1樓：風地觀好在路上
一、【糖炒板栗】
g板栗清洗乾淨，在水泡浸泡20分鐘左右；
2、板栗撈出瀝乾水分或用廚房紙吸乾水分；
3、用剪刀或刀子在板栗頂部或背上劃十字口，建議用剪刀；
4、炒鍋中倒入300g鹽，把板栗倒入鍋中，用中小火翻炒；
5、炒至板栗口子微微張開，沒有粘太多鹽時，倒入白糖繼續不停翻炒；
6、炒至白糖顏色變深，出香味，關火，蓋上蓋悶5分鐘左右，倒出板栗用篩子把多餘的鹽篩掉即可，香甜軟糯。
二、【電飯鍋炒板栗】
1、板栗清洗乾淨浸泡，瀝乾水分，在板栗頂部切十字口；
2、處理好的板栗倒入電飯鍋中，加入適量水，水的量以剛好漫著板栗最好，水太多收汁慢，水太少板栗烹飪不熟，再加入冰糖或白糖，關上電飯鍋按蒸煮鍵；
3、電飯鍋跳燈後，開啟電飯鍋，如果還有水，可以再次按下鍵燜煮，中途可以隨時觀察有沒有收汁，如果汁收得沒多少了，可以揭開蓋子，按成保溫鍵，翻炒至湯汁收盡即可出鍋。
三、【水煮板栗】
1、板栗浸泡洗淨，用刀在板栗頂尖開十字小口；
2、倒入冷水鍋中煮開，加入白糖繼續煮；
3、煮至水快乾時關中小火收汁並翻炒至水氣收盡，水煮的板栗這樣收汁翻炒後，吃起來的口感同糖炒板栗差不多，很香很糯。
四、【微波爐板栗】
1、新鮮板栗浸泡2~5個小時以上，泡好後清洗乾淨用刀在板栗身上切條形小口，這一步很重要，可防止在微波爐中加熱時**；
2、切好的板栗裝入保鮮盒中，蓋上蓋子，放入微波爐中加熱2分鐘；
3、時間到後拿出板栗，如果板栗沒有殼沒有裂開，可以繼續再加熱1~2分鐘，若已經裂開，則在保鮮盒中加入食用油和白糖，蓋上蓋搖一搖，使白糖、食用油和板栗充分攪拌均勻，再次放入微波爐中高火加熱3分鐘即可，這樣做出來的板栗口感蓬鬆粉糯。
需要注意的是每家微波爐火力各有不同，大家可以在時間上自行調整；
五、【烤箱板栗】
1、新鮮板栗清乾淨後，用刀切口，加入白糖少許水，攪拌均勻醃製60分鐘以上，中途可以攪拌使其糖分更加均勻；
2、將醃製好的板栗同糖水一起倒入烤盤，烤箱200度預熱3分鐘；
3、裝好板栗的烤盤放入烤箱200度烤18分鐘即可。
2樓：楓葉似思念
板栗炒著吃最好吃。炒熟的板栗軟糯可口，色香味俱全，非常好吃。
3樓：甜奶幼
板栗其實直接把皮剝了會比較好吃，因為板栗的話它皮是比較苦的，要是你不把它皮剝的話，那麼就不太好吃，甚至有點苦，一會兒苦，一會兒甜，有些人他是接受不了的，所以建議還是把皮給剝了，然後再去吃它，或者是你可以搭配一些酸奶，就是把皮剝完之後，然後把板栗放在碗中然後或入酸奶，這樣的話在一起吃就能夠吃到又酸又甜的感覺，這樣的感覺也是非常的幸福。
4樓：星星子
答：我覺得板栗炒著最好吃了。把板栗劃個口子，然後倒進鍋裡，放點蜂蜜，糖，還有油，炒出來的真是香甜香甜的。
板栗怎麼吃才好吃？
5樓：網友
水煮板栗好吃，做法如下：
1、栗子用清水洗淨，用菜刀在上面切一刀，這樣煮熟後很容易去皮。
2、在鍋內加水，煮沸，放入栗子，煮到表皮裂開即可。也可以加糖煮，味道就會更加鮮美。
6樓：匿名使用者
板栗燒肉，比土豆燒肉更好吃，因為可以燉更久，但又不易糊爛，粉糯沙沙的口感，滲透油脂的香味，有種鹹蛋黃平替的意味，所以如果逛食品店看到有賣板栗肉粽，剛好比蛋黃肉粽便宜許多的話，我就會買些板栗肉粽囤著，既可以當零食解饞，也可以當成方便早餐，作為宵夜也很頂餓。反正現在的蛋黃肉粽都不正宗，用的不知道是什麼蛋黃，沒有一點蛋黃味，像是什麼粉摻著油，合成起來的，再加點橙紅色的色素，而且粽子裡常常只新增半顆大小，一口囫圇吞的話，很可能直接從這一頭的糯公尺飯，咬到對門的糯公尺飯，當中是啥，完全不給你留個影，連豬肉都是假的，很可能就是一塊豬油，加熱後直接變成液體的油，讓你體驗一把吃豬油拌飯的味道。所以與其這樣，不如直接吃一顆「貨真價實」的板栗，心情都會變踏實起來，雖然還是比不上名牌的做工考究的蛋黃肉粽那樣鹹香油潤，不過也說了是平替，所以追求個價效比。
