可可豆渣蛋糕怎麼做好吃,可可豆渣脆片怎麼做如何做好吃

2022-09-11 08:35:20 字數 5411 閱讀 9600

1樓:高雅大氣很有笵

可可豆渣蛋糕的做法

準備用料

將曲奇裝入保鮮袋,用擀麵杖碾碎

雞蛋磕入碗中,打散

加入可可曲奇碎

攪拌均勻

加入豆渣

拌勻加入泡打粉

拌勻裝入模具中

放入微波爐,高火3-4分鐘

雞蛋熟透,即可出爐

可可豆渣脆片怎麼做如何做好吃

豆腐蛋糕怎麼做好吃

2樓:醇味坊

肉沫豆腐呀,肉沫和豆腐簡直是絕配,隨便燒燒都很好吃的

3樓:美食林哥

豆腐切條下鍋煎,撒上燒烤料,完成!

4樓:佳萌說娛樂

這道七味豆腐送給大家,一起來學習吧!

5樓:

豆腐切塊下水煮熟,起鍋煎金黃加蔥蒜料汁

6樓:你頭髮亂了喔

不知道豆腐怎麼做的,趕快學起來

7樓:罐頭**官方

這款蛋糕可是無油無澱粉,怎麼吃都不長肉啊親,正在**的你吃多少都不會有負罪感哦!

8樓:獨手f天下

主料蛋清5個嫩豆腐120克低粉70克白砂糖60克玉米油20克 輔料檸檬汁幾滴香草精幾滴

步驟豆腐蛋糕的做法步驟11.內酯豆腐,不需要過濾;

豆腐蛋糕的做法步驟22.直接攪打至順滑;

豆腐蛋糕的做法步驟33.加入玉米油,滴入香草精;

豆腐蛋糕的做法步驟44.充分攪拌混合均勻;

豆腐蛋糕的做法步驟55.篩入低粉拌勻;

豆腐蛋糕的做法步驟66.蛋白加檸檬汁,分次加入白糖打至乾性發泡;

豆腐蛋糕的做法步驟77.取部分蛋清和豆腐糊混合;

豆腐蛋糕的做法步驟88.再倒回蛋白中,切拌均勻;

豆腐蛋糕的做法步驟99.倒在油紙上;

豆腐蛋糕的做法步驟1010.儘量抹平表面,上火170℃、下火140℃,至表面開始上色約22min;

豆腐蛋糕的做法步驟1111.晾涼後對摺,切塊。

9樓:栗子大班

時間和竅門,包括豆腐蛋糕營養價值和最適宜食用方法等揭祕。

10樓:麻利的潘潘

適合11+寶寶的豆腐蛋糕

可可蛋糕怎麼做好吃,可可蛋糕的家常做法

11樓:高雅大氣很有笵

主料低筋麵粉65克粟粉20克可可粉10克細砂糖31克牛奶50克色拉油50克蛋黃4個 輔料細砂糖50克蛋白4個淡奶油適量

步驟可可蛋糕的做法步驟11.色拉油加32克細砂糖加牛奶攪拌至糖融化,然後篩入低筋麵粉和可可粉,攪拌至無無顆粒

可可蛋糕的做法步驟22.蛋白跟蛋黃分開,蛋黃加入麵糊中,蛋白放入無油無水的乾淨的容器中

可可蛋糕的做法步驟33.蛋白分三次依次加入50克的細砂糖,用電動打蛋器打發至乾性發泡

可可蛋糕的做法步驟44.取三分之一蛋白到可可麵糊中拌勻

可可蛋糕的做法步驟55.再將麵糊全部倒回剩下的蛋白中混合翻拌均勻

可可蛋糕的做法步驟66.麵糊倒入鋪有油紙的烤盤中,攤開刮平

可可蛋糕的做法步驟77.放入提前預熱好的烤箱中層,上下火175度,烤10~15分鐘(使用長帝crdf30a製作,溫度和時間要根據自家烤箱來調節)

可可蛋糕的做法步驟88.將蛋糕片切成6等分的長方形蛋糕片,以兩個為一組

可可蛋糕的做法步驟99.淡奶油加糖打發至稍微有流動性,放冰箱冰凍一會兒,然後裝入裝有圓形裱花嘴的一次性裱花袋中;取一片蛋糕片,在上面排列擠上淡奶油

可可蛋糕的做法步驟1010.再蓋上另一片蛋糕片

可可蛋糕的做法步驟1111.擠上淡奶油

可可蛋糕的做法步驟1212.在上面再撒一些可可粉做裝飾

12樓:半夏半暖

步驟 1:盆裡稱量放入淡奶油40克,大象酒30克,牛奶40克,過篩加入可可粉10克。

步驟 2:用手動打蛋器攪打均勻,至看不到可可粉顆粒,呈順滑糊狀即可。

步驟 3:加入蛋黃6個,綿白糖40克,用打蛋器打勻。

步驟 4:過篩加入低筋麵粉100克。

步驟 5:用打蛋器攪打均勻,即成可可蛋黃糊。(可可粉的吸水性挺強的,麵粉的吸水性也不同,若加了低粉覺得麵糊有點幹就再加點牛奶攪勻)。

步驟 6:蛋白6個的盆中,加入綿白糖80克。

步驟 7:啟用電動打蛋器,讓最低檔稍轉幾秒鐘,然後就將擋位推向4擋,中間不停歇。當蛋白由大泡泡變成密集的小泡泡再變成粘稠的膏狀時,關閉打蛋器,拉出後上面粘著的是不滴落的彎鉤狀即可。

