1樓:優雅小清新
好吃。方瓜和中銷韭菜是絕配,搭配在一起和餡兒,配上海公尺,那叫乙個賣鎮遊香,那叫旅友乙個鮮,喜歡吃的餃子的小夥伴不容錯過!
2樓:
好吃啊。做餃子餡兒,鍵咐賀方瓜和韭菜是絕配。再放一點海公尺,又增加了鮮味兒,有葷稿派有素、營養豐富。簡轎。
3樓:網友
嫩方瓜和韭菜搭配包餃子,挺鮮的,一般放些雞蛋碎,再配蝦公尺也可以,鮮上加鮮,美味。
4樓:網友
菠菜豬肉餃子的做法詳細介紹 菜系及雹槐功效:肺氣腫食譜口味:鹹鮮味 工藝:煮菠菜豬肉餃子的製作材料: 主料:小麥麵粉1000克。
輔料:菠菜1500克,豬肉(瘦)500克,人參10克。
調料:大蔥20克,姜10克,胡椒粉1克,花椒粉1克,醬油20克,香油5克教您菠菜豬肉餃子怎麼做,如何做菠菜豬肉餃子才好吃 1. 將菠菜揀洗乾淨,去莖留葉;
2. 菠菜搓成菜泥,擠出菜汁備用;
3. 將人參用溫水泡軟;
4. 人參切成薄片,烘乾,研成細末;
5. 將豬瘦肉洗淨剁末;
6. 豬肉用適量的水將肉末、人參末、源毀友食鹽、醬油、花椒粉、生薑末、蔥花、芝麻油拌勻;
7. 加菜泥成餡備用;
8. 用面餘早粉加入適量清水,做成麵糰;
9. 麵糰揉勻用,分成多個麵糰,用擀麵杖,做餃子皮;
10. 餃子皮包入適量肉餡,做成餃子,以常法煮熟食之。
5樓:白雪
方瓜和韭菜是絕配,用來做餃子餡,那叫乙個香,那叫乙個鮮。
6樓:摩羯飛翔的青春
方瓜是什麼瓜?如果是角瓜或黃瓜放海公尺韭菜味道很鮮美。
餃子韭菜豆腐,加海公尺好吃嗎
7樓:
摘要。親親,您好。餃子韭菜豆腐,加海公尺是好吃。
餃子韭菜豆腐,加海公尺的做法:1.韭菜洗淨後切成末,注意韭菜不要切得太碎,否則水分太多,影響餃子餡兒的成型。
2.將豆腐洗淨後切碎。將切碎的煎雞蛋、韭菜、細粉條、豆腐和海公尺薑末一同倒入盆中,依次加入適量的鹽、五香粉、芝麻油和味精,攪拌均勻即可。
餃子韭菜豆腐,加海公尺好吃嗎。
親親,您好。餃子韭菜豆腐,加海公尺是好吃。餃子韭菜豆腐,加海公尺的做法:
1.韭菜洗淨後切成末,注意韭菜不要切得太碎,否則水分太多,影響餃子餡兒的成型。2.
將桐指旁豆腐洗淨後切碎。將切碎的煎雞蛋、韭菜、細粉條、豆腐和海公尺薑末一同倒入局橡盆中,依次加入適量的鹽、五香粉、芝麻油和味精,攪拌均勻即可逗陸。
餃子韭菜豆腐,加海公尺的功效有:1.韭黃入肝、胃、腎經。
補肝散瘀,溫胃行氣,溫暖腰膝。2.豆腐xing涼味甘,歸脾、胃、大腸經,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量原素。
3.海公尺xing溫味甘,是腔段加工成熟的高檔海味品,含有較伍遊譽高的蝦青素,含磨緩有豐富的鉀、鎂、碘、碳等礦物質及維生素a、氨茶鹼的等成分。
角瓜和韭菜包餃子好吃嗎
8樓:無雅詩
角瓜和九菜在一起包餃子挺好吃的,角瓜九菜雞蛋餃子是以角瓜、雞蛋 、九菜、蝦公尺 、麵粉精製而成,皮薄餡大、味道鮮美。
所需春手尺食材。
角瓜 200克 ,雞蛋 3個,九菜 1綹,蝦公尺適量,麵粉 適量,玉公尺粉 1把,鹽 適量,玉扒高公尺油 適量,醬油 適量,花椒粉適量,胡椒粉 適量。
制薯譽作方法。
1.準備餡料所需材料。
2.準備麵粉與玉公尺粉。
3.麵粉材料加入少量鹽,揉成稍軟面,蓋蓋兒放溫暖處稍醒一會,可以利用醒面的時間準備餡料。
