1樓:在水一方
【主料】
赤小豆50克
【調料】
冰糖10克、江米酒50克、牛奶100克。
紅豆酒釀西米露的做法
1、紅豆洗淨過放在高壓鍋裡。加水沒過一寸(紅豆不需要提前泡過)2、加入冰糖(喜甜的可以多加)。
3、高壓鍋用粥檔煮,煮後自然放氣不必急著出鍋,放置幾個小時至紅豆漲發。
4、取出放小鍋煮至湯汁收濃,加入酒釀,牛奶煮沸。
5、再根據自己的口味調以適量的蜂蜜,即可。
2樓:清風徐來擾人心
1、準備紅豆一小碗,酒釀小半杯,冰糖若干,牛奶一杯;
2、提前將紅豆浸泡幾個小時,然後加水沒過紅豆,放入冰糖一起煮直至紅豆變軟。
3、紅豆煮熟盛出來備用。
4、將牛奶倒入鍋,和紅豆一起煮,5分鐘後倒入酒釀繼續煮,小火煮到溫熱後就可以出鍋了。
注意:酒釀煮太久會發酸,會影響口感。
紅豆餡烤果子怎麼做
3樓:匿名使用者
1、準備材料:
2、3、把牙籤細的部分剪掉,中間的橫截面正好可以點眼睛。
紅豆砂怎麼做,紅豆餡怎麼做?
紅豆沙的做法 1.將紅豆淘洗乾淨,放入溫水,浸泡一晚上 2.浸泡好的紅豆放入高壓鍋中 水高出紅豆1至2釐米 煮約25分鐘至紅豆軟爛 3.取一個網格很密的濾勺,將煮好的紅豆舀入濾勺裡並用勺子反覆地碾壓豆子,這樣豆沙就會過濾到濾勺下面的盆裡 4.最後留在濾勺裡面的渣不要 如渣裡面還有豆沙,加水將裡面的豆...
紅豆牛奶怎麼做,鮮榨紅豆牛奶怎麼做
紅豆沙的製作 材料 紅豆 紅塘 工具 廚房用濾網 保鮮盒 攪拌機,沙鍋 步驟 1.將紅豆洗淨後,用涼水泡兩小時 2.將水燒開,然後將紅豆放入,煮到紅豆起沙 3.放入紅糖,熬半小時左右,有浮皮可以去掉 4.熬好後,用濾網將紅豆與紅豆湯分離,湯放入到大口的保鮮盒中。紅豆放入攪拌機內打成泥。5.將打好的紅...
湯圓紅豆沙餡的做法,湯圓紅豆沙餡怎麼做
1準備好材料。2用糯米粉和溫水和成光滑的麵糰。3分成12等分。4團成圓球狀。5紅豆沙也做成12個圓球。6 取一個麵糰用手壓成薄片,放一個豆沙球。7收口。8成圓球狀。912個生湯圓做成了。開水下鍋小火煮至漂上來就好了。食材主料 糯米粉100g 紅豆沙100g 輔料糖桂花 適量步驟 1.將紅豆沙搓成大小...