1樓：小沐教書法
1.原材料。
2.水豆腐切粒，備用。
3.黑木耳、胡蘿蔔切成絲，備用。
4.水豆腐小火煎金黃，撈出，備用。
5.加點油進行爆香大蒜，下紅蘿蔔絲和木耳緩族睜絲入鍋炒，以後放一匙辣豆瓣醬炒勻稱，學會放下水豆腐一起炒一下，放芡水，撈一撈就可以上碟了。
作法：1、雞脯肉切成片，新增姜，蔥沫，少量公尺酒，一點鹽，一小勺白胡椒粉，乙個雞蛋清，一小勺木薯澱粉，拿筷子翻拌醃漬三十分鐘；
2、胡蘿蔔切片，青筍切成塊，黑木耳提早泡開備用；
3、鍋加水，水開了放進一小勺鹽，滴兩滴油，把蔬菜水果裝進去，水燒開後就撈起來備用；
食物：菌類400克、五花肉300克、小蔥1根、水澱粉1勺、生抽1勺、耗油1勺、鹽適量。
作法：<>
1、菌類清理乾淨，切成片。
2、涼鍋，新增少量植物油，倒入五花肉，進行爆香。
3、將炒好五花肉盛出來，鍋中留油，菌類倒入。加少許水，將菌類煸炒熟，（水不可以放多，蘑菇炒後水流量許多）
4、將五花肉倒入，略微煸炒一下。
5、提早調配好醬汁。將木薯澱粉，耗油，生抽，鹽新增碗裡，新增適量冷水翻拌擾歲。
6、將料汁倒入，炒勻。
7、新增小蔥段，炒勻就可以。
原材料：青檸檬，鳳爪，小公尺椒，白砂糖，蔥，姜，公尺酒，蒜，圓蔥穗掘，香萊，生抽，陳醋，老抽王，芝麻油，鹽，白砂糖，青檸檬。
1、買回來鳳爪，清洗，切半，冷水入鍋，放進蔥，姜，公尺酒，綽水撈起來，冷水清洗。
2、新增小公尺椒，蒜泥，洋蔥丁，香萊，生抽，陳醋，老抽王，芝麻油，鹽，白砂糖，幹檸檬片。
3、抓拌勻，放到冷藏室2鐘頭就可以開吃了。
檸檬雞爪就做好，簡單的做法，便是料較多，那樣才好吃哦，想要做檸檬雞爪的小夥伴們可以直接個人收藏一下，關注我，每日跟大家分享各種各樣美食的做法。
2樓：暖冬微瀾
做法。1.材料。
2.豆腐切粒，備用。
3.木耳、紅蘿蔔切絲，伏巖備用。
4.豆腐煎至金黃色，撈起，備用。
5.放油爆香蒜頭，下汪寬紅蘿蔔絲和木耳絲下鍋炒，之後放一匙辣豆瓣醬炒均勻，放下豆腐一起炒一下，放芡水，撈缺陵御一撈就可以上碟了。
3樓：北山一師
第1點就是這種家長的豆腐一定要做乙個，做的過程中應該燉的爛一點，吵亂緩第2點就是炒雞肉的話應該注意這個雞肉要很嫩，第3點蘑菇炒公升模肉也要注意，這蘑菇和肉的這個炒的這個方法火候要掌握好。陪羨。
4樓：萬夢
食材：雞爪600克、洋蔥半個、泡椒20克、姜1塊、蒜4瓣、檸檬1個、花椒1克、小公尺椒6個。步驟 2雞爪蔽桐橡洗淨，切去輪鄭指甲。
步驟 3洋蔥半個切成塊。步驟 4檸檬1個切片。步驟 5鍋中放入適量水燒開，放入雞爪、巨集旁薑片、花椒1克、料酒1勺，煮10分鐘。
5樓：清秋雲奕
如果只是想做乙個家常豆腐，那麼應該可以選擇做乙個麻婆豆腐，製造過程也很簡單。
幹炒幹豆腐的家常做法，牛肉炒幹豆腐的家常做法大全怎麼做好吃
尖椒，幹豆腐，胡蘿蔔，五香粉，精鹽，油，味精 做法1 將尖椒去蒂去籽，清洗乾淨，切成小片裝入盤中待用。2 將幹豆腐清洗乾淨，切成菱形片，裝入盤中待用。3 胡蘿蔔清洗乾淨，切成小片，蔥姜切成末待用。4 熱鍋放油燒熱，爆香蔥薑末，放入胡蘿蔔片翻炒均勻。5 倒入幹豆腐片翻炒均勻，加入少許清水，稍微燉一會兒...
木耳筍片炒肉怎麼做，萵筍木耳炒肉片的做法
用料 木耳。筍 胡蘿蔔。小青椒 料酒 鹽 澱粉。蒜片 耗油。木耳筍片灶返炒肉的做法。用的是東北的小木耳，用涼水泡了一上午，泡開。中午做的時候用熱水炒鍋了一下。筍是超市買的袋裝的，洗隱冊飢淨，沸水鍋中焯一下，撈出。切長條狀。豬肉一點點，切條放碗裡，同時加入澱粉，料酒 鹽，用手抓均勻，放置幾分鐘入味。過...
湘菜茄子炒豆角家常做法茄子炒豆角怎麼做
茄子炒豆角的做法 1.材料準備好，豆角切段，茄子切長條 2.蒜切沫，幹辣椒切段 鍋裡倒比平時炒菜多一倍的油，燒至7 8層熟，放入茄子煸炒 3.炒至茄子發軟後盛出，鍋裡留油，爆香乾辣椒和蒜蓉4.隨後放豆角煸炒，煸炒至豆角斷生後放入茄子同炒 原料準備 茄子切5釐米長的條，放鹽水中浸泡5分鐘，控幹水分，拍...