若是流動的希水狀就要再繼續打。

步驟 8:然後將混合好的可可蛋黃糊全部倒入蛋白糊中,小心上下翻拌均勻。

步驟 9:混合成咖啡色的混合蛋糕糊,這時可以預熱烤箱了,戚風鍵:150度,50分鐘。

步驟 10:將混合蛋糕糊倒入鋪墊烘焙紙的烤盤中,端著烤盤用勁的在檯面上磕幾下,把糊內的大氣泡震出來。然後不要耽擱時間,以免消泡,儘快放入預熱好的烤箱倒數第二層,開始烤焙,150度~ 50分鐘。

步驟 11:烤至20分鐘後將放了錫紙的烤架加放在烤箱的第3層,阻隔部分熱度,保證蛋糕表面不被烤硬。

步驟 12:烤好後拿出撕掉烘焙紙,然後再將紙翻過來墊著蛋糕放在烤架上懸空晾涼即可。

蛋糕能碎渣子怎麼做好吃做蛋糕剩的碎渣加什麼弄好吃

13樓:命中註定的

主料 2人份

低筋麵粉60克、豆渣80克

輔料土雞蛋4個

調料白糖30克、玉米油40毫升、檸檬汁少許豆渣蛋糕步驟1

雞蛋黃白分離到兩個無油無水的乾淨容器內,蛋黃打散加油拌勻步驟2分別加入豆渣(我用的是九陽豆漿機打一次豆漿剩餘的豆渣)和過篩好的麵粉拌勻

步驟3蛋白加入幾滴檸檬汁分3次加糖打發

步驟41/3蛋白拌入麵糊裡至均勻

步驟5將拌好的麵糊全部倒入蛋白盆裡輕翻拌勻,入6寸的蛋糕模具步驟6烤箱預熱175度,25-35分鐘(視自家烤箱威力適度調整時間,以烤熟為目的),取出後倒扣,涼後脫模

豆乳蛋糕的做法步驟圖,豆乳蛋糕怎麼做好吃

14樓:匿名使用者

用料豆乳部分材料:

蛋黃    5個

細砂糖    100克(可增減)

低筋麵粉    75克

白巧(請用好品牌)    36克(增加口感及奶香)

豆漿    500克

奶油乳酪    250克

淡奶油層材料部分:

淡奶油    500克

細砂糖    50克

朗姆酒    3克

香草精    2克

豆乳蛋糕的做法

我用的市售黃豆粉,首先我中火把它炒熟炒香,切忌火不要太大,以免炒糊.攤涼備用.

下面來做豆乳糊,我們把蛋黃、細砂糖、低粉,豆漿全部混合.

豆乳部分材料,具體用量跟你的操作使用量有關,下手狠,可能不夠用,用量少可能富餘,自己增減

慢慢攪合均勻

加入白巧,我直接用的瑞士蓮白巧,香的很呢.

上鑿小火加熱並不停攪拌,期間會越來越黏稠,形成豆乳糊,邊角攪拌到位,防止糊底.

我的豆漿是開封即食的,如果你的豆漿是鮮榨的就事先先煮開下再使用.這樣就是熟豆漿了.

慢慢就會變成這個樣子

奶油乳酪,放入微波爐中,輕叮二三十秒,即能軟化,用手抽打細滑無顆粒.

並加入一部分豆乳糊,這時候可以換電動打蛋器,把所有的豆乳糊慢慢都混合進來

攪打細膩、順滑.口感好不好跟你打的順不順滑有一定關係.在放涼過程中,如果你沒有馬上用到,記得及時蓋上保鮮膜,直接貼豆乳糊覆蓋,要麼會幹皮.

淡奶油的打發不需要多說,所有材料加進來,中速打發即可,不要太老了,如圖即可.

準備裱花嘴,裱花袋,花嘴三能的sn7067

然後一層蛋糕、一層奶油油夾層,再一層蛋糕,擠上豆乳,篩上黃豆粉,組合完畢.

這個角度能看到層次

都是好的材料怎麼會不好吃.

用心做才會更好吃.

