1樓：匿名使用者
這是萵筍菜他還是個楊苗，還沒有長大，等大了，挺好吃你一個人住麼，吃點青菜青菜營養高維生素等到了，當市長施去賣，很值錢呢多買點吃好吃
2樓：匿名使用者
我看著有點像萵筍，葉子，有點兒像生菜的葉子，但是是萵筍
3樓：匿名使用者
這個是萵筍菜，營養特別高，葉子當青菜煮，萵筍可以炒肉，可以涼拌等等。
4樓：匿名使用者
當我看到這張圖的時候，想起了在農村的菜園子裡，爸爸媽媽種了各式各樣的蔬菜，因為補充維生素c綠葉蔬菜是最好的了，你認識圖中的蔬菜嗎？它的名字叫生菜，它屬於涼性，是我們生活中的人人都愛吃的一種蔬菜
5樓：匿名使用者
看起來像萵苣，可食用，味道鮮美，口感爽脆，是較為普及的一種蔬菜。可刺激消化酶分泌，增進食慾，促進人體的腸壁蠕動，防治便祕。
6樓：匿名使用者
應該是萵苣菜，非常營養，葉子和根都可以吃，葉子當青菜炒著吃，根可以炒肉片或蝦米。
7樓：匿名使用者
萵苣（學名：lactuca sativa linn.）是菊科，萵苣屬一年生或二年生草本。
高25-100釐米，莖直立，單生，基生葉及下部莖葉大，不**，倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形，頂端急尖、短漸尖或圓形，無柄，圓錐花序分枝下部的葉及圓錐花序分枝上的葉極小，卵狀心形，無柄。頭狀花序多數或極多數，在莖枝頂端排成圓錐花序。瘦果倒披針形，壓扁，淺褐色，頂端急尖成細喙，喙細絲狀，與瘦果幾等長，花果期2-9月。
該種原產地中海沿岸，中國各地均有栽培。屬耐寒性蔬菜，喜冷涼氣候，不耐高溫。喜溼潤。
且需肥量較大，宜在有機質豐富，保水保肥的粘質壤土或壤土中生長，繁殖方式為播種。栽培品種有萵筍、生菜、捲心萵苣。
可食用，味道鮮美，口感爽脆，是較為普及的一種蔬菜。可刺激消化酶分泌，增進食慾，促進人體的腸壁蠕動，防治便祕。
形態特徵
一年生或二年草本，高25-100釐米。根垂直直伸。莖直立，單生，上部圓錐狀花序分枝，全部莖枝白色。基生葉及下部莖葉大，不**，倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形，
長6-15釐米，寬1.5-6.5釐米，頂端急尖、短漸尖或圓形，無柄，基部心形或箭頭狀半抱莖，邊緣波狀或有細鋸齒，向上的漸小，與基生葉及下部莖葉同形或披針形，圓錐花序分枝下部的葉及圓錐花序分枝上的葉極
小，卵狀心形，無柄，基部心形或箭頭狀抱莖，邊緣全緣，全部葉兩面**。
頭狀花序多數或極多數，在莖枝頂端排成圓錐序。總苞果期卵球形，長1.1釐米，寬6毫米；總苞片5層，最外層寬三角形，長約1毫米，寬約2毫米，
外層三角形或披針形，長5-7毫米，寬約2毫米，中層披針形至卵狀披針形，長約9毫米，寬2-3毫米，內層線狀長橢圓形，長1釐米，寬約2毫米，全部總苞片頂端急尖，外面**。舌狀小花約15枚。
瘦果倒披針形，長4毫米，寬1.3毫米，壓扁，淺褐色，每面有6-7條細脈紋，頂端急尖成細喙，喙細絲狀，長約4毫米，與瘦果幾等長。冠毛2層，纖細，微糙毛狀。花果期2-9月。
萵苣屬耐寒性蔬菜，喜冷涼氣候，不耐高溫。發芽溫度為4℃以上，15-20℃最佳，若氣溫超過 30℃，則不會發芽。其幼苗可耐零下低溫，幼苗生長適溫為15-20℃，莖的生長溫度為11-18℃。
萵苣喜晝夜溫差大，開花結實要求較高溫度，適溫為19-22℃。
8樓：匿名使用者
這應該是萵筍，一種很好吃的南方菜。
9樓：匿名使用者
這個菜還是比較好吃的，叫窩筍葉
