1樓:誰共我醉明
步驟1.紅腰豆提前用水泡發一夜。
2.把泡發的紅腰豆放入煮鍋里加適量的水煮熟後撈出。
3.同時,準備一些肉末。
4.苦菜用水清洗乾淨,控幹水分後切成紅豆大小備用。
5.紅豆煮熟後撈出來控幹水分,然後放入一個大碗裡,裹上一層澱粉。
6.鍋倒油燒熱,下紅豆炸酥後撈出。
7.紅豆撈出來後,把苦菜也過一下油鍋炸熟後撈出。
8.鍋底留少量油,下辣椒煸出香味,然後放入肉末煸炒熟,並稍稍煸幹水分。
9.肉末的水分略煸幹後放入炸好的紅豆和苦菜翻炒均勻。
10.用鹽、味精、胡椒粉調味後即可裝盤。
茴香紅豆的家常做法大全怎麼做好吃**
2樓:匿名使用者
主料紅豆160克
茴香130克
輔料鹽半小匙
茴香紅豆的做法
1.根據人數準備好適量的蔬菜
2.1湯匙油,翻炒茴香
3.加入紅豆,半小匙鹽,翻炒,炒熟後就可以起鍋了(根據口感,可以儘量炒幹一些
小茴香餃子的做法步驟圖,小茴香餃子怎麼做
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