1樓:網友
花生蒸多久才可以熟,取決於花生的數量和大小,一般蒸10~15分鐘即可。
從食材清單方面,蒸花生只需要花生和水,一般不需要其他香料或調味料。首先,選用新鮮的花生,洗淨並瀝乾水分。接著,將花生放入蒸屜中,一層花生一層鹽,鹽可以稍微多放一些,因為鹽有滲透壓,可以幫助花生的軟化。
然後,在蒸鍋中加適量的水,放入蒸屜,隔水蒸20分鐘後即可食用。
從製作步驟方面,蒸花生可以分為以下幾個步驟:
1. 準備食材:選擇新鮮的花生,洗淨並瀝乾水分。
2. 加入調味料:在花生中加入適量的鹽、五香粉、孜然等調味料,攪拌均勻。
3. 蒸煮:在蒸鍋中加適量的水,放入裝有花生的蒸屜,隔水蒸20分鐘後即可食用。
總之,蒸花生的時間取決於花生的數量和大小,一般蒸10~15分鐘即可。從食材清單和製作步驟兩個方面來看,蒸花生比較簡單,只需要花生、鹽和水,通過蒸煮的方式即可製作完成。
2樓:千冥靚傲
花生一般蒸20分鐘可以熟。新鮮花生洗淨瀝乾水分,撒上鹽、八角、桂皮拌均。
蒸鍋放水,花生放在蒸屜裡,一層花生一層鹽。
最後隔水蒸20分鐘後即可食用。
蒸花生公尺需要多長時間熟
3樓:
摘要。蒸花生公尺需要20分鐘熟。更建議用煮:
中火煮十五至二十分鐘(視花生品質而定),然後不出鍋,泡在水煮花生的水裡,吃多少乘出來多少。注意點:1、洗淨;二、花生捏開一小口,容易入味;3、料足(大料、小茴香、香葉、桂皮、花椒,當然還有鹽);4、浸泡在湯汁裡更加入味。
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蒸花生公尺嫌氏需要20分鐘熟。更建議絕者譽用煮:中火煮十五至二十分鐘(視花生品質而定),然後不出鍋,泡在水煮花生的水裡,吃多少乘出來多少。
注意點:1、洗淨;二、花生捏開一小口,容易入味;3、料足(大料、小茴香、香葉、桂皮、並段花椒,當然還有鹽);4、浸泡在湯汁裡更加入味。
花生煮多久幾分鐘能熟
4樓:木子愛教育
花生公尺煮6-10分鐘能熟。
花生公尺烹煮的時間是關鍵,煮開6分鐘關火浸泡10分鐘,等待花生公尺自然冷卻,這樣做花生公尺口感鬆軟中帶著爽脆,而且還入味。
水煮花生公尺:
所需食材:芹菜1把、胡蘿蔔1根、花生公尺1碗、八角、花椒、桂皮、生薑、大蒜、幹辣椒適量、白糖1勺、公尺醋1勺、雞精半勺、食鹽適量。花生公尺提前浸泡,可以促使花生公尺吸足水分,口感更好。
把配料與花生放入1000毫公升冷水中一起煮;中火燒開,小火慢煮;20分鐘後加入鹽再煮10分鐘;最後用大火收汁,熟花生在鍋中燜一會兒;盛起裝盤。
水煮花生是中國一道很普遍很受歡迎的家常冷盤,製作原料有新鮮生花生、冰糖、白胡椒籽等。既是宴席冷盤的必點菜之一,又是小餐下酒菜的最佳選擇。
生花生煮多久幾分鐘能熟
5樓:百科生活小當家
15分鐘到20分鐘左右。花生正常情況下只需要15分鐘左右的時間就能夠熟了,當花生個頭比較大,顆粒比較飽滿的,則需要適當的延長5分鐘左右的時間。在煮花生之前,可以將花生浸泡到冷水當中兩個小時左右,這樣花生能吸收水分,逐漸的膨脹,放到鍋裡面煮的時間也會縮短。
怎麼選購生花生:
1、看外觀。
