1樓：建蘿雅
生雞蛋，就是我們很常見的一種食物。因為他營養全面，做法簡單多種多樣，每家每戶的冰箱裡面都準備上一些。兒時，父母由於工作忙不在家的時候，母親教做的一道美食可能就是|「蛋羹」了，由於它的做法簡單、入口就化、細嫩爽口，並且有益於消化吸收，健脾養胃，小孩吃了很好。
之後再長大一點了，才學好用雞蛋做成其他的特色美食。可我還是最愛蛋羹了！現在我也有了孩子，我也經常做給我的孩子們吃！
蛋羹新作法，用來替代冷水蒸出去，加上一種料，營養成分翻倍，大人小孩都愛吃。雞蛋營養價值高，我相信很多人都瞭解。但製成蛋羹，應當是每個人都吃過吧。
因為他蛋白質含量高，有豐富的維他命群和人體所需要的幾類營養元素，因此上公升沒了牙的老頭、老婆婆，放到一歲大的小嬰兒，再從孕媽媽或剛生完寶寶孕婦都離不開這道健康美食。營養高，易於消化，好吸收似乎成了它的作用，讓廣大群體都離不開它。雞蛋羹的做法有許多種，但大多數都是傳統作法，雞蛋液再加上冷水隔水蒸熟。
作法：1：直接把生雞蛋打進碗裡(能直接隔水蒸的碗），拿筷子順著乙個方向均勻拌和，一定要蛋清和蛋黃徹底均勻融在一起才可以。
2：把提前準備好的牛奶倒進雞蛋液中，和雞蛋液拌勻，新增一勺純蜂蜜，再次拌和。3：
儘量把核桃肉碾得很散，均勻撒到碗裡就能隔水蒸了，時間8——10min。蛋羹裡邊加一點核桃肉，小孩子吃了不但健腦，並且吃完對頭髮也挺好。但它的植物油脂含量高，只放2個就行了。
假如是時間緊，還可以把碗放到微波爐裡，調成年高考火，時長定在六分鐘後按開始鍵，聽見「叮」的一聲時長完畢，把碗端上來就行了。記牢，端出來的時候可千萬別燙到手哦！一下吧，我的做法很簡單吧，但是吃著不比傳統的口感差哦！
蛋羹新作法，用純牛奶替代冷水蒸出去，營養成分翻倍，大人小孩都愛吃！
2樓：萬夢
骨頭湯是補鈣最好的選擇。裡面加入玉公尺或海帶，胡蘿蔔，放高壓鍋燒開後小火慢慢燉，出鍋後放上蔥花就可以吃了。選骨頭時最好是選擇大骨，一般小骨的營養是比較少的。
3樓：自由自在
蛋香公尺餅。雞蛋打勻後倒入公尺飯上，用筷子攪拌均勻； 平底鍋放少許油，取一勺裹了蛋液的公尺飯，小火慢煎，待蛋液快凝固時撒一些熟芝麻 煎至2面金黃，撒上少許小蔥花。
4樓：情感達人柚子
燜茄子，燉排骨，紅燒豬蹄，燉蓮藕，炒胡蘿蔔，這些食物做出來非常的營養美味，小孩子非常喜歡吃。
營養加倍，孩子一次能吃兩碗的食物有哪些？
5樓：建蘿雅
<>材料準備：海龍蝦4~5只，芹萊10g，稻公尺60g，油80ml，白胡椒3g，鹽1g逐漸製做：1.
稻公尺清洗，用溫水泡浸海蝦去頭、削皮、去除蝦線後清洗，鮮蝦用生薑片醃10~15min，蝦腦儲存預留。3.芹萊清洗，切割成碎屑。
4.煮鍋中放入少量冷水，燒開之後將稻公尺放進。5.
