1樓：小小萍
粗糧飯富含膳食纖維素，對健康很有益。可由於口感粗糙，小朋友不愛吃。怎樣讓粗糧飯變美味？
花些巧心思，加入酸酸甜甜核仿握的鳳梨，用meyer炒鍋做一道既好吃又好看的粗糧鳳梨炒飯吧。製成炒飯的粗糧飯不僅加入了豐富的食材，在meyer炒鍋勻火的翻炒下更提公升了粗糧的口感，成為一道大人、小朋友都愛吃的美味。
食材。黑公尺 10g
小公尺 10g
玉公尺碴 10g
麥仁 10g
大公尺 160g
鳳梨 1個大殲。
胡蘿蔔 50g
青椒 50g
洋蔥 100g
火腿肉 100g
食用油 適量。
鹽 少許。方法/步驟。
準備做粗糧飯的食材，根據喜好新增，粗糧和大公尺的比例為1:4。粗糧比例不宜過高，一來口感不好，而來不易消化。
請點選輸入圖改慶片描述。
粗糧飯食材和水的比例為煮成粗糧飯。由於粗糧吸水性好，用水量比平時煮公尺飯稍多一點即可。
請點選輸入**描述。
準備製作炒飯的食材，洗淨備用。
請點選輸入**描述。
鳳梨豎切去四分之一。
請點選輸入**描述。
鳳梨皮留出厚度約2釐公尺，用刀和勺子把內部掏空，取出鳳梨肉，製成鳳梨碗。
請點選輸入**描述。
取出的鳳梨肉、洋蔥、青椒、胡蘿蔔、火腿肉切成丁。
請點選輸入**描述。
開小火，鍋內倒入少許油，加入胡蘿蔔丁翻炒。胡蘿蔔是比較硬的食材需要多炒一會兒，使β胡蘿蔔素溶於油，更利於營養吸收。
請點選輸入**描述。
加入洋蔥丁、青椒丁、火腿肉丁繼續翻炒。
請點選輸入**描述。
meyer炒鍋超薄導磁鍋底配合快速導熱鍋身，加熱一段時間以後小火即可達到大火效果，此時倒入粗糧飯壓拌翻炒均勻，加入少許鹽調味。
請點選輸入**描述。
關火，加入鳳梨丁翻拌均勻，準備裝盤。
請點選輸入**描述。
把炒飯盛入剛才製作的鳳梨碗，即可享用。
請點選輸入**描述。
2樓：網友
鳳梨海鮮炒飯的用料。
鳳梨1個 拆搜活蝦卜型20只。
洋蔥半個 火腿30g
青椒1個 玉公尺適量。
小蔥適量 公尺飯150g
胡蘿蔔少量。
鳳梨海鮮炒飯的做法。
步驟1準備食材。
步驟2把蝦用沸水焯熟，蝦身變紅即可，去殼取蝦仁備用 將鳳梨肉切丁取出，鳳梨外殼做容器備用。
步驟3用適量蠔油，生抽旅弊歷，鹽醃製蝦仁，其餘配菜切好備用。
步驟4放適量油，翻炒洋蔥和火腿腸。
步驟5待洋蔥火腿逐漸變熟，香味濃郁時，加入醃製好的蝦仁，不斷翻炒。
步驟6加入公尺飯，打散，不要結成塊。
步驟7加入適量生抽，翻炒均勻。
步驟8加入少許鹽，繼續小火翻炒。
步驟9加入青椒，玉公尺，胡蘿蔔丁，色澤開始明豔起來了呢。
步驟10最後倒入鳳梨丁，大約一半就夠了，翻炒約3分鐘就可以起鍋啦。
步驟11擺盤。
3樓：本焮榮
海鮮鳳梨炒飯的美拍棗辯味做法：將兩。
顆蛋黃襲缺加入一碗冷公尺飯中，充分。
攪拌使每粒飯都裹著蛋黃，凍墨。
魚洗淨切圈，白蝦去砂腸剖背，因為蛋黃含有油質，所以不必加。
油，只要**熱鍋拌炒至飯澎起，加入蝦子及墨魚炒熟，加入青豆。
仁，咖哩粉，鹽，鳳梨，起鍋前。
加入巖羨適量的椰漿，翻拌均勻即可。
4樓：怡然阿濤
準備做粗糧飯的食材，根據喜好添帶或喊加，粗糧和團攜大公尺的比例為1:4。粗糧比例不宜過高，..
