1樓：baker夏
各地小籠包都有各自的特巨集搜悄點，好不好吃因人而異。個人比較喜歡福建和南京的灌蔽渣湯小籠包。廣漏餘東的精緻小籠包也很好吃。
2樓：那麼反
天津。天津的小籠包是非常有名的，我去天津的時候經常吃那裡的小籠包。
3樓：可樂vivi愛家居
常州小籠包、杭州小籠包、無錫小籠包、上海南翔小籠包、嵊州小籠包。
**的小籠包最好吃
4樓：陽光生活
1.狗不理包子是全國聞名的天津市漢族傳統風味小吃，為「天津三絕」之肆大首，是中華老字型大小之一。用料精細，製作講究，在選料、配方、攪拌以至揉麵、擀麵都有一定的絕招兒，做工上更是有明確的規格標準，特別是包子褶花勻稱，每個包子都是18個褶，一直深得大眾百姓和各喊公升國友人的青睞；
2.慶豐包子：全稱為北京慶豐包子連鎖企業，始建於1948年，已有60多年的歷史，當時的號叫「萬興居」，現位於北京西安門經營包子、小吃、飯、菜等。
包子餡型品種共計8種，既有傳統的豬肉大蔥、豬肉三鮮、素三鮮，又有新增加全蝦、豬肉梅乾菜、鮮蝦菜心、牛肉大蔥等；
3.南翔小籠包：又叫南翔小籠饅頭，是上海嘉定區南翔鎮的漢族傳統名小吃。
已有100多年曆史。因其形態小巧，皮薄呈半透明狀，以特製的小竹籠蒸熟，故稱「小籠包」。該品素以皮薄、餡多、滷重、味鮮而聞名，是深受國內外顧客喜愛的風味小吃之一。
裂滲豎。
小籠包是**的特產呢？
5樓：教育小百科達人
小籠包並不是乙個地方的特產，很多城市都有小籠包。
現代形式的小籠包起源於清代道者州爛光年間的常州府，並在各地都形成了各自的特色，如常州味鮮、南京味清、無錫味甜、蘇州味美，但都具有皮薄滷足、鮮香美味等共同特點，並在開封、天津等地也得到了傳揚。
常州萬華茶樓在清代道光年間的「加蟹小籠饅頭」，上海南翔鎮的黃明賢在1871年創制的「南翔小籠饅頭」，包括清代光緒年間流跡碰行於無錫惠山秦園一帶的無錫民間小籠饅頭，及開封、天津等地近代創制的小籠包，都各具特色。
江南一帶的常州、無錫、蘇州、南京、上海、杭州、蕪湖等地都有著悠久的小籠包烹飪歷史，現存著不少以小籠包為特色的百年老店。
小籠包的食用方法：
由於小籠包中含有大量湯水，所以吃起來務必要小心。首先，將小籠包夾入小碟中，要小心不要將皮夾破。
在小籠包側面咬開一小口，略微吹涼一些。小籠包湯汁較燙，最好不要直接入口，可用筷子夾住後吹一下湯汁，但千萬不可倒入小碟中。
流傳的吃法先喝湯，這個理念是正確的，小籠包的精髓就在於湯，保證小籠包美味不流首漏失的方法是待湯汁稍涼之後，將整個湯汁送入口中，讓湯汁在嘴中完全包住小籠包，封住美味，毫不流失。
吃小籠包講究湯汁，做的時候要把高湯凝成透明的固體膠質，切碎了拌在裡面，熱氣一蒸，就全化成了湯水。
小心翼翼地提出來，放在醋碗裡，對準上面一吸，鮮美的湯汁就進了肚了。不過不能著急，不然會燙著，然後再慢慢享用。
小籠包是**的特產
6樓：居家能手小晴
小籠包是上海、無錫、常州、蘇州、杭州、嘉興、蕪湖、南京、徽州。
江南等地區著名的傳統小吃。小籠包，最早出現於清代同治。
年間的江蘇省常州府一帶。在蘇南、上海、浙江一帶習慣叫做小籠饅頭，四川、蕪湖叫做「小籠包子」，武漢叫做「蒸包」。一般乙個蒸籠裡有10個包子。
湯包它源於北宋。
京城開封的灌湯包，而小籠包行高則是衣冠南渡時在江南承傳的湯包經過江南地區。
當地製作改進而來，現代形式的小籠包起源於江南常州府（今江蘇省常州市），後又在各地得到發展和演變，形成不同的口味。
清代道光。年間，在今江蘇常州。
出現了現代形式的小籠包，並在各地都形檔昌尺成了各自的特色，如迅指常州味鮮、南京味清、無錫味甜，但都具有皮薄滷足、鮮香美味等共同特點，並在開封、天津等地也得到了傳揚。
常州萬華茶樓在清代道光年間的「加蟹小籠饅頭」，上海南翔鎮的黃明賢在1871年創制的「南翔小籠饅頭」，包括清代光緒年間流行於無錫惠山秦園一帶的無錫民間小籠饅頭，及開封、天津等地近代創制的小籠包，都各具特色。
小籠包是**的特產?
