1樓:黑夜的貓兒
紅豆不容易爛,我一般都是提前泡一夜,
然後一次性加足水倒進電飯煲然後按下煮飯的鍵,
一般1個小時就差不錯了,你要是喜歡有沙的就多煮一會。
2樓:xiao老闆娘
煮紅豆或綠豆的小竅門,煮之前千萬不要放在水裡浸泡。先把紅豆用水沖洗一下放在籃子裡控幹水,接著把鍋燒熱,把紅豆到在鍋裡到入時不能有水哦,翻抄幾下,然後準備高壓鍋到入紅豆放適量的水煮就ok了。保證煮好後讓你吃了還想吃!
哈哈!說的我都流口水了! 沒有高壓鍋那電飯鍋也可以的啊!
我姨夫是廚師我也是從他那裡學的!呵呵你可以去試試哦!
3樓:匿名使用者
泡一晚上最好。
別的不說了 高壓鍋很容易用 把要煮的放好 弄緊後等飯熟了 先放氣,放完氣才能開鍋,要不天上會下「飯雨」。
4樓:嵇如風
要開花的話最好泡上一個小時,然後水開了再把豆子倒進鍋裡煮
開鍋之後開蓋煮上5分鐘,然後跳到保溫檔蓋上蓋,15到20分鐘就ok了
我都用電飯煲煮綠豆湯什麼的,沒問題
5樓:
泡上兩個來小時,這樣容易煮。跟煮八寶粥一樣啊
6樓:
煮之前不一定要浸泡,電飯煲煮是可以的,用煮粥這一檔來操作,效果佷好.
怎麼煮紅豆不破皮也軟,怎麼煮紅豆不破皮也軟
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