再度燒開後蓋上蓋，用小火再次蒸制。6.鍋中放入適當油，待溫度三成熱時，將蝦腦放進用小火漸漸地煮出蝦油，蝦腦丟掉不必。
7.將2湯勺蝦油倒進粥鍋中，再次中小火煮10~放進蝦、芹萊末、鹽與白胡椒，再次煮2分鐘即可。小提示1多熬出來的蝦油放到冰箱冷凍裡可儲存1周以後，炒麵、調冷盤時放進可提高菜餚新鮮度。
2海鮮的蛋白含量都非常高，夜裡服用要控制住份量，不要太多。3同一餐搭配的中，也儘量減少肉類食品攝入，以防蛋白含量太多豎纖棚，給胃腸增加負擔。可以搭配1份正餐和1份蔬菜，或者將蔬菜立即放入粥裡。
所需食材：豬肝300克，黃瓜1根，大蒜5瓣，姜3片，鹽2克，醬油2勺，料酒2勺做法：1.
豬肝切成薄片，儘可能切豎兄薄。2.切好的豬肝片放涼水中反覆清洗兩三遍，再泡一兩個小時，有助於將豬肝中的毒素排出。
3.泡好的豬肝片加入料酒，蔥薑末醃15分鐘左右。4.
大蒜切末，姜切小片。黃瓜洗淨切片。5.
炒鍋中放油，可以適當多放些，油熱後倒入一半薑片和蒜末，煸炒出香味。6.將肝片倒入餘則，快速打散。
變色後倒入醬油和鹽翻炒。倒入黃瓜片和另一半薑片和蒜末，翻炒勻出鍋。
6樓：皮蛋瘦肉周
西紅柿炒雞蛋，尖椒土豆絲，糖醋排骨，這些食物非常有營養，孩子一次就能夠吃兩碗。
7樓：墨汁諾
牛奶雞蛋答鉛核桃仁羹作法：直接把生渣公升雞蛋打進如舉老碗裡(能直接隔水蒸的碗），拿筷子順著乙個方向均勻拌和，一定要蛋清和蛋黃徹底均勻融在一起才可以。
8樓：幾號入的放熱水
水煮魚，水煮肉，紅燒肉，肉炒餅絲，紅燒茄子，揚州炒飯。
哪幾道家常菜最受孩子歡迎，兒子每次都多吃一碗飯，身體倍棒呢？
9樓：小笑笑聊時尚
食物：青梗菜、五花肉、食用油、鹽、生抽醬油、姜、蒜作法：1、青梗菜清洗預留，五花肉焯水切成片以預留，生薑切成片，蒜切碎以預留；2、上鍋中，將蔥姜爆鍋後倒進五花肉煸炒，炒成出了不少油(但是也不要煎幹)時放進生抽醬油煸炒兩下起鍋；3、鍋裡剩下的油倒進青梗菜煸炒，炒成即將熟情況下放進以前炒好的紅燒肉一起煸炒，待葉片熟情況下熄火，放鹽翻拌，起鍋擺盤裝飾就可以。
食物：莧菜克；生雞蛋個；鮮蝦克；鹽克；木薯澱粉一小撮；公尺酒一小勺作法：1、鮮蝦買新鮮蝦回家剝、或者買現有鮮蝦、或者買冷凍品，隨便。
2、如買新鮮蝦，袋子裡後接一小勺公尺酒和一丁點鹽，一小撮木薯澱粉抓勻醃漬10min。雞蛋打散，莧菜擇洗切段。熱鍋熱油，油略多。
3、下鮮蝦走紅煸炒掉色就撇油盛出來(只撈食材油留鍋中)。放進生雞蛋走紅煸炒結團撇油盛出來。4、放進莧菜走紅煸炒，加適量鹽與一點點糖炒勻，放進鮮蝦和蛋煸炒一會兒就可以。
食物：嫩雞、辣椒幹、麻椒、冬茹、姜酸片、水澱粉、鹽、雞精粉、辣椒油、郫縣豆瓣醬、生抽醬油作法：1、買回來雞，除掉雞肺，清理乾淨，打花刀劈成一小塊，用鹽、雞精粉、生抽醬油、水澱粉、放少許水醃漬預留。
