1樓：蝶夢飛花舞隨風
平底鍋麵餅麵包的做法
用料：
做法/步驟：
1.把除了黃油以外的所有原料放入麵包機揉麵20分鐘，不管你摁麵包機的哪個鍵，麵包機都會先是揉麵，但是一般麵包機在工作10分鐘後會暫停，你只要強制關閉，重新啟動，麵包機就會繼續揉麵10分鐘。沒有面包機的就叫家裡煮夫揉麵，是鍛鍊身體的好機會
2.我們發現做麵包很多的時候含水量都要高於做饅頭包子的用水量，所以如果你用手揉麵，發現非常非常非常粘手（看我用了這麼多非常，真的要注意），但是不管怎麼樣，你要堅持揉，做饅頭水多了可以加麵粉，做麵包只要配料正確，千萬不要加麵粉，越揉麵團會越有筋度的同時，水也會被面團慢慢吸收，不那麼粘手，但還是會有點粘的
3.揉到麵糰能拉出點膜的感覺，但是很容易破就可以加入黃油了，繼續揉麵到完全階段，就是能拉出完整的膜，即使破了，洞口的邊緣還是很光滑的
4.把麵糰放入容器裡，蓋上保鮮膜或者蓋子，發酵到兩到三倍大
5.麵糰從容器裡拿出後排氣，就是再揉麵把裡面的氣體排掉，然後分成60克左右的劑子，蓋上保鮮膜醒置15分鐘
6.在這十五分鐘裡我們來做餡料，碗裡放些芝麻核桃
7.放幾勺炒熟的糯米粉，芝麻核桃粉和糯米粉的比例大約在5：2
8.根據自己喜好加入白糖，攪拌均勻
9.加入幾勺花生油（或者別的食用油），芝麻核桃粉和食用油的比例也是5：2
10.攪拌均勻備用
11.取一個小劑子，拉開，因為做麵包的麵糰有很強的延展性，能拉開，而且不易破，用擀麵杖擀圓
12.包入拌好的芝麻核桃粉，越多越好，用勺子壓實
13.捏攏包好褶皺一面朝下，摁扁放入平底鍋，我做的是8個的量，我用了兩個平底鍋
14.繼續讓摁扁的麵糰發酵到兩倍大後，**開始煎，大火一分鐘後馬上改最小火，兩面各煎8分鐘就可以了
2樓：地方歇後語
食材主料
高筋麵粉
300g
輔料綿白糖
4大匙精鹽
1/2小匙
酵母1/2小匙
黃油40g
牛奶180ml
芝麻醬適量
步驟1.將粉料混合。
2.放入牛奶後和成團。
3.放入切碎的黃油。
4.繼續攪拌至擴充套件階段。
5.發酵至2倍大後取出，將氣孔揉勻。
6.將麵糰分成50克一個的小劑子。
7.取其中一個稍稍擀薄塗上芝麻醬。
8.將其收口、捏緊。
9.收口向下，整形。
10.將做好的麵糰放入鋪好油紙的平底鍋中發酵。
11.發酵至兩倍大。
12.然後蓋上鍋蓋，開最小烘烤15分鐘。
13.當 麵糰稍微烤出一點顏色時，用鍋鏟將麵糰連油紙一起翻面。
14.再用最小火烘烤5分鐘。
15.烤好後，將其取出晾涼即可。
平底鍋烤切片面包的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：幸運的楓陽
用料切片面包
平底鍋平底鍋烤切片面包的做法
切片面包
平底鍋不放油，涼鍋放麵包，小火2分鐘，反面，再30秒。
麵包稍有顏色和硬皮就好了，做三明治最好啦。
小貼士掌握不好火候的要經常翻面檢視。以免糊了。
平底鍋烤切片面包怎麼做
4樓：雲淡雨水瓶
做法如下：
1、將切片面包的邊都切成5cm左右的長度；
2、打雞蛋，將麵包全部裹上蛋液；
3、油鍋加熱，並化一塊黃油；
4、將之前裹了蛋液的麵包倒進鍋中；
5、按照喜好的量倒進鍋裡，煎至金黃後換一面繼續；
6、另一面也煎至金黃即可出鍋。
平底鍋版烤麵包幹怎麼做好吃
5樓：魂牽夢縈
材料吐司邊
橄欖油不粘鍋
做法1. 平底鍋洗淨燒乾 倒入少許（一點點就行）橄欖油2. 將切剩下的吐司邊放入碼整齊（一定要小小火來慢慢焙乾）3. 拿筷子翻面 翻覆幾次 聽見咔咔的聲音就算好了
6樓：陌上_卿名酒酒
主料復高筋麵粉
300g
輔料綿白糖
4大匙制