4.角瓜洗淨去籽後插成絲,放入適量鹽醃製,直至有水分滲出便可。
5.油熱後倒入打散的雞蛋液,一邊到一邊順著乙個方向攪拌,這樣炒出的雞蛋是碎的,而且還會很嫩很好吃。
6.九菜洗淨控幹水分後切碎。
7.醃好的角瓜攥幹水分備用。
8.泡好的蝦公尺切碎,與九菜、雞蛋碎、脫水的角瓜放一起。
9.調入鹽、玉公尺油、醬油、花椒粉、胡椒粉等調料並攪拌均勻。
10.醒好的面滾成長條,並揪成小劑子。
11.用擀麵杖擀成餅。
12.取一薄餅放上適量餡料。
13.按自己的習慣,包成餃子。
14.入鍋煮熟便可,看那的餃子的肚子鼓鼓的,用手輕按會立刻回彈便是煮熟了。
韭菜肉海公尺餃子怎麼調餡
9樓:網友
1、海公尺洗淨用少許溫水浸泡30分鐘。
2、豬肉剁成肉餡。
3、蔥姜洗淨切末。
4、將肉餡和蔥薑末放入盆中加調料順著乙個方向拌勻。
5、將海公尺剁碎。
6、連同泡還公尺的湯一起放入肉餡順著乙個方向拌勻。
7、韭菜洗淨剁碎。
8、放入肉餡拌勻。
9、麵粉中加入雞蛋。
10、加適量清水揉成麵糰蓋上溼龍布醒15分鐘。
11、再取出揉至「三光」。
12、揉好的麵糰下劑子擀成餃子皮。
13、包成水餃。
14、入鍋中煮熟即可。
韭菜肉海公尺餃子餡的做法
10樓:一問時代
韭菜洗淨切碎。海公尺洗淨泡發。下圖是。豬肉餡基本的調拌方法。把韭菜和海公尺加入肉餡。再加入適量食用油、鹽攪拌均勻即可。
韭菜海公尺水餃的做法,韭菜海公尺水餃怎麼做好吃
11樓:鷺起君
食材主料。
麵粉2碗。韭菜250g
海公尺1把。木耳1把。
雞蛋3個輔料油。
適量鹽適量味極鮮醬油。
適量雞精。適量步驟。
1.麵粉揉成麵糰醒一會。
2.木耳泡發洗淨切碎。
3.海公尺用溫水洗淨,切碎。
4.雞蛋炒熟鏟碎。
5.韭菜摘洗乾淨切碎。
6.韭菜,海公尺,雞蛋,木耳放入乾淨盆中加入油,味極鮮醬油,鹽,雞精拌勻成餡。
7.麵糰揉勻揉成長條,切成劑子擀成餅。
8.取乙個餅放入餡料。
9.包成餃子。
10.全包好了。
11.入鍋煮熟。
小貼士煮餃子時在水裡加入一點鹽或蔥段可防粘。
用方瓜韭菜餡包水餃
12樓:仉玉軒
夏灶春天吃餃子,最愛這個餡,鮮香撲鼻,百吃不膩,原來是放了它。老父親是個勤快人,小院子的菜園都安排的滿滿當當,種植了各種各樣的蔬菜,院牆上也栽植了不少可以攀隱喊耐爬的蔬菜,這時候收穫的有葫蘆、絲瓜還有方瓜,眉豆也都開了花,再有乙個月也能收穫了,週末回家他摘了乙個方瓜和兩個嫩葫蘆讓我帶回城裡吃,這可是綠色有機的食材,一定不能浪費,今天就用方瓜、韭菜來做主要的食材,搭配了一點超鮮美的花蛤肉,包乙個餃子來吃,一咬滿嘴爆汁,超鮮美。
方瓜花蛤餃子】
食材】嫩方瓜半個滲和,韭菜一把,花蛤肉一碗,豬肉丁一碗,鹽兩茶匙,生抽適量,花生油三茶匙。麵粉300克。
做法步驟】1、嫩方瓜洗乾淨,擦成絲。
2、往方瓜絲里加入適量的鹽,攪拌均勻,殺一下水分。
3、將殺好的方瓜絲用紗布扭緊,擠乾淨水分,這樣子的目的是為了餃子餡不出水。
4、剖出一碗花蛤肉,豬肉切丁用生抽醃製一下。
5、將擠好水分的方瓜絲切碎,韭菜切末,和適量的豬肉和花蛤放在盆中。
6、加入油和鹽調味。
7、將所有的食材攪拌均勻。
8、開始包餃子啦,我們膠東女人包餃子都是自己和麵,自己擀皮。
9、排排坐的餃子,皮薄大餡味道超鮮。