15樓:陳鴨鴨

回答這是步驟哦

不同做法推薦小紅書或抖音都可查詢呢

更多7條

豆渣餅怎麼做鬆軟好吃

16樓:匿名使用者

1.酵母用溫水化開。

2.酵母水加入豆渣、麵粉中,調勻。

3.繼續加入溫水,把面調成雪花狀,停止加水。

4.把面揉合均勻,揉成團,放入盆中,蓋保鮮膜醒發。

5.待麵糰出現很多氣孔,即發酵到位。

6.取一塊麵團,揉開擀薄,倒上油。抹勻。

7.撒勻鹽。

8.由下向上捲成卷。

9.把面卷團成團。

10.擀平。

11.餅鐺裡放入油,加熱。

12.放入擀好的餅,餅的上面也抹上油。

13.翻幾次面,直至兩面都呈金黃色即可。

怎麼用可可粉做蛋糕

17樓:匿名使用者

純可可粉蛋糕材料:

黑巧克力80g 牛油30g 甜奶油35ml 砂糖40g 可可粉50g 雞蛋2個 藍莓肉果醬20g(無可省下)

香草粉少許 鹽少許 泡打粉少許 白醋少許

1。牛油混合巧克力隔水加熱溶化 雞蛋蛋黃蛋清分離 蛋黃分個加入巧克力內攪拌均勻

後分次加入奶油攪拌均勻 分次加入藍莓果肉

2。可可粉混合香草粉 鹽 泡打粉混合攪拌均勻後分次加入巧克力內快速攪拌均勻備用

3。蛋清加入幾滴白醋打30秒後分2-3次加入砂糖打至硬性發泡後分2-3次倒入巧克力糊內

快速輕輕攪拌均勻

4。烤箱180度預熱10分鐘 蛋糕模型鋪上油紙 倒入蛋糕糊後震動模型 摸平表面即可

5。烤箱180度 中層烤25-30分鐘即可

6。取出蛋糕模型放涼即可切塊享用

怪不得老外那麼胖,都是多油多奶多糖,好吃是好吃。。但是愛美的mm要小心了!

明天就是新的一年了,祝大家新年快樂,我要去度假啦~~

18樓:匿名使用者

偷工減料!這樣比較做起來會比較小啊。

19樓:匿名使用者

【黑森林】蛋糕坯材料: 雞蛋3只、白糖120g、低粉90g、可可粉30g、泡打粉5g、牛奶40g、無鹽黃油60g。餡料:

櫻桃800g、動物性鮮奶油300g、白蘭地80g做法:1、雞蛋加白糖打至7分發;篩入低粉可可粉泡打粉的混合物;最後拌入溶解的黃油跟牛奶,得到蛋糕糊;2、倒入蛋糕模,預熱烤箱175度,放中下層上下火烤35分鐘;3、時間到蛋糕出爐,倒扣放涼,脫模備用;4、櫻桃去核用50g白蘭地淹一下;鮮奶油打發後加入30g白蘭地拌勻;蛋糕切成三片備用;5、取一片蛋糕薄薄掃上白蘭地、抹層奶油;鋪上酒漬櫻桃;再抹上奶油;加蓋另一片蛋糕重複以上的步驟;6、三片蛋糕都蓋上後,用奶油給整個蛋糕覆蓋住,因為要撒巧克力不用抹太平;7、整個蛋糕都撒上黑巧克力碎,最後在上邊和下邊再擠一圈奶油;8、可以再點綴些黑櫻桃。

夏天豆渣怎么做最好吃,夏天豆渣怎麼做最好吃?

我老婆都用榨剩下的豆渣加一些面,雞蛋,用電餅鐺做成小餅,很不錯,鬆軟可口 早晨喝豆漿 晚上蒸窩頭 民間有 要長壽,吃大豆 的說法。確實,大豆含有豐富營養素,具有高蛋白 高膳食纖維 高鈣 高鉀等特點,對人體健康非常有益。目前在網上流傳著許多吃大豆的方法,如將大豆 黑豆 紅豆 腰豆裝入一隻大碗,用清水浸...

酥炸豆沙豆渣丸子的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料麵粉200g 豆渣和豆復漿150g 紅豆餡制60g 黑芝麻少許 油適bai量 酥炸豆du沙豆渣丸子的做法zhi 麵粉倒入豆渣和豆漿dao中,先用筷子慢慢攪拌至無干粉狀態用手將麵糰揉光,加入準備好的黑芝麻拌勻酥炸豆沙豆渣丸子的做法 步驟1麵糰分成若干個15g左右的小麵糰,將麵糰用手按壓成麵餅,放上...

海綿蛋糕怎麼做好吃?海綿蛋糕怎麼做才好吃?

材料 雞蛋150克 帶殼 細砂糖95克。低粉90克。黃油23克。牛奶36克。製作如下 1 將細砂糖分三次加入蛋清中,打發到蛋清硬性發泡即可,所謂硬性發泡就是提起打蛋頭,蛋白呈現直立尖角狀。2 然後分三次加入蛋黃,每次混合均勻後在加入下一次,用低速混合均勻即可!3 全蛋打發好的狀態,蛋糊滴落下來不會輕...