10樓：匿名使用者
這應該是萵筍吧！還沒有長高，長高了就像市場上賣的那個樣子了。
11樓：匿名使用者
萵筍，這是萵筍苗剛長沒多長時間的樣子
12樓：植物網
您的**可能是萵苣，
13樓：匿名使用者
這個菜叫萵苣，有的地方叫生菜。
14樓：匿名使用者
這不是菜、是菸葉早期生長的煙苗。
15樓：伯樂
萵筍的葉子是長的吧，**裡的是有點圓，不過看著有點像萵筍。多吃綠葉菜有好處的，不過炒熟的不能放太久，有致癌物
16樓：保溫瓶
芥菜，挺好吃的，還環保！
17樓：匿名使用者
我猜是小青菜啊！真看不出來是那種菜
18樓：匿名使用者
這是不是幼小的 萵苣菜 。
19樓：匿名使用者
萵筍，不是油麥菜，油麥菜葉子光華葉片薄點。
20樓：加
這是農村很常見的白菜。
21樓：靚雲
從**上看應該是成片的萵筍。
這是什麼菜
22樓：哞哞
秋葵，是也
可涼拌，可煮食蘸，科炒食
請判斷確認一下
這是什麼菜?
23樓：雲南新華電腦學校
、這個你可以到新東方去培訓，應該專業些，
2、一般學這樣的技術的費用大概在5000-7000之間3、這要看你所在的省份的，不同的省份**也不同，4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定。
希望能幫到你，祝你生活愉快
這是什麼菜？
24樓：匿名使用者
白英（solanum lyratum thunb.）茄科bai草質藤本，du葉互生，多數為琴形，兩zhi面均被白色dao發亮的長專柔毛，聚傘花序屬頂生或腋外生，疏花，花冠藍紫色或白色，花期夏秋，果熟期秋末。漿果球狀，成熟時紅黑色。
喜溫暖溼潤的環境，生於山谷草地或路旁、田邊；國內外均有分佈。
藥用歷史久遠，最早見於《神農本草經》記載，列為上品，為傳統中藥。藥用全草，具有清熱利溼、解毒消腫之功效，用於**黃疸、水腫、淋病、膽囊炎、膽結石、風溼性關節炎等症。
25樓：匿名使用者
這個不是菜，在我們這是就是爬牆的野騰草
26樓：理嵐你是唯一
雞屎藤，一種中藥，有活血化鬱之功效
27樓：匿名使用者
這隻有農村人接觸過才知道什麼菜，城市裡的人根本不知道什麼菜。
28樓：匿名使用者
是西紅柿秧嗎？看著象。
29樓：匿名使用者
活生生焦恩俊
這是什麼菜
30樓：雲南新華電腦學校
1、這個你可以到新東方去培訓，應該專業些，2、一般學這樣的技術的費用大概在5000-7000之間3、這要看你所在的省份的，不同的省份**也不同，4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定。
希望能幫到你，祝你生活愉快
這是什麼菜
31樓：安徽新東方烹飪學院
健康功效
土豆:活血化瘀
青椒:活血化瘀
紅椒:散寒
食材用料
土豆 300克相剋食物
青椒 1/2個相剋食物
紅椒 1/2個
剁椒 10克
蔥 10克相剋食物
姜 10克相剋食物
蒜 10克相剋食物
鹽 5克
香油 5克
味精 3克相剋食物
白醋 15克相剋食物
雞粉 3克
酸辣土豆絲的做法
1.先將土豆去皮洗淨，修整一下（方便站穩），切絲，將切好的土豆絲泡涼水裡，防止土豆變黑。
2.青紅椒洗淨去蒂去筋膜，切絲備用。
3.鍋內加清水,水燒開放2克鹽，放入切好的土豆絲，焯水撈出備用。
4.蔥薑蒜洗淨，蒜切沫，蔥薑切片。剁椒切成沫備用。
5.鍋內下20克色拉油，大火將油燒至7成熱，下蔥薑蒜各10克，泡椒沫10克，煸炒出香味;將青紅椒絲放入，炒半分鐘。
6.然後下焯好的土豆絲，大火爆炒；再放鹽3克，味精3克，白醋15克，雞粉3克，繼續大火翻炒1~2分鐘。