精鹽1/2小匙
酵母1/2小匙
黃油40g
牛奶180ml
芝麻醬適量
步驟平底鍋做麵包的做法步驟1
1.將粉料混合。
平底鍋做麵包的做法步驟2
2.放入牛奶後和成團。
平底鍋做麵包的做法步驟3
3.放入切碎的黃油。
平底鍋做麵包的做法步驟4
4.繼續攪拌至擴充套件階段。
平底鍋做麵包的做法步驟5
5.發酵至2倍大後取出，將氣孔揉勻。
平底鍋做麵包的做法步驟6
6.將麵糰分成50克一個的小劑子。
平底鍋做麵包的做法步驟7
7.取其中一個稍稍擀薄塗上芝麻醬。
平底鍋做麵包的做法步驟8
8.將其收口、捏緊。
平底鍋做麵包的做法步驟9
9.收口向下，整形。
平底鍋做麵包的做法步驟10
10.將做好的麵糰放入鋪好油紙的平底鍋中發酵。
平底鍋做麵包的做法步驟11
11.發酵至兩倍大。
平底鍋做麵包的做法步驟12
12.然後蓋上鍋蓋，開最小烘烤15分鐘。
平底鍋做麵包的做法步驟13
13.當 麵糰稍微烤出一點顏色時，用鍋鏟將麵糰連油紙一起翻面。
平底鍋做麵包的做法步驟14
14.再用最小火烘烤5分鐘。
平底鍋做麵包的做法步驟15
15.烤好後，將其取出晾涼即可。
平底鍋烤吐司怎麼做如何做好吃
7樓：花銘雪
平底鍋烤土司
用料吐司 2片
芝士片 1片
培根 1片
平底鍋烤土司的做法
加熱平底鍋
培根煎到焦脆
吐司兩面烤到鬆脆
放一片芝士和煎好的培根
烤好的吐司對半切開
平底鍋烤吐司麵包怎麼做
8樓：雲淡雨水瓶
用料手撕麵包
什麼麵包都可以烤
平底鍋開小火
用手撕成小片 慢慢煎
不停的翻面 以免焦了
待麵包變成金黃 有硬硬的感覺就可以了
9樓：匿名使用者
可以放少許黃油，兩面煎出略帶金色褐色即可。
滿意了請採納
怎麼做最簡單的麵包
10樓：精緻生活放肆變美若雲
麵包的做法有很多，您可以在學校去好好了解學習一下，在家自己做的話還是沒有去專業的學校進行系統的學習好呢
11樓：才
食材食譜熱量：4089(大卡)
主料高筋麵粉500g
細砂糖5g
方法/步驟
將麵糰攪拌至表面光滑有彈性，加入黃油，攪拌至麵糰拉開**，加入珍珠糖、白巧克力碎、腰果
將上述材料一起攪拌均勻
室溫28℃，發酵60分鐘
將麵糰分割300g/個
滾圓，鬆弛30分鐘
將麵糰排氣
捲成橄欖形
放入烤盤
以溫度28℃，溼度75%，發酵60分鐘
以烤箱溫度上火200℃，下火180℃，烘烤25分鐘
自制平底鍋做麵包怎麼做好吃又簡單，做法
主料高筋麵粉 300 輔料白糖 10 酵母 2 鹽 2 牛奶 150 具體步驟 第一步將粉料混合。放入牛奶後和成團，放入切碎的黃油繼續攪拌至擴充套件階段。發酵至2倍大後取出，將氣孔揉勻。第二步將麵糰分成50克一個的小劑子。取其中一個稍稍擀薄塗上芝麻醬。將其收口 捏緊收口向下，整形。將做好的麵糰放入鋪...
煎鍋烤茄子怎麼做，平底鍋烤茄子的做法，平底鍋烤茄子怎麼做好吃
用料茄子 300g 大蒜 1 頭 整個 配料紅椒 少許，可選 洋蔥 少許，可選 蔥 少許，可選 味汁兒醋 適量 鹽 適量 花椒 少許，花椒是粉狀的哈 煎鍋烤茄子的做法 鍋放灶上開中火燒上。茄子洗淨去蒂縱向對半剖開，茄子整個表面 正反面 都劃交叉斜線。鍋入油，茄肉朝下放入茄子，轉小火慢煎。剝大蒜剁蒜泥...
麵包蟹怎麼做好吃，麵包蟹怎麼做最好吃
清麵包蟹 8張 蒸麵包蟹 原料 螃蟹四隻，鹽 黃酒 薑末 醬油 白糖 味精 麻油和香醋各少許。做法1.將螃蟹用牙刷或毛刷對著水沖洗刷乾淨 我將大夾上泥毛剪掉 放在盛器裡，肚皮向上 防止蟹黃外流 可加一點鹽，味道更鮮美 2.將薑末放在小酒碗內，加熬熟的醬油 白糖 味精 黃酒和麻油攪和。另取一小碗，放醋...