1樓：城市秋天
工具/食材：烤箱、鍋、黃桃、冰糖、檸檬、水。
步驟如下：
1、將新鮮的黃桃洗淨去皮。
2、將黃桃切片，稍微厚點烘乾了好吃。
3、將冰糖和清水倒入鍋中，煮至融化。
4、冰糖融化後，倒入黃桃片。
5、滴幾滴檸檬，防止黃桃片氧化變色。
6、煮至開鍋，放置冷卻。
7、將煮熟的黃桃片擺放在烤網上。
8、放入烤箱中，低溫烤6小時。
9、如圖所示烤熟後的樣子，也可以在太陽下晒兩天。
10、黃桃乾製作完成。
2樓：匿名使用者
桃乾的做法詳細步驟
1.原料選擇：以選用果形大，含糖量較多、肉質緊厚、果汁較少的為好。果實應外形整齊，成熟8～9成，無蟲蛀，無腐爛，無桃膠。
2.清洗：用流動清水洗淨果實表面的泥沙和桃毛。
3.切分去核：用不鏽鋼水果刀沿果實的縫合線切開，雙手握果向相反方向掰開，用挖刀除去桃核。
4.熱燙：在沸水中漂燙5～10分鐘，撈起，瀝乾水分。
5.薰硫：將桃的切面向上排列在晒盤內，放入薰硫室，薰硫4～6小時。每噸鮮果約需硫磺3公斤。
6.乾燥：將經薰硫的果實鋪放到竹匾上，在烈日下暴晒，經常翻動以加速乾燥，當晒至6～7成干時，放陰涼處回軟2～3天，再重新進行日晒，一直晒到完全乾燥時為止。
這時含水量宜在15～18%。
7.回軟：去掉不合格桃片，在密閉貯藏室裡放置3周，使各部分水分均勻，質地呈適宜柔軟狀態。
8.包裝：可用麻袋、竹簍或席包包裝。
質量標準 色澤鮮明，有桃果清香，個形大，肉質厚，不酥不黴，乾燥，含水量約在15～18%，無蟲蛀，無雜質，無泥沙。
注意事項 除上述的自然乾製外，也可以進行人工乾製，即將桃果在1～2.5%naoh熱溶液中燙30～60秒，去皮，沖洗，蒸燙5分鐘，薰硫1小時，然後送入烘房，溫度控制在55～65℃之間，乾燥14小時，其它過程相同。
3樓：繁華老師
把黃桃去核 瀝乾水分
放到太陽下晒 晒至表面變色
翻個繼續晒 直到變成幹為止
自制黃桃氣泡水的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
自制黃桃氣泡水
用料氣泡水1～2支黃桃幹適量薄荷葉3片蜂蜜依據個人口味冰塊4～6塊將做法儲存到手機步驟 1
首先要準備好一個好看杯子或者梅森罐。沒有也沒關係，普通的樂扣杯子也行。
步驟 2
將黃桃乾和冰塊放入杯子中，倒入適量的蜂蜜，口味偏甜的人可以多倒一點。
步驟 3
然後倒入一瓶氣泡水。味back用的是檸檬味的怡泉氣泡水，口感上更豐富一些。最後放入幾片薄荷葉做點綴，一杯美味的黃桃氣泡水就完成啦～
小貼士薄荷可以用淡鹽水浸泡5分鐘，每片葉子都需要清洗乾淨。
電烤箱如何烘乾水果片？
5樓：
可以烘乾水果。
電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節，因此烤箱也是可以用來烘乾水果的。
烤箱烘乾水果的做法：
1、水加糖煮開，蘋果水份多的話，用廚房紙洗掉表面的水份。
2、把切片的鳳梨，橙子，蘋果鋪入盤中，倒入煮好的糖水，不要重疊。
3、覆保鮮膜，讓保鮮膜緊貼水果片，這樣有利於上面也浸漬到糖水靜置1小時以上，最好一天。
4、泡好的水果片控掉糖水，平鋪入墊油紙的烤盤。
5、獼猴桃這種纖維細微的水果，可以不用浸泡，直接在矽膠墊上均勻的篩上糖粉然後把獼猴桃片鋪上後再篩一次糖粉。
6、烤箱80--100度，烤5個小時左右，中途翻面，觀察到水果烤乾水分就可以。
烤箱是可以用來烘乾水果的，不過還是要注意一下方法。
6樓：匿名使用者
水晶檸檬片
做法：1.將檸檬洗淨切片，挑出籽。
2.把檸檬片放入沸水中煮。
3.1分鐘後將檸檬片撈起來，放入冰水中。
4.把糖和水放入煎鍋內，煮至濃稠後，加入檸檬片煮1個小時直到外皮透明。
5.將煮好的檸檬片撈起，刷上龍舌蘭蜜後晾乾，即可食用。剩餘放入冰箱，隨取隨吃。
