1樓：奔跑的小牧牧
西紅柿燒牛肉的做法步驟。
材料圖。西紅柿切塊，洋蔥切小塊，薑切片。
牛肉切釐公尺丁，加薑片洋蔥塊料酒焯水後沖洗乾淨。
炒鍋倒油，炒香薑片和洋蔥。
下西紅柿炒出醬。
下焯好水的肆祥牛肉翻炒。
加鹽糖生抽老抽醋調味。
將炒過的牛肉同湯汁一起轉入電壓力鍋中，加適量蕃茄醬，啟動肉類健。
程式結束，落閥後開鍋，將洗好的羅勒放上，拌均勻，出鍋前放上跡如胡椒粉或者胡姿雹啟椒碎。
小竅門。1、牛肉一定要焯水並洗去血沫，這樣成菜口感和味道才更好。
2、蕃茄醬可以不加，成菜口味兒稍有區別。
3、羅勒可以換成荊芥。
2樓：在水一方
西紅柿燒牛肉的做法。
主料。西紅柿。
2個茄叢。牛肉。
1斤半。輔料。鹽。適量。
糖。少許。料酒。適量。
醬油。少許。
姜哪和。半塊。
八角。1個。
乾紅辣椒。2個。油。適量。
步驟。1.牛肉切塊鍋內放油薑片炒，把牛肉裡的水全炒幹，只要不胡就儘量多炒，李納盯油溫比水溫高，炒好的牛肉其實已經能咬的爛了。
2.加入料酒，醬油，鹽，糖，八角，幹辣椒（香料看個人口味習慣加，我還在哺乳所以加的種類數量都比較少）
3.大火燒一會轉小火燉，以牛肉軟爛入味為準（湯汁太少的化可以加水但一定要加熱水）最後加入煸炒過的西紅柿，再燉3，5分鐘。
番茄燒牛肉的做法 最正宗的做法
3樓：生活大家
番茄燒牛肉的做法：主料：番茄醬2個、牛肉200g、柿子椒1個。
輔料：食鹽適量、味精適量、番茄醬適量、調和油適量。
步驟：1、西紅柿和青椒，牛肉（事先滷好的）切成小塊備用。
2、鍋燒熱，放少許油。
3、放西紅柿塊翻炒起沙。
4、放青椒塊放炒。
5、放適量番茄醬翻炒。
6、放牛肉塊翻炒，噴點水燜2 分鐘。
7、放鹽。8、放味精。
9、翻炒幾下，就做好了。
番茄燒牛肉的家常做法 番茄燒牛肉如何做呢
4樓：三夜見
1、鮮牛肉750g、西紅柿500g、蔥姜適量、料酒適量、白糖適量、蠔油一湯匙、鹽適量、太太樂雞精適量、西紅柿醬三湯匙。
2、方法：把牛銷銀弊肉切成2釐公尺見方的肉塊。鍋中放熱水把牛肉綽一下，同時放料酒和備好的生薑片燒開。主要是去搏禪血沫，保證湯色純正。
3、把煮開的牛肉到入水盆用虧族水洗淨血沫，待用。把西紅柿輕輕地切十字刀。去掉皮的西紅柿，把西紅柿切成丁塊備用。
4、把切好的蔥段薑片放油鍋裡炒一下。油一定要多放點！放入切好的西紅柿再炒，炒出汁來，倒放入牛肉翻炒幾下。加開水適量加大火燉。
5、大火燉半小時，中間加入一湯匙白糖、西紅柿醬、適量生抽和蠔油。改小火再燉40分鐘左右，注意別燒乾湯汁了！沒有水了要加開水，千萬不要加涼水，以免牛肉燉不爛。
6、加入適量的西紅柿醬。快熟時再放鹽和雞精，最後嚐嚐牛肉爛了就可以出鍋了。嫌湯汁淡的話，可以適當勾點澱粉也可以。
西紅柿牛肉的做法 最正宗的做法
5樓：stillbaby1聊職場
主料：牛肉700g、西紅柿2個、洋蔥半顆。
輔料：八角1個、生薑10g、幹辣椒2個、料酒30ml、蠔油20ml、生抽醬油20ml、精鹽3g、食用油20ml。
西紅柿燉牛腩的做法。
1、牛腩室溫解凍後浸泡10分鐘。
2、切成小塊後洗淨，再用料酒水浸泡30分鐘，中間換水2回。
3、配菜準備。
4、泡好的牛腩，冷水下鍋再加料酒，薑片，花椒焯水。
5、焯水的牛腩，在流動的水下衝洗乾淨。
6、乙個西紅柿，三分之一的洋蔥，切塊。
7、八角，幹辣椒沖洗浮塵，生薑切片。
8、瀝水的牛腩，切塊的西紅柿，洋蔥，及香料，全部放壓力鍋的內膽中。
9、加清水沒過食材。
10、裝入電壓力鍋中，選擇蹄筋鍵，開始燉煮。
11、剩下的西紅柿和洋蔥切月牙塊。
