1樓：jq左
一般我們煮黃色甜玉公尺水開後10分鐘就好了，可是換成糯玉公尺的話就煮不熟了，那麼糯玉公尺到底需要煮多久才能煮熟呢？一般是鍋中放冷水，煮開後放糯玉公尺，在煮20分鐘才會熟透。
玉公尺性平味甘，有開胃、健脾、除溼、利尿、降壓、促進膽汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。主治腹瀉、消化不良、水腫等。
糯玉公尺煮多久能熟？
答：煮糯玉公尺要比煮甜玉公尺時間多一倍，一般要煮20分鐘才熟。
煮糯玉公尺的方法：
1、將玉公尺最外側的厚皮剝掉，留最內層的2層薄皮。這樣煮出來的玉公尺，略帶甜味。
2、保留玉公尺鬚。
3、玉公尺鬚和玉公尺洗淨，擺放在煮鍋內。冷水沒過玉公尺即可。大火燒開後，小火繼續燒20分左右鍾即可。
4、煮好的玉公尺最好馬上夾出瀝乾水分，不要長時間浸泡在煮玉公尺的水中，否則玉公尺的味道就不濃郁了。
糯玉公尺的普通玉公尺的區別。
糯玉公尺與普通玉公尺相比，糯玉公尺的蛋白質含量比普通玉公尺高，糯玉公尺的鮮嫩果穗特別適合於食用，糯玉公尺粘軟清香、皮薄無渣，比甜玉公尺含有更豐富的營養物質和更好的適口性，而且易於消化吸收。常食糯玉公尺，還有利於防止血管硬化、降低血液中的膽固醇含量，還可以防治腸道疾病和癌症的發生，保健效果好，是老弱病人和嬰幼兒的良好食品，糯玉公尺含糖量要比甜玉公尺低，更合適糖尿病人食用。挑新鮮的玉公尺，越新鮮越好。
放得太久的玉公尺，其中的糖分會轉化為澱粉，味道變差。
糯玉公尺怎樣煮好吃。
將玉公尺浸泡半個小時。把乾淨的玉公尺鬚放在很乾淨的紗布裡，繫好後放進鍋裡，煮出來的玉公尺會更有味兒。煮的時候，加入清水，水要沒過玉公尺的表面。
煮玉公尺，可以在水開後，往裡面加少許鹽，再接著煮。這樣能增強玉公尺的口感，吃起來有絲絲甜味。你也可以根據自己的口味，加一點奶粉，或是牛奶，會使玉公尺更加香嫩。
如果你想吃到更富有營養的煮玉公尺，可以在煮的時候，往水裡加一點小蘇打食用鹼。因為玉公尺富含一種叫做煙酸的營養元素，但在一般情況下，這種成分不易被人體分解和吸收。加入小蘇打之後，玉公尺中的煙酸就可以充分釋放出來，從而變得更富有營養價值。
可以把玉公尺切成小段，跟排骨一起燉煮。用玉公尺燉豬腳，或是燉肉丸湯，也很好吃。
玉公尺煮熟後，關火再燜15分鐘。不要讓煮好的玉公尺繼續在水裡泡著，否則味道不會濃郁，口感也會變差。
可以把煮熟的玉公尺粒弄下來，切一些胡蘿蔔丁、黃瓜丁，或是瘦肉丁，加點糖和醋，或是放鹽和油，吵著吃，不僅很有營養，還會激起你的食慾。
2樓：牟闌池浩然
玉公尺煮多久能熟，這需要看你喜歡吃什麼樣的玉公尺，嫩的玉公尺和老玉公尺味道都不錯，就是煮的時間不同，有的人吃玉公尺喜歡吃嫩的，新鮮的玉公尺開鍋後15分鐘就能吃了，這樣的玉公尺有心香甜味，味道正好，但是很多老玉公尺就需要煮的時間久一些，因為不容易熟透，所以需要長期蒸煮，這樣老玉公尺醇香的味道才會散發出來。
高壓鍋的話將苞公尺放到高壓鍋中加水，水可比苞公尺稍微淺一點，再點火煮，時間控制在高壓鍋的高壓閥上氣轉動後1-2分鐘即可。不要煮太久，時間煮長了，味道較差。
其實，用高壓鍋蒸苞谷較好，更甜一些。方法：
加水寸深，將篦子放到高壓鍋中，將苞谷直接放到篦子上或者用盤子裝著放到篦子上均可，然後點火蒸，高壓閥轉動後小火3-4分鐘關火即可。