選謹蘆購帶殼花生的的時候,先看看花生的節數,一般來說,兩節的花生,肉比較飽滿,花生仁的品質也較好一些。最好不要那些已開口的花生,其次看一看花生表面的殼是否紋路清晰,這樣的花生,品質比價好,如果外殼紋路不清晰,且外殼比較軟,這樣的花生肉可能也比較小。另外在購買的時候也要注意,如果花生表面發黑,有蟲眼,這樣的花生品質可能就比較差。
2、掂重量。
一般祥纖帶來說,大小差不多的花生,比較重的花生較好,較重的花生說明內豎鍵裡果肉飽滿,結實有分量。
3、看生仁。
在挑選花生仁的時候,應該首選果仁顏色分佈均勻,果仁很飽滿,形態完整,大小均勻的,有一些黴變的花生呈黃褐色或黑褐色,果仁會發軟,這些花生千萬不要買。
4、嘗味道。
好的花生入口香甜,比較脆,變質的花生有苦味,酸敗味,黴變味,甚至出現辣味,如果嚐到這樣的花生,應該立即吐掉,並且漱口,以免危害健康。
5、聞味道。
好的花生具有花生特有的氣味。劣質的花生聞起來有黴味、哈喇味等不良氣味。
花生煮多久幾分鐘能熟
6樓:網友
正常情況下生花生公尺,大概在20分鐘左右就可以了。要把花生公尺提前用水泡一晚上,到第2天時花生公尺就會體積膨脹,涼水下鍋,放入調料,煮開後泡著。
提前用涼水泡發花生公尺
打豆漿時候也會泡發花生公尺,理由很簡單,就是泡發以後更容易煮熟打碎。同理,煮花生也是要提前泡著,這樣煮起來就會很省時。不知道大家有沒有做過這個試驗,如果是生花生公尺直接去煮,那麼煮的時間要很長,大概半個小時也不能好,如果是泡發以後的花生公尺去煮,就會很容易煮熟。
涼水把花生公尺下鍋。
有的小夥伴以為水開了以後才把花生公尺下鍋,這樣才會把花生公尺更容易煮熟,其實涼水的時候就把花生公尺下鍋,這樣比水開了以後,把花生公尺放鍋裡更好一些。生活上有技巧,只要你是乙個有心人,就一定會做出各種各樣的美食,我原來對生活的技巧一竅不通,後來通過學習和努力實踐,終於總結出了自己的一套烹飪技巧。花生公尺的作用很多,能夠美顏,能夠降血脂血壓,總之作用很多,小朋友喜歡吃花生公尺,老人也喜歡吃花生。
煮花生公尺關鍵就在於悶,20分鐘左右拿下。
花生公尺放鍋中煮熟以後,就把火關了。這個時候把花生公尺放到鍋裡面燜一會,就是利用餘溫悶熟花生公尺。等溫度下去以後,這時候再把火開啟,再把花生公尺煮開,再接著去燜花生公尺,如此這般到第3次的時候,打**再把花生公尺燒開,這時候裡面就要加入鹽,煮幾分鐘,然後還是燜花生公尺。
總體算下來就是有20分鐘就可以煮熟了花生公尺,味道還不錯,軟硬也剛剛好。
生活中有竅門,大家都可以來試試,只要你是生活中的有心人,就能學到好多知識。這道煮花生公尺,你學會了嗎?省時,軟硬剛剛好,可以試試。
7樓:江蘇新東方烹飪學院
一般新花生需煮15分鐘後,關火燜熟10分鐘即可。 一般陳花生需要煮20分鐘後才能關火燜10分鐘左右。
不同的烹煮裝置具體所需時間是不完全一致的,但大致時間是差不多的,需要自己稍加判斷。
8樓:一一開放有愛
生花生先浸泡一下,然後加水煮開後大約15分鐘就會熟了,但是熟了未必就好吃,每個人的習慣和口味不同,有的喜歡生一點的,有的喜歡熟一點的,煮的時間越久,花生就越好咀嚼,牙口不好的人比較適宜食用。
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