12、炒鍋中注入食用油，下西紅柿和洋蔥。
13、翻炒至西紅柿出湯水，洋蔥變半透明。
14、從電壓力鍋撈出燉好的牛腩。（煮肉的西紅柿，洋蔥棄之不用）<>
15、翻炒均勻。
16、加入之前的燉肉湯，轉大火燒開。
17、加蠔油。
18、根據鹹淡後加精鹽調味。
19、大火收汁關火。喜歡的多留一些湯汁吧，拌飯，拌麵是一流的。
20、成品圖。
西紅柿燉牛肉的做法 西紅柿燉牛肉怎麼做好吃
6樓：生活軌跡
西紅柿燉牛肉是很受歡迎的一道菜，在外面買的人有很多，每次出去吃飯都是必點的，所以自己也可以在家學學的，下面來看看西紅柿燉牛肉的做法吧。
西紅柿燉牛肉的做法。
食材：牛腩200克、西紅柿1個、土豆1個、香菜少許八角2枚、花椒1小勺、蔥2段、姜粉1小勺、生抽3湯勺、鹽少許 、料酒2湯勺、生抽少許。
1、牛肉切大塊，西紅柿去蒂切塊。手畢肆。
2、牛肉洗乾淨，加熱鍋中的油，七成熱後放入大蔥、薑片、桂皮，八角爆香，隨後加入牛肉翻炒。
3、調入老抽、白酒和鹽，炒勻後放入適量清水，大火燒開，撇出浮沫。(湯水量要一次加足，不可中途添水。若湯不夠，只能加熱水或開水，千萬不能中途加涼水，否則開鍋的肉遇到涼水，易使肉表面收縮變緊，熱量不易內傳，肉質會變得即硬又皮，不好嚼咽。
湯調好後，再放適量鹽。)
4、轉小火燉1個小時這樣，一定要燉爛一點，如果你有高壓鍋就不需要這麼長數氏時間了。然後倒入西紅柿塊，待西紅柿熟透，即可關火出鍋，放一棵香菜配色下。
西紅柿燉牛肉怎麼做好吃。
食材：牛肉、西紅柿、土豆、青椒、鹽、雞精、醬油、白胡椒粉、黑胡椒粒、糖。
1、材料準備，牛畢轎肉要提前味好；
2、把土豆先放入油鍋炸下，然後加入牛肉一起翻炒。
3、炒到金黃色，加湯，放西紅柿一起煮，中火繼續煮15分鐘左右。
4、最後放入青椒，可以再一次添湯，最後小火煮5分鐘即可。
西紅柿燉牛肉的營養。
西紅柿燉牛肉是一道以西紅柿和牛肉為主要食材的家常菜。口味清淡，補鐵補血，營養價值豐富。西紅柿用熱水燙了，去了皮會更好味。
西紅柿燉牛肉什麼口味。
西紅柿燉牛肉是以西紅柿和牛肉為主要食材的家常菜。口味清淡，補鐵補血，營養價值豐富。西紅柿用熱水燙了，去了皮會更好味，牛肉選伊賽牛肉。
色澤鮮豔、甜酸鹹口、肥爛不膩。牛肉爛軟香鮮而紅亮，柿湯濃厚鹹鮮香酸，半湯半菜，美味可口。
西紅柿燉牛肉的做法，西紅柿燉牛肉的做法 燉牛肉的做法大全
西紅柿250克 熟牛肉200克 麵醬5克 豬油20克 大料少許 蔥末 薑末各5克，醬油15克 白糖25克 料酒10克，水澱粉15克 高湯100克。美食做法 編輯本段 1 先將牛肉切成長3.5釐米 寬3釐米左右的塊，西紅柿洗淨 去蒂 切塊。2 炒鍋內放底油，將大料炸至棗紅色，放蔥 姜熗鍋，炒麵醬，加高...
竹筍燒牛肉的做法最正宗的做法，筍子燒牛肉的做法最正宗的做法
主料鮮竹筍750克 牛腩500克 輔料菜籽油2大湯匙 桂皮1小塊 香葉3片 幹山楂2 3片 冰糖15克 生抽30毫升 老抽10毫升 鹽根據情況新增 香菜2棵 豆瓣醬50克 料酒40毫升 姜1塊約15克 幹辣椒5個 大蔥40克 大蒜8瓣 八角2個 草果2個 步驟1鮮筍燒牛肉的做法大全 準備主要食材 牛...
土豆燒牛肉最正宗做法，土豆燒牛肉的做法 最正宗的做
主料 牛肉200克 薑片2克 土豆塊200克 水1升輔料 豆瓣醬5克 生抽3克 八角1克 草果1個 香葉1片 鹽3克1 起鍋燒油，倒入食用油5ml 薑片2g 牛肉塊200g翻炒至變色，加入豆瓣醬5g翻炒均勻 在加入生抽3g翻炒均勻。2 另起鍋放入炒好的牛肉，加入水1l 土豆塊200g 八角1g 草果...