普通鍋的話，先放冷水把玉公尺放進去等水開換小火20-25分鐘就好了。先看你是煮什麼玉公尺，一般的甜玉公尺，黃色那種，煮一下子就開了，水開後再十分鐘都大把吃了，如果是煮糯玉公尺就多久一點。
在人們日常所吃的主食中，玉公尺的營養價值和保健作用是最高的，玉公尺中含有的核黃素和維生素，對預防心臟和癌症等疾病都有很大的好處。中醫研究稱，玉公尺胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝和調整神經系統的功能，能起到使人的**細嫩光滑，延緩衰老的作用。
3樓：半杯紅酒
黏玉公尺一般煮多久合適。
黏玉公尺一般煮10-15分鐘比較合適，黏玉公尺煮的時間不宜過長。在煮黏玉公尺的時候，等鍋中水燒沸後，把黏玉公尺放進去煮十分鐘左右就可以了。同時，黏玉公尺還可以通過高壓鍋來煮，只要下鍋煮三四分鐘即可。
黏玉公尺的普通煮法和高壓鍋煮法：
黏玉公尺普通煮法。
1、在煮黏玉公尺的時候不要將所有的玉公尺外衣都剝掉，留上一兩層。
2、煮黏玉公尺之前首先把剝好的的玉公尺泡在水中20分鐘左右，再下鍋燒煮。
3、煮黏玉公尺時要用冷水，利用冷水慢慢的加熱，這樣才能夠讓玉公尺從外到內都煮熟，而且吃起來也會相對比較軟。同時，在燒煮時可以適當的加點食用鹽，這樣煮起來的玉公尺更加有味。煮出來後吃起來味道是比較好的。
黏玉公尺高壓鍋煮法。
將黏玉公尺放到高壓鍋中加入適量的水，水可比黏玉公尺稍微淺一點，再點火煮，時間控制在高壓鍋的高壓閥上氣轉動後3-4分鐘即可，這樣黏玉公尺就煮好了。
粘玉公尺煮多久幾分鐘能熟
4樓：惠企百科
粘玉公尺一行消簡般煮10到15分鐘為宜。
粘玉公尺的兩種煮法：
2、高壓鍋。
煮：將黏玉公尺放到高壓鍋中加入適量的水，水可比黏玉公尺稍微淺一點，再橋伏點火煮，時間控制在高壓鍋的高壓閥上氣轉動後3-4分鐘即可。
粘玉公尺的好處：
1、黏玉公尺的熱量低，可以增加人體檔褲的飽腹感，有**的功效。
2、黏玉公尺中的植物纖維。
素能加速致癌物質的排出，具有抗癌防癌的功效。
3、吃黏玉公尺可以促進胃腸蠕動，有防治便秘的功效。
5樓：向思瑩冀爰
粘玉公尺煮的時間取決於使用的廚具和玉公尺的品種。一般來說，如果使用普通鍋煮粘玉公尺，需要煮15分鐘左右，如果使用禪燃高壓鍋，只需要煮4到6分鐘。
在賀汪虛製作粘玉公尺時，可以先將玉公尺泡在水中20到30分鐘，然後再下鍋燒陵碼煮。煮粘玉公尺時要用冷水，並逐步加熱，這樣才能夠讓玉公尺從外到內都煮熟。在燒煮時可以適當的加點食用鹽，這樣煮起來的玉公尺更加有味。
總的來說，煮粘玉公尺需要的時間並不長，但正確的烹飪步驟和技巧能夠讓玉公尺更加美味。
粘玉公尺蒸多長時間能熟
6樓：電飯鍋撒點粉
將玉胡巖拆公尺外皮和玉公尺鬚剝去，只留下最裡層的那一層玉公尺皮，然後用水將玉公尺棒子洗乾淨。
2.將玉公尺棒放入電飯鍋中，加入適量的水，以沒過玉公尺棒褲棗為棗租準，蓋上蓋子，加熱40分鐘，時間到後再燜10分鐘。
小小的建議，希望能幫到你。
粘玉公尺煮多久會熟
7樓：李冰峰喜愛旅遊
粘玉公尺放入鍋中煮大概需要15分鐘左右時間，根據使用的廚具不同時間也會有所不同，比如放入到高壓鍋中就只需要4到6分鐘。
在煮粘玉公尺時要注意時間，煮的時間過長也會影響到玉公尺的口鬥猛感。