7樓：你看看這個啊明
板栗花生燉雞湯，這樣做味道剛剛好。
板栗花生雞湯是一道用烏骨雞和花生公尺和板栗等為原材料而做成的美食。這是一道很有營養價值的湯，食材都很珍貴。不僅是因為它的味道不錯，更加重要的是這道食物的營養價值很高，食材是很好的食物，作為一種補品，老人家小孩子都可以多吃。
板栗，又名栗、板栗、栗子、風臘，是殼鬥科栗屬的植物，原產於中國，分佈於越南、臺灣以及中國大陸地區，生長於海拔370-2800公尺的地區，多見於山地，已由人工廣泛栽培。栗子營養豐富，維生素c含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。
板栗花生燉雞湯。
用料：雞腿三隻，整顆板栗一小碗，紅棗四顆，枸杞，姜，花生適量。
做法： 雞腿剁大塊，焯水去血，板栗去殼去衣，薑切片，板栗、紅棗、枸杞、薑片，花生放入砂鍋，加水煮沸，加入雞塊，大火燉十五分鐘，轉小火，燉兩小時，喝之前加少許鹽。
小貼士：吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少35%。研究人員認為，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量，讓心臟更加健康。
每週至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%;而每週至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險。科學家分析，可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用。
板栗怎麼吃好吃又簡單
8樓：當代生活體驗迷
1、準備好食材。
2、三黃雞剁塊。
3、板栗放入適量水中，水開後煮2分鐘，剝出板栗備用。
4、熱鍋倒入適量菜油（也可以選其他油）放入薑片、小公尺椒、大蒜爆香。
5、放入青椒，開大火翻炒收汁（收汁期間不停翻炒，以免糊鍋）。
6、撒上蔥花出鍋，美味的板栗燒雞就完成啦。
板栗怎樣做才最好吃，板栗怎樣煮好吃又簡單
板栗營養豐富，果實中含糖 澱粉 蛋白質 脂肪 鈣 磷 鐵和多種維生素，板栗的藥用價值亦頗高。祖國醫學認為，栗子能養胃健脾，壯腰補腎，活血止血。栗子粥 炒板栗都是秋補的好食品，尤其是栗子粥，老少咸宜，用板栗50克，粳米100克，煮粥食之，栗子既能與粳米一起健運脾胃，增進食慾，又能補腎強筋骨，尤其適合老...
板栗怎麼剝殼，板栗如何剝殼才方便。
今天才知道，板栗去殼這麼簡單，輕輕一碰殼就掉，這個方法太棒了。板栗去殼可用熱水加鹽 微波爐加熱 陽光暴曬 高壓鍋加熱這四種方法。在熱水中加入適量的鹽浸泡五分鐘方便剝皮，利用微波爐高溫加熱也可快速去除板栗殼 還可以直接在陽光下暴曬一天使其開裂，高壓鍋加熱能節約時間，大家按照所需選擇即可。板栗怎麼去殼。...
板栗可以煮著吃嗎怎麼煮，煮栗子怎麼煮好吃竅門
板 慄是很多人都愛吃的食物，它的營養很豐富，味道甘甜可口，那麼新鮮板栗可以煮著吃嗎？新鮮板栗怎麼煮好吃？板栗1 新鮮板栗可以煮著吃嗎 可以煮著吃。把栗子放在高壓鍋裡，不要放的太多，略微放點水，慢小火，有10多分鐘就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水裡營養容易流失,而且還會失去原有的甜味。再一個方...