7.出鍋前淋5克香油，翻炒均勻即可關火。
32樓：江城夜雨
**呢？沒看見怎麼會知道
33樓：
看著是：西洋菜，學名豆瓣菜,又名水田芥、冷盤、耐生菜、水芥、水蔊菜等，是多年生水生草本植物，原產歐洲,我國以廣州、汕頭一帶和廣西栽培較多。西洋菜食用部分為植物的嫩莖葉，其性味甘涼，具有清肺熱、潤肺燥的功效。
食法很多，可作沙拉生吃，作火鍋和盤菜的配料，作湯粉和麵條的菜料，常見的是清炒或者是熬湯，廣東人最喜歡的是做成西洋菜肉湯。
這是什麼菜
34樓：安徽新東方烹飪學院
野山椒牛百葉
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作者：hf葉落飄飄yz
食材用料
牛百葉 250克相剋
食物野山椒 100克
香菜 150克相剋食物
姜 1塊相剋食物
蔥 3根相剋食物
辣椒醬 1勺
山胡椒油 適量
油 1勺
鹽 1勺
料酒 半勺
紅尖椒 3個
醋 1勺相剋食物
蒜 2瓣相剋食物
野山椒牛百葉的做法
1.將牛百葉洗淨，用白醋清水泡半小時！
2.泡好後切成絲
3.鍋中放水燒開，放入牛百葉燙一會，撈出瀝乾水4.香菜洗淨，野山椒洗淨
5.野山椒切絲，香菜取杆子切段，蔥切段姜切絲，蒜切碎！
6.鍋中放油燒至七成熱，放入蒜姜爆香
7.放入牛百葉炒勻
8.放入辣椒醬炒勻
9.放入香菜段炒勻，放入鹽炒勻
10.放入野山椒炒勻，放入山胡椒油炒勻
11.放入蔥段炒勻，
12.裝盤上美圖1張
這是什麼菜
35樓：匿名使用者
這**是菜，是綠化用的三葉草，不能吃
36樓：匿名使用者
這是農村的黃花菜，可以炒著吃，也可以醃製成鹹菜吃。
37樓：匿名使用者
在我們這邊這種菜叫做金花菜，冬天特別貴到了晚春就開花了，老了不好吃了，冬天特別好吃，可以炒著吃，營養價值也特別高，就是青炒的時候要滴幾滴白酒，炒出來特別香，也特好吃
38樓：泊絲林哳
這個是三葉草可以涼拌吃或者是炒來吃，燒湯也是可以的，是野菜的一種，但是呢不可以吃太多。
39樓：植物網
這個好像是苜蓿，吃嘛，好像是可以吃的，不過現在主要是做牧草。
40樓：匿名使用者
菜？這是三葉草吧 不能吃
41樓：匿名使用者
是草頭，上海那邊有賣的。
這是什麼菜，這是什麼菜啊？
這好像是一種薺菜吧，是一種野生的那種菜，總差100多都 在草地裡頭，或者是河邊的那種耶草草黨中，這種菜長的挺茂密的，一般的有的人是跟曹是辨別不出來的 這是薺菜，現在正是吃野菜，不過要注意別摘不認識的野菜以免食物重毒，薺菜是一種很好的野菜，包，包子，餃子最加，不過要洗乾淨，現在地裡農藥太多，摘回來的野...
這是什麼菜呀，求解，這是什麼菜？
這個菜在上海叫做塌菜，可能每個地方的叫法不同，也許有其他的叫法 從你的 上看bai，這個叫厚皮菜。du 厚皮菜，是藜zhi科甜菜屬植物。二年生dao草本，株高因品種專而異，矮生種30 50釐米 屬，高生種60 110釐米 根部較粗短，入土亦淺。葉闊卵形，淡綠色或濃綠色，光滑，肥厚多肉質，葉柄長而寬。...
這是什麼菜，請問這是什麼菜？
這個叫做紅莧菜。原名 莧，別名 雁來紅 老少年 老來少 三色莧，拉丁文名 amaranthus tricolor 莧科 莧屬一年生草本，莖粗壯，綠色或紅色，常分枝，幼時有毛或 莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。亦稱為 鳧葵 蟹菜 荇菜 莕菜 有些地方又名 紅蘑虎 雲香菜 雲天菜等。莧...