼鍋，電飯煲很簡單，時間到了自動關了，普通的鍋要30分鐘，多蒸幾次試...
蘇泊爾電飯煲球釜蒸米飯需要多長時間
用電飯煲蒸米飯一般15分鐘左右就好了，不必擔心，米飯熟的時候，電飯煲就會自動跳起的。蒸米飯要放多少水?電飯煲蒸米飯一般來說，因大米的種類不同而有所不同，梗米一般按體積比 米3 水4即可。電飯煲蒸米飯浸過巴掌就行 把手掌放平，大概浸過手掌就行 如果要爽口一點，就少一點水。時間長短跟煮的飯量有關 當煮小...
蒸大閘蟹需要多長時間，蒸螃蟹需要多長時間
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