1樓：侯爵哆啦
不相剋，馬蹄和玉米可以一起吃。
主料：玉米粒220g、馬蹄100g、雞蛋1個輔料：枸杞適量、冰糖適量
1、準備食材。
2、馬蹄去皮切成小丁。
3、鍋中加入適量水，放入冷凍玉米。
4、將玉米大火燒開，轉小火慢煮二十分鐘，有香味飄出。
5、加入馬蹄丁。
6、加入適量冰糖。
7、煮沸後去掉浮沫。
8、當冰糖全部溶化時，加入少許枸杞。
9、將雞蛋打散，淋上玉米湯中即可關火。
10、成品。
2樓：匿名使用者
兩者不相剋，可以一起吃。
馬蹄是荸薺的俗稱。荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，因此荸薺適於兒童食用。英國在對荸薺的研究中發現一種“荸薺英”，這種物質對**色葡萄球菌、大腸桿菌、產氣桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用，對降低血壓也有一定效果。
這種物質還對癌腫有防治作用。荸薺質嫩多津，可**熱病津傷口渴之症，對糖尿病尿多者，有一定的輔助**作用。荸薺水煎湯汁能利尿排淋，對於小便淋瀝澀通者有一定**作用，可作為尿路感染患者的食療佳品。
研究發現荸薺含有一種抗病毒物質可抑制流腦，流感病毒，能用於預防流腦及流感的傳播。
食用方法：
生吃，雖然荸薺是生長在泥土中可能會有一些不知名的黴菌，但是經過太陽的照射後那些黴菌幾乎是被殺死光了，且甘脆汁多；
熟食，春季是流行感冒的高發季節可以用洗淨的荸薺和板藍根顆粒一起煮著吃是預防流行感冒的很好的方法，而且嚐起來口感有一點點糯、味道較甜，那甜味跟生吃的甜完全不一樣其中夾雜著板藍根的甜和香；
做肉丸，在準備做肉丸的材料中加入切碎的荸薺末，肉丸的外皮較脆，口感好。
牛肉可以和玉米馬蹄一起煲湯嗎
3樓：古方紅糖
可以，bai牛肉性平味甘，
du玉米性平味甘zhi
淡，馬蹄（荸薺）性寒dao味甘版，三者配伍無禁忌權，可以一起煲湯食用，有健脾開胃，潤肺化痰的效果。
牛肉歸脾、胃經，能補脾胃，益氣盤，強筋骨，化痰息風，適合久病體虛、營養不良、筋骨痠軟、鉛瞎術後、體力勞動者、運動員、貧血者食用；
玉米歸脾、胃經，能益肺寧心，健脾開胃，利水通淋，適合脾胃氣虛、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖、脂肪肝、癌症、記憶力減退、便祕者食用；
馬蹄（荸薺）歸肺、胃經，能潤肺化痰、利尿、消癰解毒、化溼消食，適合渴、黃疸、目赤、咽喉腫痛、小便赤熱短少、外感風熱、痞積者食用；
玉米荸薺牛肉湯
材料：馬蹄200克、玉米一根、紅蘿蔔一根、牛肉250克、姜3片、鹽10克、胡椒粉1勺
做法：1.牛肉洗淨焯水用刀切塊備用；
2.玉米洗淨用刀切成4-5段備用；
3.紅蘿蔔去皮洗淨，用刀切段備用；
4.馬蹄去皮洗淨備用；
5.砂鍋中加入清鉛扒水，放入牛肉、玉米、紅蘿蔔和馬蹄，，大火煮開後再小火慢燉1.5小時，加入鹽、胡椒粉調味即可。
注：糖尿病、孕婦、體質虛寒者宜少食槐激昌此湯。
4樓：匿名使用者
玉米馬蹄牛肉湯
材料：牛腱子（800克）、
玉米（兩條棒子）、馬回蹄（400克）、胡蘿蔔（一大根答）、薑片（4—5片）、水（看你家的人放水，一人大概是兩碗水）
做法：一、把牛腱子用清水洗乾淨，然後放入燒開的水裡去血水，大概煮兩分鐘，撈起；再用清水清洗牛腱子。這樣反覆地清洗，可以把牛肉的羶味去掉；
二、把馬蹄削好皮，待用；
三、胡蘿蔔滾刀切成塊；
四、玉米切成小塊（方便出味以及小朋友吃）
五、一切搞定後，裝入湯鍋，投入薑片，明譽注入水，煲3個小時即可。
湯煮好之後，把腱子肉撈出，待冷卻後切戚埋片，弄些蒜蓉，醬油，蘸著吃，也是道很好的冷盤。（注意一激仔段定要等牛肉充分冷卻只有才切，不然切的時候會散。）
南瓜能和馬蹄玉米胡蘿蔔一起吃嗎?
5樓：噢孫先生
當然可以，味道很好胡蘿蔔玉米馬蹄煲骨頭湯是我們這裡的家常靚湯 玉米胡蘿蔔馬蹄豬骨湯的做法（廣東老火湯）材料：豬骨，玉米，胡蘿蔔，馬蹄1.玉米、胡蘿蔔、馬蹄洗乾淨，切大塊 2.
豬骨飛水 3.將材料一起放進沙鍋裡，加適量水 4.大火燒開，轉小
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