1樓：閒著閒著不如學點啥
壽司的歷史由來
壽司雖然是日本食品，但原本來自中國。壽司亦作「鮨」，這個字首先出現於公元前3至4世紀的中國辭典，後來漢字傳到日本，中國也停止用米來釀製食品。
壽司的特點
比較具有代表性的有北海道、青森縣的鮭魚壽司，鮭魚壽司是將新鮮的生鮭魚（即三文魚）片與蘿蔔一起加飯和曲漬製成。
壽司的種類
壽司分12種，分別為卷壽司、太卷、手卷、細卷、裡卷、**卷、押壽司、握壽司、稻荷壽司、散壽司、江戶前散壽司、五目散壽司。
壽司的口味
以簡單為美味，以自然為美味，日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風，受到越來越多人的喜愛，原因在此。
壽司的材料
壽司必須的材料是米飯。正宗日式壽司用的是肥小而稍帶甜味的日本珍珠米。米飯煮熟後，加入適量的壽司醋、糖、鹽等調味，待降溫後才用來製作壽司。
壽司的配比
壽司的配比指的是煮壽司飯時米和水的比例，調製壽司醋時鹽、糖、醋的比例，以及調製壽司飯時醋和飯的比例。
壽司的佐味料
正宗的壽司可以有酸、甜、苦、辣、鹹等多種風味。因此，吃壽司時，應根據壽司的種類來搭配佐味料。
壽司的品嚐
吃的次序，當然可按個人喜好，但若想品嚐到每款壽司的真正鮮味，最好先吃白肉，後吃紅肉 ；先吃刺身後吃熟食；先吃味淡而後吃味濃的壽司；而每吃一件，都可以一薄片來清清口腔食物的餘味，以令吃下一件壽司時品嚐到最真實的鮮味。
2樓：牛賬網
sushi、zushi
壽司日文怎麼講
3樓：雪之彌
寫成「壽司」
念做「すし」
但一般都會在其前面加一個美化語"お"
所以就變成了「お壽司」
羅馬假名「osushi」，如果裝了日語輸入法的話，這麼打就會出來了。
中文模擬發音是「嗷絲西」
4樓：匿名使用者
壽司 すし susi
お壽司 おすし
5樓：貓兒姐姐的假期
用拼音讀法是
wo si xi
6樓：匿名使用者
日文：壽司. 羅馬音：すし
壽司怎麼切啊，壽司要怎麼切
1 刀要磨的很快 2 切的時候要沾一下水 3 用手捏緊壽司卷 壽司要用竹簾卷緊，這點很重要喔 4 用推拉刀的方式用力切 呵呵，我就是這麼切的，肯定不會擠出來的，你可以試試哈 希望下次再切的時候就不會擠出來了 a 日式料理的刀是天天,時時要磨的,徒弟先得磨1年刀.所以,你必須保證有一把鋒利的料理刀 b...
壽司怎麼做才好吃,壽司怎麼做好吃又簡單壽司的做法大全
壽司的做法材料 熟 米飯 壽司醋 黃瓜 胡蘿蔔 鹽 醋 香腸 壽司簾 海苔。步驟超級簡單 1 熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻。2 黃瓜，胡蘿蔔切成條，用一點鹽和醋醃製一下。3 香腸也切成條。4 壽司簾上鋪一張海苔。5 海苔上鋪拌好的米飯。6 鋪滿後，一端放幾條黃瓜，胡蘿蔔和火腿腸。7 開始卷，借用簾子...
如何卷壽司，壽司怎麼卷制的？
原材料 原料 調料 白飯 80公克 火腿 30公克 小黃瓜 1小條 紅蘿蔔 20公克 蛋 1個 壽司海苔 1片 a.鹽 1小匙 橄欖油 1 2小匙 b.鹽 1小匙 糖 1又1 2小匙 醋 1小匙 c.鹽 適量 糖 1小匙 米醋 2小匙 製作流程 1.把剛煮好的白飯放入面積較大一點的容器內，加入調味料...