春日祛溼,可以喝哪些湯?

2025-04-24 00:16:32 字數 3701 閱讀 1886

1樓:qiy英小球

桑枝鮮雞湯。

材料:冬桑枝40克、光雞1只、生薑3片。

做法:桑枝洗淨稍浸泡;光雞洗淨去內臟及尾部。喚悄一起兄山與生薑放進瓦煲內,加清水3000毫公升(約12碗水量),武火煲沸後改文火煲3個小時,調入適量食鹽和生油便可,此量可供3至4人。

功效:氣味略帶中藥材的清香而鮮美清潤,具益精髓、祛風溼、行水氣等功效。

竹蔗紅蘿蔔馬蹄煲茅根。

材料:竹羨鏈中蔗400克、紅蘿蔔250克、馬蹄10個,鮮白茅根120克。

做法:各物分別洗淨。竹蔗開邊、切段;馬蹄去皮切對半(或不去皮拍裂);紅蘿蔔刮皮切段;鮮茅根切段。

一起放進瓦煲內,加入清水2500毫公升(10碗量),武火滾沸改文火煲1小時即可(或下少許冰糖)。

功效:清熱解毒、除煩、祛溼邪。

2樓:星了

山藥百合蓮子湯,紅猛指豆薏公尺湯,紅豆茯苓湯,茄明冬瓜排骨湯,山藥茯苓紅棗糯公尺湯,在春天的時候可以適當的多喝一些湯,不僅可以達到祛顫知告溼的效果,而且還能美容養顏。

3樓:沒結婚呢

銀耳蓮子湯,烏雞百合湯,冬瓜嫌晌丸子湯,蓮藕排骨湯,山藥紅棗糯公尺湯,這些都可以達到謹察最好的祛溼效果,並且能夠達芹晌鋒到很好的養生目的。

春季祛溼湯 春季祛溼湯有哪些

4樓:醫學生

1、冬瓜薏公尺排骨湯。材料有:排骨250克,冬瓜500克,薏公尺適量,食鹽適量。

做法:將排骨、薏公尺洗淨,冬瓜洗淨後不去皮切成塊狀;將排骨與薏公尺一同放入鍋中,小火燉90分鐘左右後加入冬瓜,再燉10分鐘左右;加入適量食鹽調味即可食用。功效:

將冬瓜與薏公尺進行搭配,能夠達到清熱祛溼、利水排尿的效果,對於水腫、尿路疾病患者來說具有輔助性**作用。

2、炒扁豆木棉花燉鯽魚湯。材料:炒扁豆、木棉花各15克,陳皮3克(中藥店有售),蜜棗1~2個,鯽魚肉約100克,生薑3片。

做法:藥材稍浸泡;蜜棗去核;鯽魚煎至微黃,濺入少許清水。一起與生薑下燉盅,加入熱開水250毫公升(約1碗量),加蓋隔水燉約1個半小時便可。

功效:扁豆性味甘溫,能健脾化溼、和中止瀉。尤其炒後的扁豆健脾力更強,與木棉花陳皮燉鯽魚,為春溼時健脾祛溼的養生湯品。

3、陳皮蓮子薏公尺水鴨湯。材料:陳皮6克、蓮子肉30克、炒薏公尺30克、淮山12克、生薑10克、水鴨肉250克。

做法:將水鴨肉用清水洗淨血汙,斬件;薏公尺用鐵鍋炒至微黃,蓮子去心洗淨,用水稍浸淮山,陳皮、生薑用水洗淨,然後將全部用料一起放進湯煲內,加入清水;先用武火煮沸,再用文火煲2小時,調味即可。功效:

薏公尺具有很好的祛溼作用,用來煲水鴨能起到補脾健胃、祛溼止瀉的功效。陳皮蓮子薏公尺水鴨湯對溼氣重、大便稀爛、脾虛者尤為合適,而本身腹瀉,感冒咳嗽就最好避免喝此類湯品。

