1樓：匿名使用者
材料：海蜇 300g
黃瓜 100g、香菜 50g
熟芝麻 適量、米醋 適量、生抽 適量、辣椒油 適量、白糖 適量、鹽 適量
做法：1、將海蜇浸在涼水中加鹽用手搓去澀腥味，洗滌至去鹹味，在涼開水中浸漂一小時左右，撈出瀝乾水。黃瓜切成絲，用少許鹽抓拌、瀝去水，香菜切段。
米醋，生抽，白糖，鹽，辣椒油、熟芝麻調成味汁備用
2、鍋里加水燒開，將海蜇絲放入開水中焯燙10到15秒鐘後撈出瀝乾，放入盤中後倒入冰水浸泡10分鐘後撈出
3、將處理好的海蜇絲放入一大碗中，加入黃爪絲和香菜段，再將調好的汁倒入
4、將所有食材拌勻即可。放入冰箱冷藏30分鐘後食用口感更好
小貼士：
1、海蜇絲在焯燙時，時間不要過長，否則口感會變得很硬不好吃哦。
2、焯燙的過程看到海蜇絲收縮，大約10到15秒鐘左右就可以撈出放入冰水冷卻
2樓：宸宇
涼拌海蟹絲食材明細：海蜇皮200克，黃瓜一根，香醋少許，白糖少許，香油適量，鹽2克，雞精少許。
涼拌海蟹絲做法步驟
1、海蜇皮，洗淨切絲，讓後在熱水裡泡一分鐘，黃瓜切絲備用。
2、放入所以調料攪拌均勻。
3、裝盤。
小竅門：可以放點。辣椒油，或者蒜末。
年盆在飯圈裡的意思？
3樓：南枝
大概意思是我在飯圈裡吃年夜飯。希望我的回答對你有所幫助。
水煮肉片的別名？
4樓：小安的仰望
水煮肉的話，有的地方叫做水煮肉片，有的地方叫做清水煮肉，反正吃起來的時候還是比較不錯的。
白羅卜,胡羅卜,芹芽,果仁放生的還是熟的好？
5樓：mister陳
白羅卜、胡羅卜、芹芽、果仁放熟的好，可以直接吃啊
涼拌豬肚絲的做法，涼拌豬肚絲怎麼做好吃，涼拌
食材明細 熟豬肚絲適量 青瓜絲適量 白醋 清洗用的 適量 生粉適量 薑片適量 八角適量 料酒適量 指天椒圈適量 蒜茸適量 香菜末適量 辣椒油2湯題 蠔油2茶匙 白糖1茶匙 白醋2湯匙 醬油1湯匙 微辣口味 拌工藝三刻鐘耗時 普通難度 涼拌豬肚絲和清洗豬肚方法的做法步驟 1豬肚用剪刀剪去白油，然後用生...
涼拌蘿蔔絲怎麼做竅門，涼拌蘿蔔絲的做法竅門
涼拌蘿蔔絲 主料青蘿蔔350克輔料油 6克鹽3克耗油 4克幹辣椒5克醋 6克白糖3克蒜 5克涼拌蘿蔔絲的做法 1.將青蘿蔔去掉外皮 2.切成片狀在切成細絲 3.放入盆中加入幹辣椒碎，蒜末 4.加入適量白糖，耗油，鹽 5.燒一點熱油澆到蒜末和辣椒碎上，趁熱加入醋拌勻就可以了6.裝入盤中即可 烹飪技巧 ...
怎樣涼拌海帶絲，如何涼拌海帶絲
做法一原料 水發海帶300克，五香豆腐乾150克，水發海米50克，鹽 味精 醬油 香油 白糖 薑末各適量。步驟 1 將海帶洗淨，上鍋蒸熟，取出浸泡後切絲，裝盤待用。2 將豆腐乾洗涼切成細絲，下開水鍋煮沸，取出浸涼後瀝乾水分，放在海帶絲上 海米撒在豆腐乾上面。3 碗內放入醬油 鹽 味精 薑末 香油 白...