孕婦能吃丁香魚嗎
1樓：貝貝親
丁香魚，也叫“小銀魚”，產自東海深海水域，魚雖然個體小，但營養價值很高，系小型經濟魚類。那麼孕婦可以吃丁香魚嗎？孕婦吃丁香魚的時候需要注意什麼細節呢？
孕婦可以吃丁香魚嗎
孕婦可以吃丁香魚的。
丁香魚的營養豐富，它的蛋白質含量極高，還富含人體所需要的各種氨基酸。據祖國藥典記載：“海蜒，味鹹性溫，有清熱、止瀉之功效。
民間還用於**慢性腸炎、肺結核等症。據分析，丁香魚含大量烯酸（dha）和廿碳五烯酸（epa），這兩種不飽和脂肪酸對人體預防和**心血管迴圈系統的疾病具有特殊療效。而脂溶性的va、ve，對人體防癌，抗癌延緩衰老具有極為重要的作用。
注意事項：1、丁香魚埋答要冷凍儲存才不會變色變味，食用時用溫水略為漂洗，可以去除冰渣。 2、少吃或不吃魚頭。魚齡越大，魚腦和魚皮中蓄積的汞就越多。為安全起見，最好少吃魚頭。
孕婦吃丁香魚的做法
椒鹽丁香魚。
丁香魚其肉質鮮美，營養豐富，整條可食，又是海產的調味品。
材料：新鮮丁香魚200克，蔥100克，香菜50克，蒜末30克，紅辣椒2根，太白粉1/2碗，椒鹽粉1大匙。
做法： 1、丁香魚洗淨瀝乾，紅辣椒洗淨、切細，蔥及香菜洗淨、切小段，備用。
2、熱一鍋油至約180℃，將丁香魚裹上太白粉，放入以大火炸至呈金黃色，撈起瀝乾。
3、另熱鍋倒入少許油，放入蔥、紅辣椒及香菜，以大火略為翻炒後加入丁香魚繼續快炒，一面翻炒一面撒下椒鹽粉炒勻即可。 辣炒丁香魚 佐餐時，用丁香魚泡湯、或拌冷盤、或炒蛋等均宜，香味撲鼻，生津開胃。
原料：丁香魚、腰果、蔥花、紅辣椒末。
做法： 1、丁香魚先用沸水煮10分鐘，將丁香魚煮軟後撈起，瀝乾水份備用。
2、起油鍋，模鍵用中溫將丁香魚及腰果分別炸過，時間各約8分鐘，再撈起瀝乾油備用。
3、將番茄醬放入鍋中，加入糖、鹽與鮮雞粉煮溶，再加入蔥花、紅辣椒末，最後放入旦液巧丁香魚及腰果拌炒均勻即可。
孕婦可以吃丁桂魚嗎
2樓：沉靜已久的聲音
可以適當的吃一些。桂魚性味甘平，入脾，胃徑，蛋白質含量，脂肪，還含有鈣、磷、鐵及維生素b2、煙酸等，不僅營養價值高，而且還有很好的醫療保健功能。
桂魚為虛勞食療要品，患寒溼病者不宜食用。孕婦可以吃啊，可以補氣血，益脾胃，孕婦妊娠中期常吃此菜，可防止蛋白質的缺乏。
桂魚即鰲花魚，肉質細嫩，刺少而肉多，味道鮮美。孕期，準媽媽攝入足夠的熱能、蛋白質、脂質、無機鹽及維生素來保證自身與胎寶寶的發育需求，桂魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩，極易消化，對在孕期腸胃消化功能不佳、容易便秘的準媽媽來說，吃桂魚既能補虛，又不必擔心消化困難。而且桂魚肉的熱量不高，而且富含抗氧化成分，準媽媽既能保證營養的攝入，又不必擔心吃得太多而導致肥胖。
注意並把握蒸煮時間，小心魚骨刺。
如果你比較擔心的情況下，建議你平時要多注意飲食健康，不要偏食挑食，要少吃多穿少量多樣多吃一點比較容易消化的食物比較好一點。
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