1樓：勿鏡
材料。雞蛋乙隻，蔥花少許。
做法。1．雞迅友蛋剝殼打散，加入一點點的鹽、味精、黃酒繼續打散，加入涼開水拌勻備用。
2．鍋內加畝培槐入清水煮開，放上上面的蛋液隔水蒸10分鐘，悶3分鐘。
3．開鍋後在蛋糊上倒入一點點的醬油，放上一點點中型的豬油，撒上蔥花即可。
2樓：拾秒致
燉雞蛋糊，巨集帶首先要把雞蛋指絕做打勻放在碗裡，然後按照一顆雞蛋，三個水的標準和把雞蛋和水融合在一起，唯衡然後上鍋蒸一下就好了。
3樓：相思豆瓣
兩隻雞蛋用打蛋器打發均勻（別過度打發）
個人覺得用打蛋器打發比旅陪用拆旦蠢筷子好，沒有的也可以用筷子或者其他，不喜勿噴。
打發好的雞蛋遲液液加入250ml的牛奶，鷹嘜煉奶攪拌均勻。
水燒開後，下鍋蒸6分鐘，關火燜1分鐘，就可以拿出來了。
4樓：人文漫步者
你在羨滑磨操作的過程中溫度太高了，所以才會導致雞讓者蛋出現糊了的狀況，在以後你應該適當降低溫度，多放一些油物就應該改兄鬥善這種狀況。
5樓：丹山雁
雞蛋乙隻，蔥花少許。
做法：螞坦陸。
1．雞蛋剝殼打散，加入一點點的鹽、味精、黃酒繼續打散，加入涼開水拌勻備用。
2．鍋內加入清水煮開，放上上面的蛋液隔水蒸10分鐘，悶3分鐘。
3．開鍋後在悶頃蛋糊上倒入一點點的醬油，放信羨上一點點的豬油，撒上蔥花即可。
6樓：太陽甜心
燉雞蛋糊應該怎麼做？我沒有做過燉雞蛋火鍋，不知道您說的雞蛋糊是什麼樣的一道菜系啊？
煮雞蛋麵怎麼煮不糊湯呢
7樓：懂車師傅
<>雞蛋麵是中國的傳統麵食小吃之一，屬於家常菜，該菜品通過雞蛋和麵粉的混合而做出，其面質柔滑，在中國傳統小吃中用的非常廣泛。雞蛋麵清香撲鼻，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韌，有雞蛋的香味還有小麥的醇香，營養豐富，物美價廉。
做法也非常簡單，首先準備麵條100克，時令蔬菜1小把，雞蛋2個、鹽少許，醬油1勺，雞粉少許。雞蛋煎熟，出盤後放置待用，再就是鍋裡下水燒開，加入少許兆做拍的雞精。把洗乾淨的時令蔬菜放進開水裡焯熟。
把麵條放進焯過青菜的水裡煮開，加入適量的胡賀鹽生抽，再加入剛才煎熟的雞蛋加進去，然後生抽調味！
麵條可以是成品包裝的，也可以是在家自己做的，在家裡壓麵條不是演雜技，不用把面片撐得老長老長再用手忙前忙後的來抻他，大可以把面片對半切開，改短小一點再過機器出面條。壓面片時，記得在旁邊放上半杯麵粉，面片過幾遍壓面機族羨後就會越來越光滑，越來越溼，所以，當面片開始出現溼潤感時，就要在上面撒上少許麵粉，以防止面片越來越溼，太過溼潤的面片在過壓面機麵條檔時會卡在裡面糾結成團，不會順利出條的。
再就是煎雞蛋的時候，先不要放油，將鍋燒熱後再倒油，這樣可以防止雞蛋沾鍋。然後將鍋子拿起來轉一下，讓鍋的大部分都沾到油，也是防沾。炒蛋時最好用胡麻油，炒出的蛋色澤金黃味道也很香（除非你不吃胡油），雞蛋下鍋還未全熟時用鏟將蛋攪成蛋花，蛋花大小由個人喜好決定。
雞蛋不要炒太老，因為一會兒還要再下鍋。如果想吃嫩一點的雞蛋殼在打蛋時加一點點水或水澱粉。火候：
剛下鍋大火，差不多定型時中小火。
雞蛋麵糊怎麼做
8樓：網友
想給寶寶補鈣的可以經常這麼吃 把麵糊調稀一點。
9樓：凹凸小田螺
主料：餛飩皮適量， 雞蛋2個。
輔料：調和油適量， 食鹽適量。
做法1.把餛飩皮切成長條。
2.然後準備適量的熱水在鍋裡，加入餛飩條。
3.然後把打發好的雞蛋加入。
4.用鏟子鏟一下，以免粘鍋。
5.然後加入適量的鹽。
6.再加入切碎的青菜葉子燒至沸騰。
10樓：我家有菜
麵糊雞蛋餅怎麼做？在機器裡面打入乙個雞蛋，加入香蔥肉末培根，芝士和蝦仁，再倒入點麵糊，雙面煎好就可以。。
11樓：網友
面用溫水，打入雞蛋，根據人口數量定多少，水要多，乙個方向攪拌，攪到有勁但還是糊狀。可加一點點鹽在裡面。
12樓：匿名使用者
把水和麵的比例調好2；1少放一點鹽調的稀一點就好了。
13樓：全國丶話費充值
是雞蛋和麵嗎？說清楚點。
14樓：網友
雞蛋乙隻，蜂蜜一茶匙，用攪拌器攪拌3分鐘。
雞蛋麵糊怎麼做?
