剩下的炒公尺粉怎麼加工好吃

1樓：睢鳩忻慕

又來乙個炒公尺粉，將前一天吃剩的菜加入公尺粉裡面炒，又是乙個香噴噴的早餐了。大家不妨把剩餘的菜餚用來做個美味炒粉。

原料：牛腩、公尺粉、大白菜、雞蛋、醬油、油。

做法步驟：第1步、材料：公尺粉用清水浸泡一會兒撈起備用，大白菜切成雹梁鬧小片。

第2步、鍋燒熱打雞蛋下鍋翻炒均勻，（懶省事沒打散直接下鍋）。

第3步、蛋炒好撈起，下大白菜炒香，不用炒太熟等用和公尺粉一起炒會熟的，這樣白菜才保爽口。

第4步渣旦、鍋繼續加點油燒熱，加入公尺粉大火翻炒，炒時加入筷子攪拌這樣炒出來的公尺粉不會碎。

第5步、公尺粉炒香後加入白菜繼續翻炒，因白菜有水份公尺粉會吸收。

第6步、再加上牛腩。

第7步、源罩然後加入適量的醬油。

第8步、將醬油炒均勻入公尺粉裡（筷子攪拌）。

第9步、香噴噴的公尺粉出鍋了。美味的早餐開吃啦。

小貼士：外面吃的炒粉都很多油的，我這炒粉的油一點都不多，儘管少吃油膩的食物。∴

2樓：傅澤惠

可以直接把它跟剩菜一起炒，反正我覺得這樣子做事會比較方便的，就有一點點像我們做的蛋炒絕改飯，反或巨集枝正都是把一些剩飯剩菜全部都給使用到，這也是沒有浪費到一點的菜品，衫敏所以我覺得挺不錯的。而且我乙個人在家裡的時候根本就不是特別的想要做飯。

3樓：網友

可以直接把正掘它跟剩菜一起炒，反正我覺得這樣子做事會比較方便的，就有一點點像我們做的蛋炒飯，反正都是把一些剩飯剩菜全部都給使用到，這汪空也是沒有浪費到一點的菜品，所以我覺得挺不錯的。而且我乙個人在家裡的時候根本就不是特別困清瞎的想要做飯。

怎樣製作美味的炒公尺粉？

4樓：彼岸葉

公尺粉，很多分法，很多地方都叫公尺粉，缺又千差萬別。

這裡，我把樓主的當作，我喜歡的來說（指，河粉，公尺線，晌沒粉皮等類）

炒公尺粉，河粉炒吃最好呼。一般配著炒的，有牛肉，豬亮漏肉，雞蛋等，可選辣或不辣均可。

湯公尺粉，熬好的骨頭湯，公尺粉用開水燙過。盛碗，放入豬油，肉未，牛肉，肥腸等，，視自己喜歡和當地的吃法來作。

蒸公尺粉（家鄉物有吃法，幾乎沒有見過同類吃法）

公尺粉，加肉未，豆腐丁，蔥，上蘢蒸透，吃時，淋入醬油，清油，吃。（密制，此處不傳）

上敬謹爛述方法，個人表示，可變化，所有的吃法，和做法，歡迎追問，某一種吃法。。。並請高分。。。我會詳解每道粉。