1樓：網友
炸蘿蔔丸子飢頌弊，好爛族吃有櫻睜竅門。
2樓：終極鬥士
蘿蔔是個好東西，含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力，幫助消化，防癌抗癌等等，所以沒事做一點給孩子吃，挺好的。
主料2人份。
白蘿蔔1根。
雞蛋1個。玉公尺澱粉1湯匙。
小蔥1根。麵粉2把。
輔料。鹽1克。
雞精1克。黑胡椒1克。
步驟1炸蘿蔔丸子的做法大全。
蘿蔔切絲，有帆此工具的藉助工具。蘿蔔可以用紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔之類的，我用紅蘿蔔的原因是這個蘿蔔口味重一點，不去皮，略微有些苦，基本上吃不出來，我喜歡這個蘿蔔所以用這這個，大家按照自己的口味來選擇哦。
步驟2炸蘿蔔丸子的做法。
放進容器裡面，撒1g鹽抓勻，大家按照自己的口味適當新增，我不能吃太鹹，所以放的少。靜置五分鐘以後，會有水分出來，不要丟哦。
步驟3炸蘿蔔丸子的家常做法。
小蔥切蔥花，雞蛋打進去，澱粉放進去再抓兩把麵粉進去，攪拌均勻，麵粉沒有固定的州蠢量，只要你能把蘿蔔絲粘起來就可以。再撒一點點雞精。
步驟4炸蘿蔔丸子的簡單做冊轎陪法。
大概成圖中的樣子即可。
步驟5炸蘿蔔丸子怎麼吃。
鍋裡放油，小火加熱到6成左右。拿乙個小勺子，藉助手心，把丸子弄成圓形的，放進鍋裡，小火炸就可以了。
步驟6炸蘿蔔丸子怎麼做。
我的勺子就大概兩釐公尺長，小的，建議不要把丸子弄得太大，大了不好熟。小的很快就脆脆的了。
步驟7炸蘿蔔丸子怎麼炒。
一直炸至金黃即可。
步驟8炸蘿蔔丸子怎麼煮。
炸好的丸子晾涼，不要唔在一起，那樣會變軟。
烹飪技巧。分辨熟不熟可以拿乙個炸好的你掰開看看心就行了，不要火大了，火大表面胡了裡面還不熟，一定要小火慢炸。
蘿蔔丸子怎麼炸才好吃
3樓：匿名使用者
在日常生活中好多人都非常喜歡吃蘿蔔丸子，但是好多人表示自己在做蘿蔔丸子的時候，常常做出的丸子不成形，今天就來跟大家分享一下，好多人可能做錯了一步，就是在做蘿蔔丸子的時候不要加水進去。大家都知道蘿蔔含有的水分非常多，如果放入鹽之後就會使蘿蔔裡面的水分往外跑，而且在做蘿蔔丸子的時候，我們還要加一樣東西，能夠有效的防止蘿蔔裡面的水分往外跑，接下來就跟一起來看一下具體制作方法吧。
蘿蔔丸子。準備食材：蘿蔔、香菜、食鹽、胡椒粉、植物油、雞蛋、麵粉。
製作方法：1、取乙個新鮮的大蘿蔔，我們將兩頭給切掉之後，然後將蘿蔔清洗乾淨切成薄片，最後再將蘿蔔切成絲，這樣將蘿蔔剁成小碎塊兒放在盆子當中，然後再取一把香菜，剁碎之後放入蘿蔔粒當中。
2、這樣我們往蘿蔔粒當中加入一勺食用鹽，一勺胡椒粉適量的植物油，用筷子順時針攪拌均勻，最後再打入乙個雞蛋攪拌好。
3、將所有的食材都攪拌均勻之後，然後放入兩把乾麵粉，大家一定要注意不要往蘿蔔當中加水，因為蘿蔔加入鹽之後就會不斷出水，一直攪拌到半乾半溼的狀態，放在一邊備用。
4、鍋中放入適量的食用油，當油溫達到五成熱的時候，然後我們戴上一次性的手套，將調好的蘿蔔餡在虎口處，擠出丸子狀，用小勺舀入油鍋當中。在舀丸子的時候可以讓勺子沾上點清水，這樣可以防止沾上面糊。
5、所有的丸子都炸定型之後，然後一直炸至丸子兩面煎黃撈出控幹油，如果覺得丸子炸的不夠酥脆的話，可以等到全部炸好之後再放進油鍋當中，復炸一遍。
大家在做蘿蔔丸子的時候一定要注意不要再往蘿蔔當中放入水，因為蘿蔔加入鹽之後就會不斷的出水，如果放入水之後就會是蘿蔔出太多的水這樣就需要放入過多的麵粉，這樣炸出來的蘿蔔丸子就不好吃了，
炸素蘿蔔丸子怎麼做，怎麼炸素蘿蔔丸子？
素炸蘿蔔丸怎麼做？把胡蘿蔔，蘿蔔切，擠出水分，打入雞蛋，鹽雞精13香胡椒粉，下鍋炸至。蘿蔔素丸子的做法 新鮮青蘿蔔洗淨，小一點的雞蛋一個 姜帶皮剁成末 花椒炒熟磨成粉狀 鹽6克 可根據自己的口味加鹽 用擦子將蘿蔔擦成絲 小心不要擦著手，剩一點時用刀切碎 擦好的蘿蔔用刀剁一剁，不要太碎。秋天的蘿蔔水分...
丸子怎麼做好吃，炸蘿蔔丸子的家常做法
主料 白蘿蔔 350克 輔料 雞蛋 75克 調料 澱粉 豌豆 20克 料酒 5克 醬油 10克 花椒粉 1克 鹽 2克 大蔥 10克 姜 10克 味精 2克 椒鹽 15克 大豆油 70克 各適量 炸蘿蔔丸子的做法 1.將大蘿蔔洗淨，去皮，先切成細絲，再剁碎，放入大碗內，加料酒 醬油 雞蛋液 溼澱粉4...
炸蘿蔔丸子做法，炸蘿蔔丸子的做法和配方竅門
食材 青蘿蔔1根 香菜1小把 雞蛋2根 麵粉適量 半勺鹽 半勺五香粉。做法 1 需要的食材準備好。2 青蘿蔔洗乾淨，用擦絲器擦成細絲。3 鍋中加適量水燒開，加入少許鹽，放入蘿蔔絲焯水20秒，撈出過遍涼水。4 香菜洗淨切掉根部，再切成小段。5 蘿蔔絲撈出用手攢幹水分，用刀切碎，裝入碗中加入香菜碎，打入...