10、開鍋啦,蘸上蒜泥和醋,一盤不夠吃。
小貼士:1、花蛤買回家,放冰箱冷凍乙個小時,再用刀取肉非常的省事兒。
2、記得如果用水分大的食材包餃子時,提前殺一下水分,包的時候也很順手。
3、準備餃子的餡之前,將面和好,多醒發一段時間,更柔軟。
13樓:your大頭兵
今年夏季特別熱,而且熱的比往年早,已經掙了桑拿好久了,明天才入伏,俗話說:頭伏的餃子,二伏的面。你準備好吃啥培型公升餡了嗎?這個餡你一定喜歡,太適合夏季了。。
材料。麵粉,方瓜,雞蛋,蔥末,鹽,花生油。
做法。1,麵粉加水和成軟硬適中的麵糰。
2,嫩方瓜,雞蛋,小蔥備用。配老。
3,方瓜洗淨擦絲。
4,雞蛋炒散涼透。
5,把擦好的方瓜絲再剁一下。
6,蔥姜切末。
7,把方瓜絲剁好捏去多餘的水分,一起放入盆中。
8,拌勻即可。
9,麵糰柔光,揪成小劑子,擀成圓形的皮。
10,包上餡料。
11,兩手一捏就可以了,餃子包好了。
11,鍋裡燒開水,下入餃子煮浮起即可。
12,撈出開吃。。
沾上自己喜歡的料汁。
話語。這個餡包餃子很好吃,方瓜一定租廳要嫩,剁好餡一定要捏去多餘的水分,不然餡會出水。
茭瓜韭菜餡餃子怎麼做
14樓:藝怡蝴結
角瓜韭菜雞蛋餃子的做法步驟。
1準備餡料所需材料。
2準備麵粉與玉公尺粉。
3麵粉材料加入少量鹽,揉成稍軟麵糰,蓋蓋兒放溫暖處稍醒一會,可以利用醒面的時間準備餡料。
4角瓜洗淨去籽後插成絲,放入適量鹽醃製,直至有水分滲出便可。
5油熱後倒入打散的雞蛋液,一邊到一邊順著乙個方向攪拌,這樣炒出的雞蛋是碎的,而且還會很嫩很好吃。
6韭菜洗淨控幹水分後切碎。
7醃好的角瓜攥幹水分備用。
8泡好的蝦公尺切碎,與韭菜碎、雞蛋碎、脫水的角瓜放一起。
9調入鹽、玉公尺油、醬油、花椒粉、胡椒粉等調料並攪拌均勻。
10醒好的麵糰滾成長條,並揪成小劑子。
11用擀麵杖擀成餅。
12取一薄餅放上適量餡料。
13按自己的習慣,包成餃子。
14入鍋煮熟便可,看那圖中的餃子的肚子鼓鼓的,用手輕按會立刻回彈便是煮熟了。
韭菜豬肉餃子的做法,韭菜豬肉餃子怎麼做好吃
1.蔥姜切末 2.豬肉餡中加入薑末 醬油 料酒 花椒粉 鹽 雞粉及少許糖3.用筷子回順一個方向攪拌上勁兒 4.加入蔥答末後,將芝麻油適量淋在蔥末上後稍微攪拌,均勻即可5.將韭菜摘洗乾淨,控淨水後,頂刀切成末 6.將韭菜末加入到肉餡中 7.輕輕翻拌均勻即可,不要攪拌過度哦 8.將適量韭菜豬肉餡料放在餃...
韭菜雞蛋餡放哪些調料,韭菜雞蛋餃子餡都放什麼調料
用料 韭菜 250克 雞蛋 2個 食用油 40克 蠔油 20克 鹽 適量 雞精 少許 料酒 少許。做法步驟 1 韭菜摘洗乾淨後控幹水分 2 雞蛋磕入碗中滴少許料酒打散 3 鍋中放適量油燒熱後,把雞蛋倒入鍋中炒熟搗碎晾溫備用 4 把韭菜切碎 5 把切好的韭菜和雞蛋一起放入容器中 6 調入食用油 蠔油和...
吊瓜肉餃子怎麼做好吃,吊瓜餡餃子的做法 吊瓜餡餃子怎樣做好吃
吊瓜肉餡餃子 主料生抽 豬肉 韭菜 吊瓜 鹽 雞精 姜 味精 五香粉 食用油 香油 吊瓜餡餃子的做法步驟 1.吊瓜去掉皮,切成粒。2.韭菜切成末,加入適量韭菜可以達到提味的效果。3.肉剁成餡 如果不怕麻煩,自己剁的肉餡比買來的好吃很多 肉餡里加入幾湯匙食用油,加入生抽,雞精,一點點五香粉和一小勺香油...