2.粗糧飯食材和水的比例為煮成粗糧飯蠢野。由於粗糧吸水性好，用水量比平時煮公尺飯。
3.準備製作炒飯的食材，洗淨備用。
4.鳳梨豎切去四分之一。
5樓：帳號已登出
墨魚先洗淨並切成一圈一圈段侍芹，加少許公尺酒去腥備用！蘆筍洗淨切丁。可留頂端一節不切做擺飾！鳳梨罐頭片切丁備用！
洋蔥丁先談粗爆香一下，再將蘆筍及鳳梨片下去炒一下，再加入墨魚炒！
材握畢料略炒一下後將剩飯倒入拌炒！
6樓：吾乃花花太歲
1.花技切花片、蝦仁去沙腸、鳳梨切大丁、香腸切片、洋蔥切小丁。
2.花技、蝦仁、蟹管肉、鳳梨、香腸用150℃過油搏豎備用。
3.將忌廉入炒鍋基脊大把洋蔥丁、碗豆仁炒香取出備用。
4.再入30cc食油入野舉雞蛋、白飯炒勻、加入(2)(3)及調味料炒香即可。
7樓：魯步問春
羨慕你討飯的美味，做法也很好，也很美味 你不是一般的師範，也是屬於你乙個人特殊的要求 。
8樓：鄭芬多老師
做法如下：1.將兩顆蛋黃加入一碗冷公尺飯中族豎，充分攪拌使。
2.凍墨魚洗淨切圈，白蝦去砂腸剖背，**熱鍋拌炒至飯澎起，加入蝦子及墨魚炒熟敗昌。
3.加入青豆仁，咖哩粉，鹽，鳳察穗扒梨，起鍋前加入適量的椰漿，翻拌均勻即可。
9樓：網友
前言 春回大地，萬物復甦。春來了，賣菠蘿的小販上街了，推著三輪車，三五一夥邊聊邊賣。我是看到菠蘿就走不動路，買上乙個才罷休。
原本是想派旦春炒雞丁遲嫌的，臨到做飯了，該做菠蘿海鮮炒飯吧。 第一次吃菠蘿飯還是在雲南，那塵耐個菠蘿飯是甜的，
10樓：匿名使用者
鳳梨乙個，中間切開2.挖出果肉3.邊緣留一點，其他果肉切丁4.輔兄談帶料備齊，種類自己隨意5.四個雞蛋，加一點鹽，打散羨蘆侍頌。
11樓：南莉
微笑是陽光，微笑是雨露，微笑是明月，微笑是星辰，微笑是溫暖，微笑是包容，微笑是驕傲，
鳳梨肉鬆炒飯的推薦做法？
12樓：網友
材料。冷藏隔夜飯三碗雞蛋兩個肉鬆適量新鮮鳳梨1/3或1/4顆絞肉或肉絲適量蒜末適量蔥適量醬油3大匙糖1茶匙胡椒粉適量香油適量。
做法。鳳梨切小塊依圖備好食材。
雞蛋打散先煎九分熟，以鍋鏟敲碎粒。
三大匙油熱鍋，爆香蔥蒜(可加些紅蘿蔔碎末添色)。加進肉絲炒熟，倒入醬油和糖炒香。再將公尺飯弄散倒入鍋裡拌炒。
飯粒炒勻後再倒入步驟2的蛋碎及鳳梨略炒，再加上蔥花與肉鬆，淋少許香油和胡椒粉即可。
13樓：陽光書桌
材料
材料香公尺飯150克，雞蛋1只，肉鬆10克，鳳梨75克調味料味精2克，植物油250cc，鹽、胡椒粉少許。
做法
1、將鳳梨切成小塊。
2、在滑過油的熱鍋中留少許油，放入鳳梨煸炒出香味，撈出瀝油。
3、鍋內入油30cc，放入打散的蛋液炒勻，加入公尺飯炒散。
4、加入鳳梨、鹽、味精、胡椒粉，用旺火炒出香味。
5、加入肉鬆略煸炒。
6、肉鬆炒散後裝盤即可。
point1、鳳梨只要炒去澀味即可，不能炒爛。
2、放肉鬆時要抖散，以免炒不開。
14樓：網友
食 材。金鑽鳳梨半個。
公尺飯一大碗（隔夜飯或現煮晾涼都可以）
海蝦200g
黃瓜小半根。
胡蘿蔔半根。
蒜瓣2個。花生油適量。
醬油少許。鹽少許。
準 備 步 驟。
1、挖鳳梨肉。先用水果刀劃塊，然後用勺子挖出相應的鳳梨肉，備用。邊緣可以留厚點，不容易挖破。
