1樓：呵呵呵
小黃魚、大黃魚和帶魚，這三者一起被稱為中國三大海產。尤其是小黃魚，肉質極為鮮嫩，而且肉多刺少，肉呈蒜瓣狀，筷子一戳就是一大塊肉，吃進嘴裡，肉質緊實，味道鮮美，是所有魚類當中最好吃的品種之一。
小黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對於體質虛弱和貧血的人來說，多吃小黃魚可以收到很好的食療效果。
小黃魚的吃法也是很多咐昌的，可以醃一醃，直接清蒸著吃。如果覺得清蒸太清淡了，紅燒是最美的吃法了。今天給大家分享一道家常版紅燒小黃魚的做法，更多地保留小黃魚本身的鮮味，味道溫和又鮮香，是一種老少皆宜的吃法。
喜歡的就做起來吧，你會發現小黃魚真好衡碰扒吃，肉如蒜瓣，刺兒少，體質虛弱和貧血者要多吃！
食材】小黃魚/姜/大蒜/小蔥/鹽/料酒/老抽/生抽/白糖/香醋/胡椒粉/澱粉。
具體制作步驟】
1，首先把小黃魚的內臟和魚鰓全部去掉（可以先清理魚鰓，在扯掉魚鰓的時候，魚鰓會連魚的內臟一起拉出，非常好清理），清理乾淨後再用清水沖洗乾淨。
2，小黃吵正魚中加入鹽、料酒、薑片和小蔥，抓勻後靜止醃製20分鐘。
3，熱鍋倒油，油燒熱後把小黃魚放入鍋內，小火煎制。一面煎黃後輕輕地翻倒另一面，把兩面都煎黃。
4，放入薑絲和蒜片，小火炒出香味。
5，倒入與小黃魚平齊的清水，然後加入鹽、白糖、老抽、生抽、香醋、胡椒粉調味，然後蓋上鍋蓋小火燒5分鐘。
6，待小黃魚燒熟入味後淋入適量水澱粉，大火收汁。
8，把小黃魚盛入盤中，把鍋內的湯汁也淋到小黃魚的上面，這樣魚肉更入味。剩下的就美美地享用吧。
2樓：躍
鯉魚殲仿，鯉魚中含有優質的蛋白質、和豐富的鉀、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵、鎂、核黃素、煙酸，以及穀氨酸、甘氨酸、組氏餘纖氨酸等多種氨基酸，吃鯉魚紅棗湯可以起到毀鋒補血作用。
3樓：貓貓
帶魚。因為它富含不飽和脂肪酸和鎂，能保型信護心臟，且帶魚的脂肪含量高於一般魚類，具有降困唯低膽固醇、增強**表面細胞活力的作用。常吃帶魚還有養肝補汪租培血、澤膚養髮健美的功效。
4樓：吾愛朝暮與卿
黑魚吧，我記得家裡面的人說黑魚可以補血，好像比其他的魚都會好一點，煲湯也是非常不錯的。
5樓：依琳情感誦
可以補血的魚有鯉魚、黃鱔、大頭魚、墨魚、帶魚、鰱魚等。
6樓：江江問問從
可以適當多吃一些黃鱔，墨魚等。貧血，除了要並則補充鐵元素之外，血紅蛋脊蔽衝白的合成還需要大量優櫻殲質蛋白質的參與，所以貧血吃魚是非常好的。
貧血吃什麼魚補的最好？
7樓：韋雲教授
女性貧血生活中吃什麼比較好？
8樓：匿名使用者
鯉魚補血湯。
材料：黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。
做法：1.鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨，加少油在鍋中，略煎至金黃色。
2.將黑上去瓤丹並清洗乾淨，放入鍋中，不用放油，炒至豆衣裂開，再用清水洗乾淨，備用。
3.紅棗去核，生薑去皮，陳皮洗乾淨，備用。
4.水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分鐘，再轉文火煮乙個半小時，最後放入鯉魚，煮30分。 功效：滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。
紅棗羊骨糯公尺粥。
材料：羊脛骨1~2根（豬骨也可）、紅棗30枚、糯公尺一杯作法：1.將羊脛骨（或豬骨）敲碎。
2.紅棗去核。
魚類有補鐵補血的嗎?缺鐵性貧血
9樓：虎竹青海妝
你好！黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素；
適用於身體虛咐讓弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營衡薯局養不良，貧血之人食用，西廣一帶民間常視黑魚為珍貴補品，用以催乳、補血；黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效，因此三北地區常有產婦、風溼病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之，作為一種輔助食**。
富手粗含鐵元素的最多的食物還是動物的內臟較多，比如肝腎。其次才是魚蝦之類的。
僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
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補血吃6種食物 1 胡蘿蔔，含有很高的維生素b 維生素c，還含有胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素對補血極其有幫助。2 龍眼肉，含有豐富的鐵質，還含有維生素a 維生素b和葡萄糖 蔗糖等，可以補血，還可以 健忘 心悸 神經衰弱和失眠症。龍眼湯 龍眼膠 龍眼酒等等都是很好的補血食物。3 雞蛋。取雞蛋2個，將蛋黃打散，...
貧血，我們該如何補血 貧血補血要怎麼補呢
多吃點有營養的食物，比如高蛋白，雞鴨魚肉的，多吃點新鮮水果蔬菜，還有主要的是多吃點，紅棗赤豆湯這是對補血很有效果的，這樣多管齊下，你這貧血應該會補好的。多吃點含有鐵營養的食物。你好，這個要看是什麼程度的補血，是口服藥物，還是要輸血 食物多吃含鐵豐富的食物，雞蛋，瘦肉，木耳，菠菜，豆製品，牛奶，雞血鴨...
夏天補什麼最好呢？夏季補什麼，夏天要補什麼，夏天應該補什麼
看你是補哪方面咯，如果是補維生素的話，多吃點水果的話，會好點，吃正季的水果哦。滋補 就是服用具有滋膩性質的補品 補藥來補益虛弱的方法。常用的滋補食品有豬肉 牛肉 羊肉 母雞 鵝 鴨 鱉 海參等，滋補藥物有熟地黃 阿膠 鱉甲 鹿角膠以及各種補膏，如十全大補膏 洞天長春膏等。由於這些補品 補藥都會增加消...