哪些食物營養美味,老少都愛吃,對身體有好處呢?

2025-04-21 16:55:36 字數 5057 閱讀 6255

1樓:愛仕達各色

牛肉,羊肉,雞肉,帶魚,鰻魚,雞蛋,鴨蛋,菠菜,白菜,這些食物是特別有營養的,對身體特別好。

2樓:生活在光裡

豆製品,豆腐,豆皮,腐竹這些,富含維生素,優質植物蛋白,對心腦血管也沒有影響,另外鉛高老各種蔬菜類,香菇,木耳這些,肉類主要是魚類念枝,無刺魚類,龍利魚槐公升,巴沙魚這些。

3樓:啥地方

香菇炒油菜,麻婆豆腐,水煮肉片皮好衡,松仁玉公尺,腰果燃做炒芹菜;這些食物做法簡單,營養美味,小孩和老人都可以襪枯吃。

哪幾種美食很好吃,可以補充營養,有益健康呢?

4樓:七里香說車

作法1.提前準備好食材;2.姜蒜切碎,放進肉餡兒中,磕入一枚雞蛋,加入少量生抽醬油、老抽王、鹽及芝麻油,充足翻拌,隨後加適量木薯澱粉,再度翻拌,拌肉餡童告掘年要沿著乙個方向拌和,讓肉餡兒上力,那樣它較為報團,不容易疏鬆;3.

青椒清洗切除柄一分為二。因為我用的青椒非常長,就把它攔腰截斷切斷了,假如你用的短青椒,就不要割開了。用一根筷子把青椒的籽掏出來;4.

然後釀肉餡兒:依然依靠一根筷子把肉餡兒塞入青椒裡,要塞外邊拿筷子杵,直至鋪滿;5.然後再用生抽老抽及耗油調個料汁兒,加一點冷水,要不然料汁過度粘稠;6.

把塞好肉餡兒的青椒放入迅速電壓力鍋內膽,把上一步中炒好的料汁也倒入;7.挑選沒有水焗作用,按住開始鍵,十分鐘就行;8.程式結束待昌友棗其自然排氣管後,開啟蓋子,取下青椒碼好,把鍋裡的料汁淋入就可以。

主要材料:線辣椒1把雞蛋3個;輔材:食用油適當鹽適量蔥段少量;作法1.

線椒清洗;2.切割成圓形;3.生雞蛋入碗裡打撒;4.

炒菜鍋中下油,8成熱時倒進蛋液,炒出一小塊後盛出;5.炒菜鍋中再倒一點油,蔥段煸炒出香味後,將線椒圈放入鍋中撥拉掉色;6.將生雞蛋放入鍋中,撒適當鹽炒勻,起鍋。

主要材料:豬排骨400克;輔材:山芋300克蔥5克姜5克蒜頭5克鹽1克公尺酒2湯勺生抽醬油2湯勺老抽王2湯勺糖2克香萊少量;作法1.

山芋清洗,蔥切絲,生薑切成片,蒜頭敲碎;2.豬排骨清耐拆洗、涼水入鍋,燒開後撇掉浮末,撈起來豬排骨,自來水衝乾淨;3.豬排骨瀝乾水分放進碗內,放蔥蒜,加鹽、白砂糖、公尺酒、生抽醬油、老抽王;4.

抓勻,蓋保鮮袋冷藏醃漬2鐘頭,山芋削皮、擺入盆底,山芋假如非常大就割開豬排骨揀出去擺放在山芋上,蔥蒜不必(豬排骨能夠頭天晚上醃漬,第二天做就省時間了,假如能買到荔浦芋頭更強,沒有就用這種小芋頭,也很好吃);5.放蒸屜上,大火燒開轉中火蒸25-30min,芋頭粉粉糯糯的、豬排骨也熟透把蒸出料汁當心篦出去,放炒菜鍋煮沸,放少許水澱粉勾芡,淋在豬排骨上,撒香萊。

5樓:少林小燈泡

1.石榴。 2.

