1樓:洛德業劇溫
食材主料
紫薯200g
木薯粉200g輔料糖
10g步驟
1.將紫薯切小塊,入鍋蒸熟,壓成泥。
2.趁熱加入10克糖回,拌勻,待稍涼後答加入木薯粉,視乎麵糰溼度酌情新增木薯粉。
3.將麵糰揉光滑。
4.分成幾份。
5.搓成長條狀。
6.用刀切成顆粒狀,紫薯圓子就做好啦。
7.鍋里加水,燒開,放入紫薯圓子,煮沸。
8.待全部圓子浮上來就是熟了哈。
9.將圓子撈出來,過冷水,待用。
10.搭配著其它甜品來吃也是相當不錯的哦。
小貼士1、這道甜品食材簡單,做法也很簡單,在揉麵過程中我是沒有新增水分的,蒸出來的紅薯本身帶有水分,直接加粉就可以了,揉成光滑麵糰就ok啦!
2、如果一次做的量多了,可以放冰箱冷凍儲存,吃的時候再煮就可以了。
紫薯圓子怎麼做出來又好吃又好看
2樓:匿名使用者
食材主料
紫薯200g
木薯粉200g輔料糖
10g步驟
1.將紫薯切小塊,入鍋
蒸熟,壓成泥。
2.趁熱加入10克糖版,拌勻,待稍涼後權加入木薯粉,視乎麵糰溼度酌情新增木薯粉。
3.將麵糰揉光滑。
4.分成幾份。
5.搓成長條狀。
6.用刀切成顆粒狀,紫薯圓子就做好啦。
7.鍋里加水,燒開,放入紫薯圓子,煮沸。
8.待全部圓子浮上來就是熟了哈。
9.將圓子撈出來,過冷水,待用。
10.搭配著其它甜品來吃也是相當不錯的哦。
小貼士1、這道甜品食材簡單,做法也很簡單,在揉麵過程中我是沒有新增水分的,蒸出來的紅薯本身帶有水分,直接加粉就可以了,揉成光滑麵糰就ok啦!
2、如果一次做的量多了,可以放冰箱冷凍儲存,吃的時候再煮就可以了。
紫薯圓子的做法步驟圖,紫薯圓子怎麼做好吃
3樓:爵爺的網路
用料 紫薯 一個 三象糯米粉 適量 蜂蜜 適量紫薯小圓子的做法
紫薯蒸熟、趁熱壓實為粉狀、糯米粉一點點加入、加入適量蜂蜜、搓成長條搓成長條、然後一個個搓圓、我喜歡小小的,一煮就容易熟,看自己喜歡搓大小
小小的圓子,放入冰箱冷凍、隨吃隨取、方便極簡加入適量玉米,紫薯切丁、加入紫薯小圓子、和元宵、煮熟後撒入少許桂花蜜、開吃
怎樣做炸紫薯丸子好吃
4樓:海綿健康
怎樣做炸紫
bai薯丸子好吃
食材du明細
紫薯200g
糯米粉zhi80g
糖適量甜味dao口味
炸工藝一小時耗時
高階難專度
油炸屬紫薯丸子的做法步驟
1紫薯蒸熟趁熱碾成泥。
2加入糯米粉和糖。糯米粉的量要看買的紫薯含水量調整,我的紫薯非常幹,所以不用放多。糖量隨個人的口味調整。
3拌勻揉成團。
4分成一個個小丸子。我做的比乒乓球小一點。
5炒鍋熱油,油5分熱的時候下入小丸子,要不停撥動,外表炸到褐色即可。
6外酥裡嫩,好吃。
5樓:匿名使用者
主料bai
紅薯2個 紫薯1個
輔料麵粉du 糖
炸紫薯丸子的做法步驟zhi
1. 紅紫dao薯洗好上鍋蒸,蒸好後內加白糖揉成薯泥,搓好容的小丸子放在麵粉滾滾
2. 熱油鍋,接著下丸子炸!
3. 小丸子表面炸至焦香即可!
6樓:匿名使用者
材料麵粉,紫
bai薯,色拉油。
做法du
1.紫薯洗淨去皮,切zhi成片放
dao入鍋中蒸10分鐘左右,或者用版微波爐高火加
丸子怎麼做好吃,糯米紫薯丸子的家常做法
7樓:nice愛來我身邊
主料糯米適量紫署適量
步驟糯米紫薯丸子的做法步驟11.糯米浸泡八小時以上,上鍋蒸熟糯米紫薯丸子的做法步驟22.紫薯蒸熟
糯米紫薯丸子的做法步驟33.將紫薯壓成泥
糯米紫薯丸子的做法步驟44.取適量蒸熟的糯米在保鮮膜上攤開,紫薯泥捏小團放在上面
糯米紫薯丸子的做法步驟55.用糯米飯將紫薯團包好,大功告成
紫薯粥怎麼做好吃又簡單，紫薯怎麼煮粥好吃
紫薯粥怎麼做？紫薯切塊，大米小米各一半，洗乾淨後撈出，倒入高壓鍋中加入水，煮十分鐘加點糖。早餐想弄紫薯粥，不知道怎麼做 紫薯營養很好，含蛋白質，澱粉，果膠，纖維素，氨基酸，維生素及多種礦物質。還富含鐵元素個青花素，紫薯中的鐵是人體抗疲勞，抗衰老，補血的必須元素。紫薯粥美味又養生。by 梟笑 豆果美食...
包子做出來又黃又硬怎麼回事，為什麼包子蒸出來是黃色的
黃可能是鹼放太多，硬是發酵不到位或沒有醒發。蒸出來的包子發黃很硬是啥原因吖？50 用安琪時，溫水化開，和麵。醒面時溫度不要太低。我們農村都把面放在炕上，因為熱乎，所以發得快，均勻。等到面發起來，開始包之前弄點面鹼用少量水化開，揉進面裡。為什麼包子蒸出來是黃色的 1 食用鹼放多了 2 麵粉本身的原因 ...
怎麼做出好吃的包子，怎樣和麵做出來的包子好吃？
用溫水把酵母化好緩慢倒入麵粉中，加入少量糖揉成麵糰。蔥姜切碎，放入肉末，加入適量水 調味料，韭菜切碎，放入肉餡中攪拌均勻。麵糰發至兩倍大的時候，切成大小均勻的劑子，擀成包子皮，在包子皮裡包上餡，蒸15分鐘左右出鍋即可。1 先和麵，就用家庭蒸饅頭用的麵粉既可，取500克放在盆裡，另一盆倒溫水270克並...