粘玉公尺的最重要的是食用品質，鮮食粘玉公尺的口感要求入口軟糯細膩、籽粒皮薄無渣、味道清香、甜味適中。適當甜味與舒適的嚼勁是鮮食粘玉公尺殲銷畢的受多數人喜氏芹愛的特點，根據不同人群對糯味需求的差別，在選育甜糯玉公尺時應以糯為主、糯中帶甜，且保留粘玉公尺的香味。
粘玉公尺煮多長時間能熟
8樓：生活小常識
粘玉公尺放入鍋中煮大概需要15分鐘左右的時間，根據使用的廚具不同時間也會有所不同，比如放入到高壓鍋中就只需要4到6分鐘。在煮粘玉公尺時要注意時間，煮的時間過長也會影響到玉公尺的口感。
粘玉公尺的稿喚顫最重鍵敗要的是食用品質，鮮食粘玉公尺的口感要求入口軟糯細膩、籽粒皮薄無渣、味道清香、甜味適中。適當甜味與舒適的嚼勁是鮮食粘玉公尺的受多數人喜愛的特點，根據不同人群對糯味需求的差別，在選育甜糯玉公尺時應以糯為主、糯中帶甜，且保留粘玉公尺的香味。
隨著技術的進步，粘玉公尺已經擺脫了過去的水煮，清蒸的簡單粗糙的食用方法了。真空包裝，可以輕易鎖住玉公尺本身的香甜味。配合先進的工藝，可以四季常青，真正達到色香味的完美結合，並真正滿足了人們隨時食用不需加熱的商旅需求。
冰凍玉公尺怎麼煮？
冰凍的玉公尺分為兩種，煮的時間和要求也不盡相同。
第一種是生玉公尺沒有經過加工直接冷凍起來，生玉公尺儲存時，應先剝去玉公尺外層的厚皮，只留下兩三層內皮。不用擇掉玉公尺鬚，也不用清洗，直接放入保鮮袋或塑膠袋中，封好口，放入冰箱冷凍室裡儲存即可。這類玉公尺在煮的時候，要多煮一段時間，在鍋裡的水開之後再煮二十分鐘左右就差不多了，以玉公尺熟了為準。
第二種情況是熟玉公尺冷凍，因為在冷凍之前已經煮熟，從冰箱拿出來之後，放在陰涼的地方先解凍10分鐘左右，大火煮開後，再煮8分鐘左右就可以食用。無論鏈碼何時在煮凍玉公尺的時候，都要冷水下鍋，可以留幾層玉公尺內皮和鬚子，煮出來的味道才香。
黏玉公尺一般要煮多久
9樓：國民逗爺
黏玉公尺一般煮10-15分鐘。黏玉公尺煮的時間不宜過長，合理的煮制時間能有效地保留玉公尺本身的維生素，吃起來更香甜、有嚼勁。在煮黏玉公尺的時候，等鍋中水燒沸後，把黏玉公尺放進去煮十睜世分鐘左右即可。
同時，黏玉公尺還可以通過高壓鍋來煮，只要下鍋煮三四分鐘即悉知肢可。
糯玉公尺，又稱粘玉公尺或蠟質型玉公尺，其栽培技術簡單、週期短，具有較高的經濟價值、營養價值和加工價值，深受玉公尺產業者的歡迎。糯玉公尺起源於中猛薯國。
玉公尺在中國西南地區種植的硬質玉公尺發生突變，經人工選擇而逐漸出現了糯質型別。
糯玉公尺籽粒中有較粗的蠟質狀胚乳，較像硬質玉公尺和馬齒型玉公尺有光澤的玻璃質（透明）籽粒。其化學性狀和物理性狀受單個隱性基因（wx）控制，這個基因位於第9染色體上。
玉米要煮多久才熟透？玉米煮多久會熟
1 糯玉米煮20 25分鐘才能熟。2 糯玉米正常情況下要冷水下鍋，待到水沸騰之後開始計算時間，調至中火煮20 25分鐘。糯玉米比較硬，煮起來的時間相對要久一點，在煮之前需要用清水浸泡30分鐘，煮的時候加入少許鹽，這樣煮出來的玉米會有一絲甜味。10 15分鐘。煮玉米可以用高壓鍋煮熟 也可以用電磁爐 電...
冬筍煮多久熟，冬筍炒多久能熟
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