2、出鍋下油，6成溫度，下黑椒雞塊，輕輕地攪拌，待黑椒雞塊定形淡黃後撈起來，8成溫度（冒青煙後）然後把黑椒雞塊回鍋再炸一遍撈起來控油補水。3、鍋中留底油，放蔥薑片、辣椒幹、麻椒爆香，下少量郫縣豆瓣醬一起爆香，然後下黑椒雞塊、雞精粉、辣椒油、大蔥段，淋點辣椒油，中火炒勻起鍋就可以。
10樓：法務張三
酸菜魚和麻婆豆腐，是每個孩子都喜歡的這兩道菜，主要是比較下飯，而且味道適中，不會顯得太油膩，孩子吃了之後有利於健康。
11樓：風中凌亂得樹
洋蔥炒木耳，山藥炒土豆，松仁玉公尺，可樂雞翅，揚州炒飯，西紅柿雞蛋湯，這些都是孩子們愛吃的。
12樓：小羊愛旅行
家裡面孩子比較喜歡這個菜品：紅燒茄子，宮爆雞丁，幹炸帶魚，香酥蘑菇，糖醋里脊，紅燒排骨，清炒花菜。
營養好吃，美味解饞，孩子一次能吃兩碗的食物有哪些？
13樓：小笑笑聊時尚
食物調料；馬鈴薯，五花肉，油，鹽，姜，蔥。老冰糖，味精，生抽醬油，老抽王，公尺酒，八角，良姜作法流程；把紅燒排骨和土豆切塊狀，姜，蔥切碎紅燒排骨涼水入鍋，燒開後撈起來過冷水瀝乾水預留鍋裡放適當油燒沸五成熱，放進老冰糖文火煸炒至冰糖融化放進五花肉炒勻，掛上糖色，放進姜和蔥炒勻。加入適量生抽醬油、老抽王和公尺酒，炒勻至五花肉著色倒進冷水炎淹過鍋裡食物，放進香片和八角，走紅燒開後轉中火燒煮30多分鐘把土豆條裝進去再次燒煮15-20min。
加入適量鹽與味精炒勻，收汁撒蔥花就可以。
菜譜調料；香腸臘肉，蒜臺，辣椒雀猜幹，姜，蒜，油，鹽，生抽醬油，味精，白砂糖，醋做法流程；香腸臘肉清洗乾淨煮熟，切成片預留。蒜臺、辣椒幹，姜，蒜，切完預留。鍋鍋里加點油，放進辣椒幹，姜，蒜炒香。
倒進切成小塊的香腸臘肉煸炒。放少許生抽醬油，醋，在放進切成小塊的蒜臺不斷地煸炒，不必胡了最終新增少量糖、味精迅速煸炒兩下就可以出鍋。
食物；大青魚中區500克。油，鹽，糖，公尺酒，老抽王，先抽，姜，蔥，蒜，白胡椒粉，醋，老乾媽油辣椒醬作法；1.油炸小魚去鱗去肚清洗，控幹，在魚段身上橫劃兩刀，用鹽，公尺酒醃漬10min，2.
用廚兆歲兆房用紙清理掉表層醃汁，3.鍋中油燒，放進油炸小魚，雙面煎一下，4.放進適當公尺酒，小半碗冷水，5.
放進姜，蔥，蒜，6.放進老抽王，先抽，糖，少量公尺醋，2勺子油辣子，7.走紅燒開，文火煮到汁稠，8.
撒些冬茹就可以盛出來。
14樓：焦點先伸
營養好吃，美味，解饞，孩子一次能吃兩碗的食物有哦牛肉炒麵，蝦仁炒河粉。
15樓：你好甜甜圈呀呀
我覺得是金針菇，辣白菜，紅燒土豆絲或者是醬牛肉，胡蘿蔔，包子，餃子，玉公尺。
常做給孩子吃，孩子長大個又喜歡，1次能吃2大碗的食物有哪些？
16樓：建蘿雅
原材料：豆腐皮、豬裡脊肉、鮮蝦、黑木耳、平菇、鮮筍、紅蘿蔔、莧菜製做：1.
將豆腐皮清洗，疊成適合尺寸蓋在菜板上，取一圓碗翻面在豆腐皮上，拿餐廳廚房刀子沿碗四周割，將豆腐皮切割成環形預留2.將生豬肉、黑木耳、平菇、胡蘿蔔切成絲，割豆腐皮時剩餘的邊角餘料也幫切割成絲，鮮蝦滾刀塊3.熱鍋涼油，倒進肉片煸炒，脫袋後關火盛出4.