香蕉脆片
用料：10根香蕉 、1個檸檬榨汁。
做法：1.烤箱預熱至95度，同時將香蕉切成薄片。
2.將榨好的檸檬汁塗到香蕉片上。
3.將香蕉片放在烤盤上，烘烤2小時後，將香蕉片翻面，繼續烘烤一個半小時。將烤好的香蕉片取出冷卻，即可享用。
芒果條用料：芒果 適量
做法：1.烤箱預熱至80ºc，準備兩個烤盤，放上烤紙。同時芒果切小塊，放攪拌機中攪拌至順滑。
2.將攪拌好的芒果液均勻攤在烤紙上，要薄薄的一層。
3.放入烤箱烤3-4小時。看看底部有沒有乾燥，要還有點溼，就繼續烘烤，直到完全乾燥。
4.烤好後取出，放涼後揭開，用剪刀或者刀子切成長條，然後捲起來即可享用。
山楂卷用料：山楂 、 冰糖 、水適量、 檸檬汁幾滴
做法：1.山楂洗乾淨備用 ，中間切開去種子，放入料理機加入一點水打成泥 。
2.倒入鍋中加入適量冰糖和一點檸檬汁邊燒邊不停的攪拌。
3.直到水分蒸發用勺子鏟點醬幾本不掉就行 。
4.烤盤放上錫紙刷上一點油 。
5.均勻的鋪上山渣醬放入烤箱170度烤10分鐘左右140度烤40分鐘左右 。
6.烤好後拿出晾一下還沒完全冷卻時卷好裝盤可以享用了 。
烤蘋果片
用料：蘋果1個 、 鹽適量
做法：1.把所有材料準備好。
2.蘋果用鹽水洗淨。
3.將蘋果去心切成薄片。
4.把切好的蘋果片擺在烤網上。
5.放入預熱好的烤箱中層，上下火100度，烘烤50分鐘。
6.烤好的蘋果片趁熱揭下來，涼了之後容易黏住烤網，放涼自然就脆了，平時當做零嘴也是不錯的哦。
按照同樣的方法還可以做獼猴桃幹、黃桃乾等，好吃耐放。
注意事項
1.蘋果放鹽洗淨，防止蘋果皮上有農藥。
2.蘋果要切的薄，厚了就不脆了。
3.一隻蘋果烤1盤,一定要用脆的蘋果。
水果牛軋糖的做法步驟圖，水果牛軋糖怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
用料黃油35克
棉花糖160克
奶粉100克
草莓幹 40克
黃桃幹 20克
芒果乾 20克
水果牛軋糖的做法
黃油不用提前取出，從冰箱裡取出來直接下鍋，小火將黃油融化，不需要沸騰倒入棉花糖，用刮刀不停攪拌，畫圈，使棉花糖融化，沒有顆粒如果想讓牛軋糖硬一點，這裡可以讓棉花糖融化時間長一些，但是也不能太長，以免棉花糖炒焦
倒入奶粉，不停攪拌，使奶粉和棉花糖融為一體，無粉粒此時關火，倒入準備好的水果乾，用刮刀翻拌，使糖包住水果乾，戴上一次性手套，把牛軋糖倒入模具中，用工具把牛軋糖壓成方形，晾涼切成小塊即可
幹鍋鴨做法，幹鍋鴨的做法
主料 鴨肉500g 輔料 油適量，生抽適量，老抽適量，生薑片適量，小蔥適量，香豆乾適量，蒜白適量，青椒適量，香菜適量，八角適量 配方 1.鴨肉洗淨後斬塊。2.冷水下鍋綽水後撈起 3.香豆乾切小塊，蒜白洗淨切斷，青椒洗淨切片 4.準備調料 5.鍋內到少一些油，油溫5分熱倒入調料爆香 6.倒入鴨肉煎至鴨...
晒芸豆乾的做法，幹扁芸豆的做法？
需要的都是能做會掉哦呀，很好發給 芸豆乾怎麼做的做法 1.芸豆洗淨濾幹切成長段，用鹽醃一個小時。再用油炸至表面起皺2.小土豆不去皮，洗淨，蒸熟，用刀壓成圖中的樣子3.將小土豆入平鍋煎至兩面金黃，煎時在兩面撒適量鹽4.鍋中熱油，入蒜末 花椒粒 紅辣椒炸香。我不太能吃辣，所以辣椒都沒有切開，你如果能吃辣...
無需熬糖，牛軋糖的哪個做法簡單易學
不粘鍋裡放上黃油，要小火烤化。黃油徹底融化後倒上棉花糖，攪拌均勻，讓棉花糖徹底融化。這時再倒上奶粉攪拌均勻。把準備好的花生 蔓越莓和芝麻一併倒進去攪拌均勻，火一定要小，動作要快！倒進一個方形容器裡，定型！儘量不要太厚，要不一會兒不好切塊兒！涼10分鐘後切成塊兒，再繼續涼透！徹底冷透了可以裝袋，隨時可...