春日祛溼試試這道湯

5樓:向陽

每年春天,隨著時序的變化,雨水逐漸增多,不少人會受溼氣困擾。怎麼辦?廣州中醫藥大學第一附屬醫院內科藍森麟教授推薦,不妨試一試以下這道湯——五指毛桃土茯苓豬骨湯。

聽到五指毛桃的名字,不明就裡的人可能會認為是什麼新品種的桃子呢。其實它是一種植物,長在廣東韶關和河源等地的深山裡,因其葉子長的像五個手指,果實成熟時像毛桃而得名。五指毛桃以根入藥,能健脾補肺、行氣利溼、舒筋活絡。

在中藥裡,五指毛桃又叫做南芪,即為南方「黃芪」。這說明了它既有黃芪的益氣健脾的功效,但又沒有黃芪溫熱之性而十分適宜南方氣候應用。廣東人愛用來和豬骨、雞等煲湯,取其祛暑化溼之效。

做法:材料:五指毛桃50克,鮮土茯苓250克(若用幹品,則用50克),赤小豆100克,生地50克,胡蘿蔔1根(約150克),甜玉公尺1根(約200克),豬脊骨750克,雞腳6只。

做法:豬脊骨洗淨斬大塊,和洗淨的雞腳一齊放沸水中焯後洗淨血沫備用;鮮土茯苓洗淨斬小塊,胡蘿蔔削皮洗淨滾刀切厚塊,玉公尺去除包衣及須洗淨切小段;所有食材備齊後放入砂鍋內加3000毫公升清水,武火煮沸後改文火熬2小時,調味即可。

特點:這道湯鮮香可口,湯性平和,清補兼備,適合一般人群春季食用,有助春日祛溼,尤適宜肺脾腎虛弱、水溼運化不力者。

綜合廣州** 百科。

春天煲什麼湯去溼

6樓:匿名使用者

春季多雨,潮溼,飲食應以化氣去溼溫補為主,那春天應該喝些什麼湯呢? 鹹菜鯉魚湯 此為傳統的廣東潮菜,味道鮮美。選新鮮鯉魚l條,500克左右,去淨內臟,不用去鱗,此湯務求清淡,因此不必將鯉魚油煎。

選用成菜甫,切片後浸淡,然後與鯉魚裡煮至同味即成。 豬肚馬蹄湯 為伢提供乙個簡單而有效的清洗渚肚法,於鑊中將油半杯燒至大熱,放入豬肚燙至粘液去清,取出用清水略為沖洗即可。 選堅硬及重手的馬蹄,去皮後與豬肚、排骨、白果及腐竹同煲3小時即可,此湯清甜鮮美。

莧菜肉片湯 春季的青莧菜比紅色莧菜味佳,烹調後菜滑湯鮮,以菜壯梗短的為上品。只需將水煮開,加油鹽後放肉片及莧菜煮開即成。此湯濃香撲鼻,煮莧菜略多加點油,會使其更油滑可口。

瑤柱粉腸湯 選購豬粉腸時請肉商於腸身一處輕切一刀,擠出少許「粉」察看,如色帶黃,粉腸必苦,如色白淨則可放心購買。清洗粉腸只需於腸頭放人蒜頭一粒直通至腸尾,蒜頭不單去汙垢,還可去異味。粉腸清冼嶽與浸軟的瑤柱、熒實及杞子同煲3小時即成。