楊梅。 3. 哈密瓜。

我們上面提到的這些成分在我們的日常蠢桐生活基舉中是不是都很常見帶鋒坦,但我們也不應該低估它們,因為它們所含的營養和健康益處正是我們所需要的。

6樓:群群群群

紅棗,堅果,木瓜,蜂蜜,南瓜,這幾種美食不僅好吃還非常有營養。

7樓:萬夢

清蒸大閘蟹。

做法。1.捏住殼的左右兩側,以防滾渣被夾傷清洗乾淨2.

螃蟹殼朝大裂悄下放,以防蟹黃流出來3.全部放進去蓋蓋大火燜煮4.調醬汁:

薑末,白醋,美味鮮醬油5.蓋子報警冒熱源辯氣後再燜煮5分鐘即可。

既滋補又美味,老少皆宜的食物你知道有哪些嗎?

8樓:小涵涵愛**

那樣炎熱的天氣吃起雞鴨魚肉感覺膩得慌,沒吃一點就飽了。可是這季節大家少食短睡,每天會出汗,更是需要滋補養生時。不但要多吃蔬菜水果,還需要吃一些含有蛋白質的肉類食品。

家鴨便成了這季節的最佳選擇,鵝肉吃著清爽不油膩,解暑減溫,滋補養生又美味。比如說鴨子湯什麼的,需多服用。父親幹活兒非常辛苦,所以媽媽就想著方法去搞些補身體的食材。

豬肉雞肉吃太多都會覺得膩,躁熱。近期媽媽就一直燒啤酒鴨給大家吃。美味又滋補養生,真的是一道好吃的菜。

原材料:家鴨、啤灑、公尺酒、生抽、醋、食用鹽、植物油、味精、薑片、蒜頭、小香蔥、白糖做法:第一步,家鴨解決好,切成塊清洗,鍋中放冷水,家鴨入鍋,綽水。

撈出清洗再瀝乾水分。生薑和蒜子削皮清洗,切成塊,小香蔥清洗剁碎。第二步,鍋中燒開,生薑和蒜子入鍋,煸炒,炒成蒜香味。

鴨塊入鍋煸炒至掉色。第三步,放食用鹽,生抽,料酒和醋,充足爆鍋,使進味。多炒一會兒。

第四步,新增一瓶啤酒,我燒是指乙隻鴨,便是啤灑可以把家鴨吞沒就能,蓋上鍋蓋大火燒。第五步,啤灑燒開了,煸炒,轉文火漸漸地燒。直到啤灑剩餘一小半時,煸炒,用小火漸漸地燒。

第六步,最終僅剩一點啤灑時,新增白砂糖煸炒,轉大火收汁。

第七步,出鍋前放進小香蔥,煸炒即可出鍋實際上每乙個做菜流程都大同小異,該注意都留意到就行了,這兒應注意:第一,先要將調料爆鍋進味以後,才可以加啤灑進去燒。第二,便是留意熟度的控制,這兒大火小火變化有講究,不可以弄錯了。

第三,做菜放些白砂糖,不但能提味,也能使料汁更粘稠第四,假如喜歡吃辣的,還可以在加啤灑進來以前,切好多個辣椒幹進來多吃些家鴨,一點弊端都沒有。並不像雞鴨魚肉越吃越熱,還長了一身的肉。鴨子是良性的,下火減溫,滋補養生營養成分,益處多多。

有了這個菜,爸爸喝酒都是有味道些,飯也可以多吃一些。如果不喜歡點著吃,還可以燉老鴨湯,喝著心裡都冰涼涼,去躁熱。或者啤灑眼和鴨子湯換著吃,那樣都不會膩。

9樓:十二二兒

蜂蜜、山藥和銀耳都屬於老少皆宜的食物,它們可以提公升人體的免疫力,還可以起到滋陰養肺的作用。

10樓:摯愛尹玖

堅果,核桃,山楂,還有碧根果,牛肉乾,老少皆宜。

簡單實惠又好吃,營養又健康,老人孩子都喜歡吃的食物有哪些?

