綠豆沙拉怎麼做？
1樓：想哭想瘋想遺忘
製作過程：材料：綠豆2勺、冷凍蔬菜1小碗、蘋果1/2只、火腿1小塊、雞蛋1只、生菜少許、蛋黃醬2勺。
做法：1、煮綠豆湯時，將綠豆撈出備用；冷凍蔬菜粒（胡蘿蔔、豌豆、玉公尺）以開水焯一下後瀝水備用；煮乙隻雞蛋。
2、蘋果切丁、火腿切丁、雞蛋切丁、生菜撕成小片。
3、將蘋果、火腿、雞蛋和綠豆、胡蘿蔔、豌豆、玉公尺、生菜混合，淋入蛋黃醬拌均勻即可。
4、綠豆水是夏天最尋常的家常飲品，清熱去火。有沒有想過，煮綠豆水剩下的那些綠豆也可以做出好吃的沙拉。
2樓：雪之彌
綠豆沙的製作方法。
原料： 綠豆、冰糖、小蘇打半勺、清水適量。
1。綠豆洗乾淨，加水和2克小蘇打泡6小時左右~
2。倒掉蘇打水，把綠豆反覆淘洗乾淨，加綠豆分量2倍以上的水煮開，撇去浮沫，轉小火煮至一半的綠豆已經變成豆沙，一半還能大約看出形狀但也已經軟爛。
3。濾網過濾，濾掉豆皮剩沙。
4。加糖拌勻，在火上繼續熬，邊熬邊攪拌以免糊掉，煮至濃稠。就是勺子從糊中提起時糊呈塊狀凋落而不是滴落滴時候就好了。
羅嗦一下下：
1. 綠豆沙最好是用砂鍋或者湯鍋在煤爐上煨煮，最好不使用鐵鍋。用鐵鍋煮的綠豆沙會變紅色。
2.加小蘇打是為了讓綠豆沙和水融合得更好。口感也更好，沒有的話不加也沒關係。
3.水要一次加足。中途加水容易使綠豆沙和水分離。
4.要是有橙皮的話加兩塊，絕對有意想不到的好口感哈，我經常都會加的。
還可以根據自己口味喜好，隨意加煉乳、糖桂花～～
3樓：小貓丫頭
一定要放冰糖的哦。
沙拉黃豆怎麼做？
4樓：生活小常識
菜系及功效： 家常菜譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 益智補腦食譜 更年期食譜。
口味： 甜味。
工藝： 炒。
沙拉黃豆的製作材料：
主料： 大豆100克。
調料： 色拉油10克，白砂糖10克，醬油10克，鹽1克，香油5克，香菜5克，味精1克。
教您沙拉黃豆怎麼做，如何做沙拉黃豆才好吃。
1. 黃豆洗淨，放清水中泡一夜，撈出沖洗後放鍋中，加適量水，先用大火煮開；彎簡。
2. 用小火煮至黃豆酥爛，撈起黃豆，瀝去水；
3. 炒鍋上火，將色拉油放入加熱；
4. 鍋內倒入煮爛的黃豆，加入煮黃豆的原湯、精鹽、白糖和醬油；
5. 邊燒邊炒，炒至鍋中滷將收干時加入香油和味精；
6. 炒勻後盛入盤內晾悶喚涼； 7. 將香菜去根洗淨，切成碎末，撒在盤中黃豆上即可食用。螞鬧凱。
綠豆沙簡單做法有哪些，綠豆沙怎麼做才好吃？
自制綠豆沙,主要是要煮久一些,讓豆子都煮爛一些.還有就是煮熟後,再放入白糖,再接下來還可以把煮好的綠豆沙湯放進榨汁機裡面加工一下,綠豆沙就會很細膩,也真的很沙,喝起來口感跟外面賣的真正的綠豆沙沒什麼兩樣的,主料綠豆200克 純淨水適量 綠豆沙的做法步驟 1.綠豆用清水沖洗乾淨，加入適量清水浸泡1 2...
綠豆沙怎麼去除綠豆皮，怎樣快速去綠豆皮？
去除綠豆皮的方法 我們將綠豆清洗乾淨之後放到一個容器中，再將裡面倒入熱水浸泡一個小時左右的時間，將浸泡好的綠豆撈出來之後裝入保鮮袋中在桌面上鋪開，然後反覆的碾壓，再將綠豆倒入清水的盆中，在上面浮的一層就是綠豆皮，綠豆就沉到水底，所以說我們將綠豆皮沖走之後就可以了。綠豆沙就是綠豆經過一系列加工製作所形...
紅豆沙怎麼做？怎麼做紅豆沙
hello！我是到處刷存在感，百搭的紅豆沙。包子 月餅 蛋黃酥 麵包等等都會用到紅豆沙，不如自己動手豐衣足食，就在家自製細膩的紅豆沙吧，健康又美味。紅豆沙熬製方法分享。紅豆用水泡一晚，然後加水 加糖煲爛 就像煲紅豆糖水一樣 煲好後放榨汁機裡打幾下，就可以了。乙個很簡單易行卻有效且美味的方法 首先把紅...