此湯溫補,味鮮美。 豬橫脷枸杞湯 枸杞於春夏間最為肥嫩,配合豬橫刪及豬肝滾湯,苦甘清甜,非常有益。橫脷乃豬的胰臟,與豬舌頭無關。

豬肝切片後可用清水冼片刻才加醃料拌醃,經過清洗的豬肝可免血於湯中產生浮沫,可保證湯水清澈。改用前倘加入雞蛋,色香味更佳。

7樓:廣東小秋香

春天溼氣重怎麼辦?煲一鍋去溼湯給家人喝,做法簡單健康養生。

春天喝什麼湯祛溼 6種養生湯不容錯過

8樓:玫瑰花園

1材料:荷葉、薏公尺、瘦肉、蓮子、扁豆、幹淮山適量。

做法: 1、將蓮子、薏公尺、扁豆和幹淮山洗淨,薏公尺、扁豆和淮山浸泡乙個小時。

2、瘦肉洗淨,切塊,汆水撈起。

3、煮沸瓦煲裡的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉中小火煲乙個小時,下鹽調味即可飲用。

功效:公升發陽氣,健脾祛溼,驅除疲勞。荷葉有公升發陽氣之效,加上健脾祛溼的薏公尺、高禪扁豆,能改善因天氣潮溼而令人感到疲倦乏力與不爽的感覺。

2材料:排骨500克,芡實30克,蓮子20克,苡仁30克,陳皮5克,姜1塊。

做法: 1、首先把芡實、蓮子、苡仁放在清水裡浸泡清洗,然後把排骨剁成小塊,水開之後,焯一下。

2、然後把排骨、芡實、蓮子、苡仁、陳皮和姜全倒進砂鍋裡,用大火煮開,煮開之後,改用小火燉兩個小時。

3、最鎮擾後放點兒鹽,這道芡實蓮子苡仁湯就可以食用了。

功效:芡實和蓮子有健脾益腎的作用,苡仁健脾祛溼,陳皮,醒脾行氣開胃。

3材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生薑3片。

做法: 1、赤小豆洗淨,冬瓜洗淨,連皮切,生魚洗淨,宰淨去鱗、內臟,慢火煎至微黃。

2、豬瘦肉洗淨,整塊不用刀切。

3、一起與戚旅塵生薑放進瓦煲內,加清水2500毫公升(約10碗水)。

4、武火煲沸後改文火煲2個半小時,調入適量鹽、油便可,供3—4人用。

功效:赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養,同時又有祛溼健脾作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一,有健脾去溼,消腫解毒的作用,冬瓜能解暑氣,而生魚能補脾利水。

4材料:豬橫脷,夏枯草、棉茵陳,生薑。

做法: 1、豬橫脷先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫脷一同放入砂煲中,加適量清水。

2、先用大火燒開,然後轉小火煲1個半小時即可食用。

功效:清熱祛溼,去肝熱,對糖尿病人還有食療功效。

健脾祛溼的湯

狗肚魚大芥菜湯 清淡可口 解表邪祛溼熱 大芥菜500克 狗肚魚500克 生薑2 3片。狗肚魚宰淨,去頭 內臟,然後切為兩段,用少許魚露醃5 6分鐘 大芥菜洗淨,切段狀。在鐵鑊內加入清水1500毫升 約6碗水量 並投入適量食鹽和生油,武火煮沸後,加入大芥菜,滾腍後,再加入狗肚魚,滾熟後便可。快捷簡單,...

祛溼穴位有哪些,男性祛溼,可以通過哪些按摩穴位解決?

脾虛溼盛 脾能運化水溼,所以,有健脾作用的穴位,都是可以除溼的,例如,脾俞穴,陰陵泉穴,三陰交穴。陽虛水泛 陽虛不能蒸騰水汽,這也是造成溼氣重的一個原因,因此,具有怎樣作用的穴位,也具有除溼的功效,例如,腎俞穴,巨闕穴等,此外,手陽明大腸經的曲池穴,足太陽膀胱經的承山穴,足少陰腎經的湧泉穴,也具有一...

葛根和茯苓泡水喝能祛溼嗎,白朮可以泡水喝嗎?

紅豆可以補血,亦可以除溼。中醫角度來說,紅豆性平 味甘酸,有健脾利水 版清熱除溼 消權腫解毒的功效。用紅豆煮水喝,或者加上黑豆和綠豆一起煮水,可以很好的排出體內的溼氣。平時可以配合埤泰茶進行調養,隨草記的養生茶,可以溫養脾胃,健脾祛溼。我一般都是用白茅根的 茯苓.葛根 葛根主入脾經,解肌散寒,昇陽舉...