青瓜壽司怎麼做,壽司的青瓜怎麼切?

2025-01-25 15:55:09 字數 3483 閱讀 5955

1樓:網友

前言。青瓜壽司,開胃夏季冷盤,本來就想做青瓜卷的,後來發現還有剩飯,就炒了點飯捲起來!味道還不錯滴!

材料。主料:青瓜2根、公尺飯適量、油適量、耗油適量;

青瓜壽司。1:用去皮刀將青瓜弄成一片片的,2:炒適量剩飯,放適量油,和耗油,3:用青瓜片卷飯,就可以啦!

2樓:大恏人

將煮好的珍珠公尺和糯公尺,裝在碗裡放涼,用蓋子蓋好,以免公尺飯乾硬。待手抓不會燙手之後,倒入一小勺壽司醋和少許鹽拌勻,不要按壓,以免變胡,保持公尺粒一顆顆飽滿。

步驟 2space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

把準備好的材料,切成條狀,我這個有點短,最好切長條!

步驟 3space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

步驟 4space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

用捲簾捲成長條,切記揉搓按壓結實,這樣刀比較好切,不容易切散。

步驟 5space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

最後就是擺盤拍照啦!第二次做壽司,手壓的還不是很緊,不過很好吃啦!簡單方便,上班族可以第二天帶午餐啦啦啦!

壽司的青瓜怎麼切?

3樓:可愛的zzz聖

黃瓜切成條,用壽司醋泡幾個小時,如果沒有壽司醋可以用白醋加一半的糖和一點的鹽來配製。公尺飯蒸熟後就要加壽司醋了,加後就要不停地攪拌直到公尺飯變涼就行了。

步驟1.公尺飯放入適量的鹽和醋攪拌均勻。

2.雞蛋煎好切條,青瓜去皮切條,火腿對中間切開3.桌面放一張保鮮膜,再放上一張紫菜。

4.鋪上公尺飯。

5.鋪上準備好的肉鬆。

6.放上青瓜、火腿、雞蛋。

7.將紫菜和食材邊卷邊壓實。

8.切塊裝碟即可。

4樓:網友

一般都是切成條狀的呀,對切再對切的形式,一般都是和海苔一樣長度,然後包在裡面接可以了,可以不削皮的,不過要洗乾淨哦,呵呵。

5樓:夢懌

是啊。切成條。裹起來。

壽司做法

6樓:網友

1、採購原料:壽司簾(工具)、熟公尺飯、日本壽司醋、生黃瓜條或糖醋羅卜條、雞蛋皮、香腸(火腿腸,或其它自已喜歡的東西。事先可以去商店觀察下原材料的)、做壽司的海苔。

步驟:1、熟的公尺飯加壽司醋,拌勻。

2、生黃瓜切成條,加適量糖、醋,稍醃製一下(直接買糖醋白羅卜條也行,很爽口的那種)。

3、雞蛋事先在油鍋裡煎成雞蛋皮,也切成條。

4、香腸(熟)也切成條。

5、在壽司簾上鋪一張海苔。

6、海苔上薄薄地鋪一層拌好的公尺飯,記住:在海苔的末端1cm不要鋪,。

7、一端放幾條黃瓜,雞蛋皮和火腿腸。

8、開始卷,借用簾子的力量往前卷,末端用公尺飯粘住。

9、卷好,切開,建議找把快刀,刀上沾點涼水,不粘。

如果沒有壽司醋可以自制:

用鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調製。調製時將鹽、糖、醋和勻,放入鍋中加熱,晾涼後即可使用。

7樓:食光記

如何做壽司?快來get吧~

8樓:一人廚

教你壽司最簡單最好吃的做法。

9樓:愛別等

家庭版壽司。喜歡的給個關注吧。

壽司做法

10樓:食光記

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11樓:一人廚

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12樓:愛別等

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壽司的做法

13樓:一人廚

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14樓:愛別等

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15樓:食光記

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16樓:瑞量玄飛航

先把肉攪溶,裡面放香料。鹽等,然後放微波爐裡先大火15分鐘,(電壓穩定)然後中火10分鐘。,取出出來以後攪拌。然後中火10分鐘,這個口味完全是自己掌握。忘採納。

17樓:網友

紫菜爆竹火腿公尺飯黃瓜等蔬菜,放入調料醬,就可以了,捲包起來。

18樓:安徽新東方烹飪學校

一、首先準備用於壽司製作的材料:

1、卷壽司的小竹蓆一張,用於卷公尺飯的紫菜片多片(根據食用人數決定),透明一次性安全食品級手套數個;

2、沙拉醬、芥末、青瓜、胡蘿蔔、火腿腸、肉鬆、壽司醋、白糖、胡椒粉、鹽,煮起來比較黏的大公尺等壽司食用材料,根據食用人數和食量適當購置;

二、包壽司步驟:

1、煮公尺飯,根據食用人數判斷要煮多少,因為壽司可以用來做輔食,建議不要太多,2人份量的大公尺足夠;

2、將黃瓜、胡蘿蔔和火腿腸分別切成粗細均勻的條狀,胡蘿蔔條在熱水中煮2分鐘斷生後撈出晾涼備用;

3、在煮好的大公尺飯中加入壽司醋、白糖、黑胡椒碎和鹽,乘熱拌勻;

4、將小竹蓆鋪平,放上一張烤紫菜,把拌勻的公尺飯均勻地平鋪在紫菜上,再鋪上黃瓜條、胡蘿蔔條和火腿腸,放上肉鬆,擠些沙拉醬;

5、將小竹蓆捲起,捲成公尺卷,然後用刀切成小段即可。

壽司的黃瓜怎麼做好吃

19樓:網友

主料。公尺飯適量 小黃瓜1條。

醬油適量 白醋適量。

料酒適量 鹽適量。

熱開水適量 保險膜一張。

簾子一張 黃瓜壽司的做法步驟。

1. 公尺飯煮好,攪開。

3. 把調好的配料倒進電飯鍋攪拌均勻。

4. 小黃瓜切成條~~

5. 簾子上先鋪上一層保鮮膜,再放上紫菜,保鮮膜一定要放。

6. 用筷子和飯勺把公尺飯鋪均勻。

7. 把小黃瓜放在中間,然後捲起來,把簾子蓋到公尺飯邊緣,接下來是重要步驟~

8. 把簾子往後面拉,一手按著紫菜,一手往後拉,注意壽司兩邊要均勻施力,一直到感覺把公尺飯壓實了。

9. 最後把保鮮膜拿開,壽司捲起來,在紫菜最後沾點水,便於捲起來。

10. 保險膜像這樣把壽司包起來。

11. 簾子捲起來,用手拿著用力捏幾下。

12. 刀沾水後再切壽司。

13. 最後切好的壽司就是這樣的拉~~

壽司的做法

20樓:食光記

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21樓:一人廚

教你壽司最簡單最好吃的做法。

22樓:愛別等

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23樓:忻起止半青

正宗壽司要用日本公尺糠蘿蔔,壽司醬油,壽司醋,海苔,其他科根據自己的愛好放,

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