1樓：安徽新東方烹飪學校
步驟 1麵粉加入小蘇打粉、鹽和酵母搏雹山粉拌勻，邊加水邊攪拌，最後加基中入玉公尺油揉成光滑的麵糰。
步肆鄭驟 2
將麵糰擀成約釐公尺的大薄片（擀時可以在案板上撒些薄粉），用模型壓出造型（我用的是鳳梨酥模），放在烤盤上，用叉子刺洞，表面刷上蛋液，撒上少許鹽，靜置5-10分鐘。
步驟 3烤箱預熱，180度中層烤約12-15分鐘至上色，出爐放涼即可食用。
2樓：匿名使用者
香蔥蘇打餅乾。
原料：牛奶56ml 酵母約1克困慎 低筋判純麵粉100克汪衝敬 鹽1克 蘇打粉（小蘇打）克 幹香蔥末2克 黃油20克。
舊帖回顧：18道親子美食。
做法：1）將牛奶、酵母、麵粉、鹽、蘇打粉、香蔥末、黃油全部混合在一起，揉成均勻的麵糰，在室溫餳10分鐘。
2）把餳好的麵糰擀成大薄片，約1公釐厚，用叉子均勻的紮上小孔。
3）用喜歡的餅乾模具刻出形狀，在烤盤中擺放整齊。放入預熱好的烤箱中層，用190°的溫度，烘烤10分鐘即。
可。完全冷卻後食用。
求香蔥蘇打餅乾做法
3樓：盛帥帥
<>《香蔥蘇打餅乾。
比太平蘇打還酥脆的無糖零食——香蔥蘇打餅乾鹹香不膩香酥掉渣關鍵還簡單易做低脂虛坦野飽腹做下午茶棒棒噠！
食材：低粉115克 小蘇打1克 牛奶45克 酵母2克 玉公尺油25克 蔥花15克 鹽1～2克。
1、先切好蔥花，稱量好食材。
克牛奶中加入2克酵母，靜置五信搭分鐘待其融化攪拌均勻。
3、加入25克玉公尺油攪拌均勻至乳化狀。
4.、加入過篩的（115克低筋粉+1克小蘇打），再加入差喊2克鹽。用刮刀翻拌均勻。
5、加入香蔥揉成團，蓋保鮮膜靜置鬆弛30分鐘。
6、鬆弛好的麵糰擀成1mm左右的薄片，用模具壓出形狀。藉助刮刀挑到烤盤上間隔擺放，放溫暖處醒發十分鐘。
7、烤箱上下火170°預熱。將烤盤放入預熱好的烤箱中層，上下火170°設時12分鐘。觀察上色餅乾變硬就可以了，烘烤時間結束先不取出藉助餘溫烘透。
涼透會很酥很好吃。看劇最佳零食，一口一片停不下來的節奏。
香蔥蘇打餅乾
4樓：綜藝蘋果
<>《香蔥蘇隱此悶扒伏打餅乾。
材料：蔥20g，牛奶100g，油45g ，低筋麵粉220g，鹽3g，小蘇打2g，白芝麻10g，酵母5g
做法：1.蔥花，牛奶，油，酵母，鹽，小蘇打，攪拌均勻，倒入低筋麵粉和白芝麻。
2.揉成團，蓋保鮮膜醒30分鐘。
3.擀成薄餅，切成長方形，扎出小孔。
度烤5分鐘，灶彎翻面再烤5分鐘。
如何做蔥香蘇打餅乾
5樓：文修令恨真
前言第一次做的蘇打餅乾，烤了三盤，第一盤火候沒掌握好有點烤過了，剩下兩盤全部消滅掉了。而且這款餅乾不油，所以不用擔心吃胖哦呵呵！
材料主料：低筋麵粉150g；
輔料：食用油30g、煉乳50g、蘇打酵母蔥適量、鹽蔥香蘇打餅乾。
1先將50g煉乳倒入盆。
2用熱水將煉乳溶解。
3將酵母蘇打鹽倒入攪拌。
4將30g食用油倒入。
5將150g麵粉過篩。
6將蔥切碎備用。
7將所有食料一起攪拌均勻。
8將面調成團醒至10分鐘。
9用擀麵杖將將麵糰擀成薄薄皮。
10用模具扣出形狀。
11把壓成形的餅乾，放到烤盤上。可在烤盤上鋪上一層錫紙，並用叉子扎一些小孔，發酵10分鐘，將烤箱預熱150度，烤盤放在中層，烤10-13分鐘左右，關火再燜一會，拿出晾涼就可以吃了。
12第一盤烤的有點過了，不過還是挺好吃的。
小貼士加食料的時候，一定要攪拌均勻了。揉麵的時候一定要輕揉，免的面生筋了，餅乾就不是很酥脆了。
6樓：遇上西雅圖
香蔥蘇打餅乾營養酥脆，喜歡的家人做起來吧。
香蔥的蘇打餅乾怎樣做的好吃？
7樓：尉典
香蔥蘇打餅乾不用烤箱非油炸詳細講解菜品教程。
8樓：遇上西雅圖
香蔥蘇打餅乾營養酥脆，喜歡的家人做起來吧。
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自制蘇打餅乾做法 低筋粉 150g 我沒有,改all purpose了 溫水 90g 鹽 1g 小蘇打 1g 油 25g 乾酵母 4.5g 我加了1大勺奶粉,2大勺芝麻 揉呀揉,哈哈,新買了麵包機,我終於不用揉麵了.醒一醒,擀成薄片,拿個小蓋子來扣,扣成圓的,但圓的邊邊角角還要再收起來再擀,麻煩,所...
奶味蘇打餅乾怎麼做
奶味蘇打餅乾的做法步驟 1.將酵母粉放入溫牛奶，攪拌均勻，靜置一會。2.將低筋麵粉 小蘇打 鹽 一起過篩。3.與酵母水放在一起和成麵糰。4.麵糰中加入黃油，和至光滑 5.把面盆蓋上保鮮膜，靜置一會，鬆弛一下面團，這樣擀成薄片後不易回縮。6.把麵糰擀成大約2mm厚的麵皮，麵皮要均勻。7.用餅乾模壓出喜...
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蔥香蘇打餅乾材料低筋麵粉150g，脫脂牛奶90ml，乾酵母8g，蔥薑蒜粉鹽各1 2茶匙 3g 蘇打粉1 5茶匙，香蔥碎1茶匙，無鹽黃油30g 做法 1.將脫脂牛奶放入小湯鍋中煮至微熱，隨後加入乾酵母混合均勻。香蔥葉洗淨，切成 碎末，用廚房紙巾吸乾水分。2.在低筋麵粉中加乳鹽，蘇打粉，幹香蔥碎和蔥薑蒜...