11樓:大魚老師談教育

用材雞翅、蔥、姜、蒜、八角、生抽醬油、老抽王、公尺酒、鹽、糖、味精流程1.雞腿每乙個上邊切角幾刀,便於進味,綽水撈起來瀝乾預留,加點油下鍋,發燙時往鍋中內放進一二勺白砂糖,直至每一塊雞腿變為好看的金黃,隨後撈起來。2.將蔥切條、生薑切成片、大蒜瓣一併倒進鍋中炒香,倒進生抽和老抽一比一,再倒入公尺酒適當。燒沸沸騰新增雞翅。

別忘記加八角。3.料汁要跟雞腿平齊,放進一些開水,用中火堆雞翅燉爛,料汁變少時改大火堆汁收濃,以不麻辣乾鍋為標準。收高湯,隨後起鍋、擺盤、上菜。

食物:豬裡脊肉牛羊肉250g,小藕100g,尖椒2個,辣椒1個,野山椒5個,小粉1鹽勺,鹽適量,芝麻油1鹽勺,生抽2鹽勺,油,大蒜做法:1、將豬裡脊肉牛羊肉切成片,裝在碗裡,新增2鹽勺生抽,1鹽勺芝麻油,翻拌醃漬15min。

小藕切段兒,青紅辣椒切圓圈,蒜頭敲碎。2、食物都做好準備,把鍋燒熱,倒進適當油,放進醃製好的牛羊肉,中走紅煸炒,炒到8完善起鍋擺盤預留。3、鍋裡再倒少許油,再放入蒜頭、青紅辣椒、小藕、野山椒一同煸炒,炒到小藕斷生,放進牛羊肉一同煸炒一會兒,勾一層薄芡,料汁裡有鹽,炒勻,起鍋擺盤。

原材料:肉片1把,大白菜1片,較小洋蔥1個,水發木耳2一朵朵,紅尖椒大半個,薑片1小撮,冬茹適當。木薯澱粉1飯勺,鹽、公尺酒、雞精、生抽醬油適當,芝麻油1勺子。

作法1、肉片、木薯澱粉、一點點公尺酒混和抓勻。大白菜清洗、擦拭,去葉留幫,切割成5cm長段,順菜筋打花刀成公分寬絲;黑木耳切成絲;圓蔥去表皮,清洗切成絲;紅尖椒縱切成絲。2、炒菜鍋里加點油燒沸七八成熱,維持文火,放進薑片和肉片,用鐵鏟撥散,肉片發白時新增生抽醬油煸炒。

3、看生抽醬油色裹起來肉片時,放進大白菜和黑木耳,煸炒1min,放進洋蔥絲、紅尖椒絲煸炒,待洋蔥絲稍軟熄火,加鹽、雞精、芝麻油、冬茹翻拌盛盤。

12樓:不是所有的認真都對

溜豆腐,涼拌土豆絲,菠菜豆腐,素炒山藥片,這些才都很好吃。

13樓:心之夢雨

簡單又好吃的有白菜燉豆腐、小雞燉蘑菇、白蘿蔔燉排骨、番茄炒雞蛋等等,這些都是做飯簡單又適宜的菜餚。

14樓:大眼鄧小眼

像一些紅薯,雞蛋餅和蝦仁炒腰果,這些食物非常的簡單又好吃,老人孩子都喜歡。

滑嫩爽口,家裡老人小孩都喜歡,吃出健康營養的食物有哪些?

15樓:春天語

原材料:青瓜1根、鹽1一茶匙、糖1一茶匙、幹辣椒段作法1.黃瓜切片,在黃瓜切片上撒鹽和糖醃漬待黃瓜切片醃出很多水時,用手把水份擠幹,黃瓜切片預留。

3.鍋中放適量油,油5分熟,放進幹辣椒段進行爆香。4.