7樓：阿橘愛生活
小籠包是常州、無錫、蘇州、南京塵沒、上海、杭州、寧波、嘉興等地的特產。
小籠包，本稱小籠饅頭，是中國著名的漢族傳統麵點小吃，最早出現於清代同治。
年間的江蘇省常州府一帶。
在江浙。一帶習慣叫做小籠饅頭，四川、蕪湖叫做「小籠包子，武漢叫做「小籠包」，乙個蒸籠裡有10個包子，10個包子為一籠。
湯包源於北宋。
京城開封的灌湯包，現代形式的小籠包起源於江南，後又在各地得到發展和演變，形成不同的口味。
小籠包歷史文化
據民俗專家可考證歷史記錄記載近代小籠包真正成形的起源於近代江南常州府，而小籠包這個種類本身則告慧是衣冠南渡時在江南承傳的中原美食之一襪兄答的湯包（及灌包）在經過了江南地區。
當地製作改進而來。
普遍認為現代小籠包與北宋時期的「山洞梅花包」和「灌湯包子。
有著傳承上的淵源關係，與中國北方地區。
流行的灌湯包子系出同門，千百年來傳承一直沒有斷絕，並在各地得到了創新和發揚。
以上內容參考：百科-小籠包。
小籠湯包和小籠包有區別嗎，湯包，小籠包的區別？
有。小籠湯包是灌湯包子，包子裡面有湯的。小籠湯包裡面的湯一般是專門熬製的老湯，涼了的時候是凍，熱的時候是湯。這些凍是調製包子餡的時候一起調製在裡面的。是有區別的。小籠湯包是灌湯包子，包子裡面有湯的。小籠湯包裡面的湯一般是專門熬製的老湯，涼了的時候是凍，熱的時候是湯。這些凍是調製包子餡的時候一起調製在...
小籠包的味道像什麼？小籠包有嘛味道什麼原因
上海小籠包的皮很有特色，看起來晶瑩剔透的，裡面的湯和肉的味道也會偏清淡一點，不怎麼甜。我覺得裡面的湯汁不怎麼多，我比較喜歡湯汁多一點的小籠櫻禪爛包，不過上海的這個吃起來也脊漏不會覺得膩。無錫的小籠包則是以皮薄滷多，口味鮮甜享譽國內的，無錫的小籠包主要有鮮肉小籠包和蟹粉的小籠包，很多人吃不慣無錫的小籠...
小籠包和湯包的區別，湯包和小籠包的區別
讓我們來簡單分析一下 小籠包 皮 發酵 肉餡 不帶湯汁 灌湯包 皮 不發酵 肉餡 帶湯汁 兩個公式一列出來，答案就非常明顯了。小籠包跟灌湯包的區別就是皮和餡全都不一樣！具體點就是 1 小籠包的皮是用發酵麵粉做的，口感比較鬆軟。而灌湯包的皮採用的是不發酵的麵粉，很薄很筋道 2 小籠包的餡是不帶湯汁的，...