1樓：格調
主料：馬蹄好啟350g、大紅棗10顆。
輔料：冰糖適量。
1、準備食材。
2、馬蹄削掉外皮再次洗淨。
3、將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
4、湯煮沸後加入紅棗。
5、再次煮沸後，轉小火慢燉。
6、煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適拿襪氏量冰糖。
7、煮至冰糖融化即可關火。
8、吃消散馬蹄喝湯。
2樓：嘟嘟數學
所需食材：紅棗50克，馬蹄150克，冰糖50克，清水2大碗。
製作方法。1.紅棗洗淨去核。馬蹄洗淨，去蒂。
2.砂鍋中放入清水，將馬蹄、紅棗、冰糖一起放入。
3.以大火燒開後，轉小火慢慢燉制2小時。
4.最後，開大火燒開後，關火即成。
食用須知：紅棗也被稱為大棗、棗子等，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素b、c、p及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱，有較強的抑愛、抗過敏作用。紅棗內含有環磷酸腺苷，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾氏啟病有殲雀如良好歲粗作用。
紅棗還能能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。同時對急慢性肝炎、肝硬化、貧血等症有良好療效。
馬蹄煮水的正確方法
3樓：
摘要。馬蹄煮水的正確方法，步驟：1、將馬蹄清洗乾淨，削去外皮。
2、然後再用清水沖洗一遍，如果馬蹄的個頭比較大的話，可以將其對半切開。3、處理好的馬蹄放入鍋中，加入適量清水。4、開大火煮沸，然後轉中小火煮20分鐘左右，直至馬蹄煮透。
5、最後將馬蹄水倒入碗中，食肉飲湯即可。
馬蹄煮水的正確方法，步驟：1、將馬蹄清洗乾淨，削去外皮。2、然後再用清水沖洗一遍，如果馬蹄的個頭比較大的話，可以將其對半切開。
3、處理好的馬態簡坦蹄放入鍋中，加咐凳入適量清水。4、開大火煮沸，然後轉中小火煮20分鐘左右，直至馬蹄煮透。5、最後將馬蹄水倒入碗中，食肉飲湯即可帆桐。
馬蹄煮水建議用冷水煮。馬蹄是一種肉質潔白，口感清脆的水果，其中含有豐富的蛋白質、維生素、胡蘿蔔素、礦物質等多種營養成分，雖然用開旅冊水直接煮馬蹄可以縮短煮制的肆哪時間，但是一般建議用冷水會更好，因為在煮的過裂鎮碼程中，產生的水蒸氣可以慢慢滲入到果肉當中，使馬蹄內外的成熟度接近，這樣的馬蹄口感也會更好，而用開水煮的話，可能會造成馬蹄最外一層果肉成熟度高，最裡面的果肉沒完全熟的情況。
馬蹄的煮時核譽間與其個頭大小、所用的蒸煮容器有很大的關係，一般如果是用普通鍋煮的話，一般個頭小的馬蹄，水開之後再煮15-20分鐘左右即可，個頭較大的馬蹄所需時間會長一些，大概需要25-30分鐘左右；而如果是用高壓鍋煮馬蹄的話，散歲一般所需的時間會衝氏睜要短一些，上汽之後再煮8-10分鐘左右即可。
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