嗅到濃重的椒香氣時,倒進擠幹水的黃瓜切片。5.撒一點鹽調味品,將黃瓜切片炒勻就可以。

原材料:豆芽菜100克、平菇80克、香菜末、鹽、芝麻油各適當。作法:

1、豆芽菜清洗,放進沸水鍋裡,焯熟後撈起來,瀝乾水分,倒入盤裡預留。2、平菇焯熟後切成薄片,放進豆芽菜中,3、新增香萊、食用鹽、麻油攪拌均勻就可以。

原材料:熟牛肚絲200克、萵筍梗200克、小辣椒、薑片、蒜頭、油適當、鹽適量、白胡椒、生抽醬油適當、老抽王少量、啤灑、白砂糖適當、味精少量、蔥段少量作法1.熟牛肚切割成絲,朝天椒、薑片、蒜頭切完預留。

2.鍋中油,放進薑片、蒜頭進行爆香。3.

放牛肚絲炒勻。4.再放白砂糖、白胡椒、生抽醬油、老抽王炒勻。

5.放朝天椒煸炒兩三下後,放進萵筍梗,倒一點啤灑,放鹽,炒到斷生後,撒蔥花、味精炒勻,就可以出鍋了。

食物:魷魚須,黃豆醬,公尺酒,薑末,孜然粉,雞精,味精,鹽糖少量,植物油作法:1、先開水焯一下魷魚須,控幹,加姜蒜、公尺酒、油耗、雞精、糖(提鮮,並不加)、黃豆醬(必須品)和孜然粉醃漬2小時。

空氣乾燥炒菜鍋,放進醃好的魷魚須(切記不能料湯),幹扁煸炒兩下。2、再給油、公尺酒,多加一點黃豆醬,不斷滾動。直到醬味道香氣撲鼻、汁收做的時就可以吃了。

16樓:明小聊生活

個人比較推薦的是做涼拌肉片,把肉片切成三釐公尺厚的薄片之後,加入適當的料汁就可以。

17樓:秋訾說娛樂

1.番茄龍利魚,2.駝奶銀耳羹,3.介菜牛肉粒,4.肉末茄子煲,5.剁椒雞翅,6.醬香魷魚,7.紅燒排骨,8.家常豆腐。

18樓:今天也愛娛樂

番茄龍利魚、駝奶銀耳羹、香菇抱蛋、蝦仁豆腐、牛肉滑蛋、蝦仁炒蛋、涼拌腐竹、芙蓉蛋等。

19樓:風中凌亂得樹

涼拌黃瓜,青椒豆腐皮,腐竹木耳黃瓜,辣炒白菜,海苔拌飯,韓式拌飯這些食物都是比較爽口的,吃著更有嚼勁。

你知道油條怎麼製作,美味營養,老少皆宜的嗎?

大家有些時候吃早飯都是會挑選最一般的豆汁和炸油條,可是由於有些時候早晨的食量實際上比下午或是晚上要小一點,並且總會有早上起來是沒什麼胃口去吃東西的。你買來的事物可能就會被剩下來了。可是炸油條每一次僅有剛炸好的那時候,鬆脆的口味才算是最好吃的,而剩餘的麵條在涼了之後越來越軟綿綿的,味兒就沒有那麼好啦。...

什麼食物非常簡單,家人都愛吃,營養豐富的呢?

秋葵肉沫蒸雞蛋,這道菜基本上是不會踩雷的,並且秋葵非常的營養,可以很好的保護腸胃。 茄子能增強毛細血管壁的彈性,防止血管壁破裂,保護心血管系統。中老年人也可以吃得更多。 土豆富含膳食纖維,能促進胃腸蠕動,加速體內毒素的排洩,從而解毒清腸,防止便秘。青椒含有大量的維生素c和辣椒素,不僅能促進食慾和消化...

有哪些美味又營養的粥,營養粥都有哪些?

粥的種類有很多種,不同的材料放下去,它的效果是不一樣的,比如說小米粥,小米粥的主要作用就是養胃,這個粥的做法也比較簡單,直接就是將小米淘乾淨,然後加入適量的水,按相應的稀飯功能。但是煮小米粥一定要注意一個事項,那就是小米特別容易膨脹,所以水一定要多放點,水放得太少的話,小米會過於黏稠。自然也就不美味...