小孩吃的雞蛋羹的做法有哪些

2025-04-24 15:51:00 字數 1172 閱讀 5655

1樓:圭方方鬱方

搜一下:小孩吃的雞蛋羹的做法有哪些。

2樓:禚興國屠溫

雞蛋羹怎麼做好吃?雞蛋羹是寶寶食譜中的常見菜式,營養豐富又易於吸收,普通的蒸雞蛋羹寶寶吃多了容易膩味,那麼蒸雞蛋羹怎麼做才能令口味更豐富呢?不妨試試以下這三種蒸雞蛋羹的做法吧!

三種蒸雞蛋羹的做法。

1.蝦皮蒸雞蛋羹。

材料:蝦皮10克,雞蛋1個。

做法:雞蛋打早和散後加入適量溫開水,放入蝦皮和適量食鹽一同拌勻,放入鍋中蒸熟即可食用。

功效:蝦皮中含有豐富的鈣、磷以及維生素d,有助預防小兒佝僂病判睜燃。

2.牛奶蒸雞蛋羹。

材料:牛奶200毫公升,雞蛋1個,糖適量。

做法一:雞蛋打散後與牛奶、白糖一同攪拌均勻,下鍋隔水用小火燉熟即可。

做法二:先將牛奶放鍋里加熱,再將打好的蛋液加入,小火煮至雞蛋熟,最後加糖調味即可使用。

功效:牛奶營養豐富,對促進兒童身體和大腦的發育都有很好的幫助。

3.瘦肉雞蛋羹。

材料掘虛:豬瘦肉30克,雞蛋1個。

做法一:瘦肉剁肉泥,與雞蛋拌勻加鹽調味,放入碗內加水適量,隔水蒸熟即可食用。

做法二:瘦肉剁肉泥,與雞蛋拌勻後加少許蔥花,再加入食鹽調味,下鍋用少許油慢火煎熟,稍放涼後即可食用。

功效:瘦肉有補中益氣,開胃健脾的功效。

小孩雞蛋羹的做法

3樓:搖一搖

很簡單,但是很美味。

步驟step

雞蛋磕入碗中。

步驟step

打散,加入一點點鹽攪勻。

步驟step

加入約3個雞蛋量的水,攪勻,滴入幾滴香油,這一步可以過濾掉氣泡,我覺得不太影響所以沒有過濾。

步驟step

蓋上蓋子,沒有碗蓋的話可以蓋保鮮膜,扎2個小孔,冷水上鍋,蓋鍋蓋大火燒開後,中火蒸15分鐘。

步驟step

蒸好後,放入2片香菜葉子,要是用香蔥代替會更好,倒入蒸魚豉油即可。

雞蛋羹的成品圖。

4樓:冠萌陽

小孩雞蛋羹的做法,雞蛋開啟在放入水,上禍蒸5分鐘關火,蒸出的小孩蛋羹非常好吃。

5樓:哈哈呀而

雞蛋打散,然後蒸一下就可以了,或者可以加一點小蔬菜(進攻參加)

雞蛋羹的做法,怎麼蒸雞蛋羹的做法

蒸雞蛋羹的用料 雞蛋2個 香油1勺 生抽2勺 小蔥適量 鹽適量蒸雞蛋羹的做法 步驟1打兩個雞蛋,並加入比雞蛋多兩倍的溫水,一定要溫水哦,這樣蒸出來的雞蛋羹才不會老,在加入適量的鹽,用熱水蒸12分鐘,就可以了!步驟2雞蛋羹蒸好後加入一勺香油,兩勺生抽,再放點蔥花,就可以吃了!蒸雞蛋羹的烹飪技巧 關於蒸...

雞蛋羹的做法

雞蛋羹幾乎是家裡必做的一道菜,體虛牙口不好的老人 病後恢復中的家人 剛斷奶的幼兒,都可以吃這個來補充營養。雞蛋中的蛋白質在60至70攝氏度時會凝固,蒸的時候如果火旺汽猛,蛋液外層溫度會迅速升高,導致內外溫差太大,裡面蛋液凝固時,外層脫水成蜂窩狀。因此,做好雞蛋羹要掌握三點 1.溫度 用溫水攪蛋液,開...

牛奶雞蛋羹的做法步驟圖,牛奶雞蛋羹怎麼做

用料雞蛋 2個 牛奶 250ml 枸杞 幾顆 裝飾用 牛奶雞蛋羹的做法 2個雞蛋打入碗中攪拌成均勻內的蛋液 隨後把牛容奶倒入鍋中開小火,牛奶開始發熱後將蛋液一點點的倒入正在加熱的牛奶中,同時還要用筷子不停的攪拌牛奶,等牛奶雞蛋液凝結,稍微加上一點糖 上面放幾顆枸杞裝飾,這樣一道軟嫩香甜的牛奶雞蛋羹就...