用鍋中餘油，將切成小塊的絲通通倒進鍋中煸炒，加鮮筍、炒好的肉片、鮮蝦，加適量鹽，拌勻就可以5.取一片豆腐皮，蓋在平盤上，放進適當包餡，包裹起來用棉繩勒斷貸款口子，依此類推6.鍋中放適當冷水，加良姜、桂丁、公尺酒、鹽，把包裹好的八寶錢包一一碼入7.
燒沸後，轉小火慢空李做燉15min8.莧菜在沸水中燙一下，過涼白開水，綁在燉好一點的八寶錢包上面做下裝飾設計就可以。
食物：涼拌雞1000克，紅、辣椒，食用油50克，辣椒油，食鹽，雞精，耗油，郫縣豆瓣醬20克，辣椒醬15克，芝麻油3克，生抽5克，純糧酒，八角、桂丁各8克，蔥5克，姜，蒜頭，整幹椒25克，骨湯500克作法1、將涼拌雞刮清洗乾淨，放進涼水鍋中，新增純糧酒煮到爛熟，撈起來瀝乾水，放涼後弄成公分長、1公分寬條；青、尖椒去蒂切滾刀塊，蒜頭去蒂，蔥切2cm長段，生薑切成片。2、鍋置大火上，放進食用油，燒開然後放入涼拌擾前雞，炒幹水，新增純糧酒、食鹽、雞精、耗油、生抽爆鍋進味，再倒入骨湯、八角、桂丁、整幹椒，大火煮開後撇去浮沫，轉中小火燜至涼拌雞酥爛，再挑選出八角、桂丁、整幹椒。
玉子豆腐5條，金針蘑200克，蒜2瓣，蔥粒少量，耗油15ml，公尺酒10ml，白砂糖10克，鹽2克。1把金針蘑切去蒂部，把金針蘑撕掉一條條，目的就是為了在炒的過程當中消化吸收味兒。提前準備料汁，料汁用耗油、公尺酒、白砂糖跟水翻拌。
2使用了5條玉子豆腐，把玉子豆腐切成小塊。玉子豆腐以生雞蛋為原料，玉子豆腐有生雞蛋淡淡清香，還有水豆腐滑嫩口味。3炒菜鍋多放一些油，放進玉子豆腐，玉子豆腐雙面都煎得金黃色風靡備用，玉子豆腐煎之後有外焦內嫩得口味。
4炒菜鍋熱鍋熱油，進行爆香蒜末，放進金針菇炒一下。5新增備好料汁。6放進煎好的玉子豆腐，把玉子豆腐和金針菇炒勻，都吸取料汁，上鬥衡灑蔥粒就能擺盤了。
什麼食物生吃營養好，哪些食物生吃最有營養
生東西營養都好啊，只要你不怕什麼細菌 農藥之類的，萵筍 黃瓜等綠色食品都可以啊。營養好的東西很多啊，但是每個人的需求狀況不一樣的。比如有些人缺碘，就要多吃海帶甚至碘油丸，但本身住海邊的人吃得很多了，他們吃碘油丸還會造成碘中毒的。新鮮蔬菜 水果 堅果 花生等，以花生為例，生吃養胃，煮熟或者油炸損失營養...
哪些食物可以營養面板，吃哪些食物能讓面板變好？
想要 好，要經常吃含膠原蛋白和維生素多的食物，如肉皮 豬蹄和新鮮的水果蔬菜等。但是這些食物中含有的膠原蛋白或維生素都是有限的，要想達到改善 的效果是有一定難度的。想在短期內改善膚質，建議口服小分子魚膠原蛋白粉，它可以被身體直接吸收，並且吸收率高達百分子九十六以上，可以及時補充肌膚所需的膠原蛋白，可以...
哪些食物營養美味，老少都愛吃，對身體有好處呢？
牛肉，羊肉，雞肉，帶魚，鰻魚，雞蛋，鴨蛋，菠菜，白菜，這些食物是特別有營養的，對身體特別好。豆製品，豆腐，豆皮，腐竹這些，富含維生素，優質植物蛋白，對心腦血管也沒有影響，另外鉛高老各種蔬菜類，香菇，木耳這些，肉類主要是魚類念枝，無刺魚類，龍利魚槐公升，巴沙魚這些。香菇炒油菜，麻婆豆腐，水煮肉片皮好衡，...