2、剝蝦。剝掉的蝦殼和蝦頭不要扔，留著備用做蝦油。
3、將鳳梨肉切小塊，胡蘿蔔和黃瓜切丁，蒜瓣切片。
制 作 步 驟。
1、炒蝦油。中火熱鍋，倒入少許花生油，再放入蝦殼蝦頭，翻炒至變紅，再放少量水煮開，將湯汁倒出備用。（注：是否新增蝦油，看個人喜好。）
2、繼續中火熱鍋，倒入少許的花生油，然後放入蝦仁，翻炒至紅，盛出。
3、繼續熱鍋，放入適量花生油，下蒜瓣炒香，再加入胡蘿蔔丁炒軟，然後倒入公尺飯，快速翻炒，使得公尺飯充分散開，再倒入蝦油，翻炒均與。
4、放下黃瓜丁和鳳梨塊，充分翻炒2分鐘，加入少許醬油和鹽，翻炒均勻，即可關火。（注：鳳梨不宜炒久，口味會更酸些。）
5、擺盤。將炒飯盛入挖空的鳳梨殼裡。
15樓：堅持實現夢想
用料。鳳梨 1/2個。
蝦仁 100g
脆皮熱狗腸 2根。
肉鬆 2大匙。
甜豌豆 2大匙。
雞蛋 2個。
公尺飯 2碗。
蒜末 1大匙。
蔥花 1大匙。
鹽 1小匙。
胡椒粉 1/2小匙。
鳳梨蝦仁肉鬆炒飯的做法步驟。
步驟 1鳳梨、香腸切丁，蝦仁挑除沙腸。
步驟 2步驟 3
雞蛋打散，用鍋中餘油爆香蒜末，倒入蛋汁炒至半熟，加入公尺飯、香腸、蝦仁、甜豌豆，放1小匙鹽和1/2小匙胡椒粉炒拌均勻。
步驟 4加入鳳梨丁、肉鬆和蔥花拌炒均勻(約1分鐘)，起鍋裝盤。
16樓：小啾愛看劇
1.蛋先煎過，切碎。
2.鳳梨切丁(大小可自己決定)
3.熱油鍋，下洋蔥，炒軟後下冷飯，壓平炒軟。
4.炒鍋加入鳳梨丁，加番茄醬，繼續炒，讓飯有均勻的淡紅色。
17樓：帳號已登出
1.將鳳梨由1/3處橫切開，留住頭尾，並將鳳梨肉用湯匙挖出，再切在1寸長方小粒備用，鳳梨殼亦留下。2.
蝦仁由背部剖開，挑除泥腸後洗淨，再用沸水氽燙1分鐘撈出備用。3.西式火腿切成圓滾狀備用。
4.炒鍋內放入少量的油，待油微溫即可放入飯慢慢炒散。
香濃牛奶炒飯的美味做法？
主料 公尺飯乙份，牛奶好嫌毫公升，輔料 洋蔥，香腸，青豆，胡蘿蔔，玉公尺粒，調料 雞湯半碗，鹽少許。做法。先電飯灶襪純煲蒸熟公尺飯備用，最好乙份泰國香公尺飯，乙份粳公尺飯，比例是 ，這樣混合的公尺飯既有口感又有色澤。洋蔥 香腸 青豆 胡蘿蔔 玉公尺粒切得小丁的備用。熱鍋倒入橄欖油，放入洋蔥爆熱後加隱咐入各色蔬菜翻炒...
鳳梨蝦仁蛋炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料熟米飯一碗 鳳梨果肉80g 草雞蛋2個 蝦仁100g 冰凍美式雜菜100g 調料鹽少許 黑胡椒少許 橄欖油少許 做法步驟 1準備食材 2雞蛋炒熟備用，炒鍋放少許油倒入蝦仁略翻炒3加入美式雜菜翻炒至蝦仁熟透備用 4炒鍋再次放入少許橄欖油，放入米飯和菠蘿翻炒5加入炒好的蝦仁雜菜和炒雞蛋，翻炒均勻 6...
中國米飯「頂尖美味」做法為何是做成蛋炒飯
曾經看過一部關於美食的電影，師傅在教給徒弟畢生真傳的時候，告訴他如果想出師，那麼就做一道讓師傅滿意的蛋炒飯。他的徒弟和我們一樣，都非常好奇這個蛋炒飯有什麼難做的嗎？這還變成了他的畢生，絕學真傳？不要小瞧了一碗蛋炒飯，到每個人的手裡，他的廚藝盡顯出來，對米飯的要求，對火候的要求，對雞蛋的要求，對配菜的...