15樓：南橘國服呂布
想給寶寶補鈣的可以經常這麼吃 把麵糊調稀一點。
雞蛋麵糊湯怎麼做
16樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
早餐雞蛋麵湯的做法。
雞蛋麵湯；煎餃；當令水果，小鹹菜。
雞蛋麵湯做法和步驟（一人份）：
麵粉30克，攪成麵糊。
奶鍋燒水一碗，同時炒鍋煎餃。
水開倒進麵糊，筷子慢慢劃拉開，不可快速攪動，否則成面糨子。
麵糊劃拉成面魚後轉小火，就著麵碗打個雞蛋，攪成蛋糊，淋進奶鍋。
等到蛋花漂上來，關火。炒鍋裡的餃子也煎好了。
雞蛋麵湯倒碗裡，煎餃裝盤，洗好杏子，倒上點小鹹菜。整個完成時間5分鐘。
怎樣做好雞蛋糊糊呢？
17樓：網友
雞蛋糊糊。
用料水 克。
鹽 克。麵粉 克。
雞蛋 個。醬油香油。
雞蛋糊糊的做法。
適當麵粉，加水攪拌均勻，備用。
鍋內加水，煮開，將麵糊一邊攪拌一邊倒入鍋中，之後打入一顆雞蛋並迅速打撒。
加入適量鹽調味，醬油調色，香油提鮮，盛出即可小貼士。
雞蛋糊怎麼做好吃，雞蛋糊的家常做法
18樓：我的花圃
主料雞蛋液。
115克。清水160毫公升輔料鹽。
適量步驟。1.將雞蛋打散。
2.過濾。注：過濾是為了得到更加細膩的蛋羹。
3.加鹽調味。
4.加清水160毫公升，這裡蛋液是115克。
5.再用筷子輕輕打幾下，用網撇去泡沫，還有細小的吹到邊上。注：泡沫影響成品表面的鏡面效果。
6.在碗上蒙上保鮮膜，並扎幾個小眼。注：「保鮮膜」是為了蒸時水蒸汽不會滴落在表面；「小眼」為了透氣。
7.上鍋蓋上鍋蓋，水開，中火再蒸10分鐘。注：具體火候和時間要根據自家的灶爐。
19樓：紫氣東紫氣
步驟雞蛋糊的做法步驟11.準備好的三個土雞蛋雞蛋糊的做法步驟22.分別到在碗裡，小碗裡把蛋清到在大碗中，剩蛋黃備用。
雞蛋糊的做法步驟33.把大碗裡的蛋打散。
雞蛋糊的做法步驟44.加3倍的水和鹽攪拌均勻雞蛋糊的做法步驟55.放在電飯鍋蓋上鍋蓋蒸20分鐘雞蛋糊的做法步驟66.倒入蛋黃蒸5分鐘。
雞蛋糊的做法步驟77.出鍋撒上小蔥裝飾哈。
請問一下炸春捲應該怎麼做？
炸春捲的做法。豬裡脊肉切細絲，用鹽，糖，生抽，生粉拌勻，放冰箱醃半小時。我是用的這種電動碎菜碎肉機。也可以自己刀切。請點選輸入 描述。胡蘿蔔拋成絲，木耳發開後洗乾淨切絲，香乾切絲。請點選輸入 描述。所有食材。根據自己喜好隨便搞食材。請點選輸入 描述。炒鍋中放油，入蔥白炸香，將醃好的裡脊絲放入，劃散，...
請教一下牛肉烏龍麵應該怎樣做？
材料 醃料 醬油 湯匙 雞粉 湯匙 白糖 湯匙 料酒 湯匙 調料 油 湯匙 鹽 湯匙 醬油 湯匙 白糖 湯匙 雞粉 湯匙 做法 牛肉洗淨，連皮切成薄片，加入 湯匙醬油 湯匙雞粉 湯匙白糖和 湯匙料酒拌勻，醃製分鐘入味。 雞肉腸斜切成片，洋蔥切成細絲 青紅椒去蒂和籽，切成滾刀塊。 煮沸半鍋水，加入湯匙...
怎樣做網路運營，請問一下怎麼做網路運營？
做網路運營需要從以下方面入手 一 主題，名稱，選好合適的 名字版，是未來 目 權標定位發展的前提。二 使用者體驗，定義好 形象設計，符合使用者色彩感官與視覺的便捷。三 欄目版塊分類，根據 發展方向，與站長的管理能力，劃分 分類，設定相應版塊。四 特色，每個 都要有相應的特色，如同 的靈魂，如果偏偏一...