1樓:網友
前言。青瓜壽司,開胃夏季冷盤,本來就想做青瓜卷的,後來發現還有剩飯,就炒了點飯捲起來!味道還不錯滴!
材料。主料:青瓜2根、公尺飯適量、油適量、耗油適量;
青瓜壽司。1:用去皮刀將青瓜弄成一片片的,2:炒適量剩飯,放適量油,和耗油,3:用青瓜片卷飯,就可以啦!
2樓:大恏人
將煮好的珍珠公尺和糯公尺,裝在碗裡放涼,用蓋子蓋好,以免公尺飯乾硬。待手抓不會燙手之後,倒入一小勺壽司醋和少許鹽拌勻,不要按壓,以免變胡,保持公尺粒一顆顆飽滿。
步驟 2space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
把準備好的材料,切成條狀,我這個有點短,最好切長條!
步驟 3space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
步驟 4space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
用捲簾捲成長條,切記揉搓按壓結實,這樣刀比較好切,不容易切散。
步驟 5space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
最後就是擺盤拍照啦!第二次做壽司,手壓的還不是很緊,不過很好吃啦!簡單方便,上班族可以第二天帶午餐啦啦啦!
壽司的青瓜怎麼切?
3樓:可愛的zzz聖
黃瓜切成條,用壽司醋泡幾個小時,如果沒有壽司醋可以用白醋加一半的糖和一點的鹽來配製。公尺飯蒸熟後就要加壽司醋了,加後就要不停地攪拌直到公尺飯變涼就行了。
步驟1.公尺飯放入適量的鹽和醋攪拌均勻。
2.雞蛋煎好切條,青瓜去皮切條,火腿對中間切開3.桌面放一張保鮮膜,再放上一張紫菜。
4.鋪上公尺飯。
5.鋪上準備好的肉鬆。
6.放上青瓜、火腿、雞蛋。
7.將紫菜和食材邊卷邊壓實。
8.切塊裝碟即可。
4樓:網友
一般都是切成條狀的呀,對切再對切的形式,一般都是和海苔一樣長度,然後包在裡面接可以了,可以不削皮的,不過要洗乾淨哦,呵呵。
5樓:夢懌
是啊。切成條。裹起來。
壽司做法
6樓:網友
1、採購原料:壽司簾(工具)、熟公尺飯、日本壽司醋、生黃瓜條或糖醋羅卜條、雞蛋皮、香腸(火腿腸,或其它自已喜歡的東西。事先可以去商店觀察下原材料的)、做壽司的海苔。
步驟:1、熟的公尺飯加壽司醋,拌勻。
2、生黃瓜切成條,加適量糖、醋,稍醃製一下(直接買糖醋白羅卜條也行,很爽口的那種)。
3、雞蛋事先在油鍋裡煎成雞蛋皮,也切成條。
4、香腸(熟)也切成條。
5、在壽司簾上鋪一張海苔。
6、海苔上薄薄地鋪一層拌好的公尺飯,記住:在海苔的末端1cm不要鋪,。
7、一端放幾條黃瓜,雞蛋皮和火腿腸。
8、開始卷,借用簾子的力量往前卷,末端用公尺飯粘住。
9、卷好,切開,建議找把快刀,刀上沾點涼水,不粘。
如果沒有壽司醋可以自制:
用鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調製。調製時將鹽、糖、醋和勻,放入鍋中加熱,晾涼後即可使用。
7樓:食光記
如何做壽司?快來get吧~
8樓:一人廚
教你壽司最簡單最好吃的做法。
9樓:愛別等
家庭版壽司。喜歡的給個關注吧。
壽司做法
10樓:食光記
如何做壽司?快來get吧~
11樓:一人廚
教你壽司最簡單最好吃的做法。
12樓:愛別等
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壽司的做法
13樓:一人廚
教你壽司最簡單最好吃的做法。
14樓:愛別等
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15樓:食光記
如何做壽司?快來get吧~
16樓:瑞量玄飛航
先把肉攪溶,裡面放香料。鹽等,然後放微波爐裡先大火15分鐘,(電壓穩定)然後中火10分鐘。,取出出來以後攪拌。然後中火10分鐘,這個口味完全是自己掌握。忘採納。
17樓:網友
紫菜爆竹火腿公尺飯黃瓜等蔬菜,放入調料醬,就可以了,捲包起來。
18樓:安徽新東方烹飪學校
一、首先準備用於壽司製作的材料:
1、卷壽司的小竹蓆一張,用於卷公尺飯的紫菜片多片(根據食用人數決定),透明一次性安全食品級手套數個;
2、沙拉醬、芥末、青瓜、胡蘿蔔、火腿腸、肉鬆、壽司醋、白糖、胡椒粉、鹽,煮起來比較黏的大公尺等壽司食用材料,根據食用人數和食量適當購置;
二、包壽司步驟:
1、煮公尺飯,根據食用人數判斷要煮多少,因為壽司可以用來做輔食,建議不要太多,2人份量的大公尺足夠;
2、將黃瓜、胡蘿蔔和火腿腸分別切成粗細均勻的條狀,胡蘿蔔條在熱水中煮2分鐘斷生後撈出晾涼備用;
3、在煮好的大公尺飯中加入壽司醋、白糖、黑胡椒碎和鹽,乘熱拌勻;
4、將小竹蓆鋪平,放上一張烤紫菜,把拌勻的公尺飯均勻地平鋪在紫菜上,再鋪上黃瓜條、胡蘿蔔條和火腿腸,放上肉鬆,擠些沙拉醬;
5、將小竹蓆捲起,捲成公尺卷,然後用刀切成小段即可。
壽司的黃瓜怎麼做好吃
19樓:網友
主料。公尺飯適量 小黃瓜1條。
醬油適量 白醋適量。
料酒適量 鹽適量。
熱開水適量 保險膜一張。
簾子一張 黃瓜壽司的做法步驟。
1. 公尺飯煮好,攪開。
3. 把調好的配料倒進電飯鍋攪拌均勻。
4. 小黃瓜切成條~~
5. 簾子上先鋪上一層保鮮膜,再放上紫菜,保鮮膜一定要放。
6. 用筷子和飯勺把公尺飯鋪均勻。
7. 把小黃瓜放在中間,然後捲起來,把簾子蓋到公尺飯邊緣,接下來是重要步驟~
8. 把簾子往後面拉,一手按著紫菜,一手往後拉,注意壽司兩邊要均勻施力,一直到感覺把公尺飯壓實了。
9. 最後把保鮮膜拿開,壽司捲起來,在紫菜最後沾點水,便於捲起來。
10. 保險膜像這樣把壽司包起來。
11. 簾子捲起來,用手拿著用力捏幾下。
12. 刀沾水後再切壽司。
13. 最後切好的壽司就是這樣的拉~~
壽司的做法
20樓:食光記
如何做壽司?快來get吧~
21樓:一人廚
教你壽司最簡單最好吃的做法。
22樓:愛別等
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23樓:忻起止半青
正宗壽司要用日本公尺糠蘿蔔,壽司醬油,壽司醋,海苔,其他科根據自己的愛好放,
壽司怎麼做,壽司怎麼做?具體過程?
教你壽司最簡單最好吃的做法 如何做壽司?快來get吧 手撕壽司怎麼做好吃?首先準備一張手抓餅,然後捲入培根,切好之後,撒上芝麻,然後放進烤箱就可以了。1.將大米反覆淘洗至水清無混濁,與水1 1入電飯鍋中燒熟並燜10 15分鐘後盛出打散至溫熱。2.1.5湯匙白醋,2湯匙白糖,少許鹽放入碗中用筷子攪勻 ...
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