1樓:匿名使用者
海白菜炒肉絲。
一、原料:1. 主料:海白菜300 克,豬肉250 克。
2. 調料:料酒,精鹽、味精、醬油、蔥花、薑絲。
二、製法:1. 將做梁海白菜去雜洗淨切絲。豬肉洗淨切絲放碗內,加入料酒、精鹽、味。
精、醬油、蔥花、薑絲醃漬一會。
2. 油鍋燒熱,倒入豬肉偏炒熟而入味,再倒入海白菜炒至入味,點入味精調味,出鍋即成。
按:此菜由海白菜與滋陰潤燥、補中益氣的豬肉相組成,可為人體提供豐富的差衫蛋白質、脂肪、礦物質等營養成分。具有滋陰潤燥,軟堅散結、補中。
益氣的功效。適用於頸淋巴結腫、陰虛咳嗽、乏力、體倦純慶運、便秘、小便不利。
等病症。
2樓:匿名使用者
煮海折菜的方法很多呀,不過我個人兄宴喜歡用海白菜煮魚 (跡塵拍麻辣水煮魚) 調料市場和超市都有賣,而且煮出來的海白菜味道鮮美,海白菜吃起來口感很脆,香味正濃! 你可以試姿羨試哦!~~
3樓:匿名使用者
要煮湯嗎?水煮滾了放下去就可以啦~!!然後加調味料。
4樓:匿名使用者
拌肆租物海白菜 拌海白菜 一、原料: 1. 主料:
鮮海白菜500 克。 2. 調料:
精鹽、味精、醬型鬥油、蒜泥、麻油。 二、製法: 將海白菜去雜洗淨,入沸水鍋內焯透,擠幹水切碎放入盤內,加入精鹽、 味精、醬油、蒜泥、麻油,吃時拌勻即成。
按:拌海白菜可為人體提供豐富的營養成分,具有清執解毒,軟堅散結、 利水降壓的功效。適用於頸淋巴結腫、小便不利、水腫、高血壓等病症。
脾 胃虛寒者忌食。裂液。
新鮮海白菜要煮嗎
5樓:陽光生活
很多人平時吃海白菜吃的都是風乾的,但其實也有新鮮的海白菜,那麼新鮮的海白菜需要煮的嗎?
新鮮的海白菜可以直接做成湯。例如海白菜蛋花湯:鍋中放水,放入幹海白菜;把雞蛋打散,在蛋液里加入少量鹽。
煮開後,趁著湯還是沸騰的,把雞蛋液順著一根筷子迅速往鍋裡澆一圈。馬上熄火蓋上鍋蓋,靜待5秒鐘蛋會滑嫩可口。起鍋時依個人喜愛放入蔥花或蒜苗、香油、胡椒粉調味即可。
而做乾的海白菜所浸泡時間與幹海帶的時間是一樣的。要用足夠的水將海白菜浸沒,海白菜大約需要浸泡個小時才能徹底將海白菜泡開。時間短了會影響海白菜的口感,不僅乾硬而且皺巴巴的。
海白菜需要用沸水焯一下,這樣有利於我們進行咀嚼,不然會很硬,對胃部不好。軟硬程度自己定,用筷子戳一下即可判斷。
海白菜怎麼炒
6樓:劍經業
用料:蔥薑蒜、油、幹辣椒、花椒、生抽、料酒1勺、糖1勺、鹽適量、味精適量、麻油一勺、芝麻一小把。做法:
將海白菜切段放入鍋中焯8-10分鐘。鍋中放入適量油,下蔥薑蒜花椒爆炒出香味,下幹辣椒翻炒。下海白菜,加入料酒、生抽、糖、鹽、味精翻炒幾下起鍋。
起鍋裝盤後淋上少許麻油,撒上芝麻即可。 <
用料:蔥薑蒜適量、油適量、幹辣椒一碗者羨、花椒一小把、生抽1勺、此型料酒1勺、糖1勺、鹽適量、味精適量、麻油一勺、芝麻一小把。
做法:
1、將海白菜切段放入鍋中焯8-10分鐘。
2、鍋中放入適量油,下蔥薑蒜花椒爆炒出香味,下幹辣椒,接著翻炒,最後下海白菜,加入料酒,生抽,糖森嫌猜,鹽,味精翻炒幾下起鍋。
3、起鍋裝盤後淋上少許麻油,撒上芝麻即可。
海白菜怎麼涼拌好吃,海白菜的做法,要涼拌的
涼拌海白菜的做法雖然在很多人的眼裡是非常簡單的,但是現實中會做涼拌海白菜的人其實並不多,這主要是因為很多人對於海白菜是不怎麼了解的,而且有不少人在現實中是沒有見過海白菜的。很多人對於海白菜也許存在一些誤區,就是很多人會覺得海白菜和白菜是差不多的,就是味道有點差別而已。其實所謂的海白菜和我們平時生活經...
如何製作涼拌海白菜
材料 超市買的海白菜2 3根 做法 這就相當之簡單了,海白菜每根切成3段,然後放清水裡泡上2個小時,隔半個鍾換一次水。海產都挺鹹的,為了一會不是吃 鹽 先泡泡,去掉點鹹味。泡好之後,往鍋中加水,燒開,將泡好的海白菜放進去煮一下。因為海白菜比較嫩,很容易熟,一般1 2分鐘就好,看到梗變成翠綠色就可以起...
白菜開湯怎麼煮,開水白菜湯怎麼煮?
白菜開湯的做法如下 做法 1.蝦洗乾淨。2.準備白菜。3.白菜洗淨切塊。4.油熱將海蝦放入翻炒。5.蝦炒紅將白菜放入翻炒。6.白菜炒蔫放水。7.大火燒開加鹽即可。付費內容限時免費檢視 回答請稍候 你好,是可以喝的呢!白菜湯的功效 1,清腸排便 白菜湯中含有大量的纖維素,可以促進腸胃蠕動,幫助消化,減...