1樓：那天那時
炸醬麵：胡蘿蔔黃瓜紅椒洗淨切絲，豆芽洗淨，蔥洗淨切末。豬肉切成小丁，起鍋，倒入油，把蔥花倒入鍋內爆香，再加入豬肉丁翻炒。
炒出油後，加入一大勺甜麵醬和黃豆醬，加適量鹽翻炒，炒至濃稠。另起一鍋，燒水，麵條放入煮熟後撈起放在碗中，再將配菜放入開水中焯熟，碼在面上。最後把炒好的炸醬放在面上拌勻即可。
番茄土豆湯麵：番茄洗淨去皮切塊，土豆洗淨去皮切塊，蔥洗淨切碎。雞蛋攪散，加少量鹽攪勻。
起鍋，加入適量油，下蔥花爆香，再放入番茄翻炒，炒出紅汁下土豆。加1勺生抽和適量鹽翻炒一會，然後加入適量的水。水開後，放入麵條，麵條煮熟，將雞蛋液淋入鍋中，攪散。
淋上香油，撒上蔥花即可。
2樓：抹茶和奶蓋
我最近學到的乙個快手面是雙蛋面，先熱好油鍋然後下兩個蛋，煎好荷包蛋以後放兩勺醬油，一勺味精，蔥薑蒜末，一勺蠔油，半根辣椒剁碎，然後放兩碗水，開了之後下麵條，這樣煮出來的面特別好吃，而且做法超級簡單，有時候晚上餓了就可以來一碗。
3樓：情感導師小晴晴
第乙個清湯麵，把水燒開放自己喜歡的青菜，和麵條，加調料；第二個拌麵，把麵條煮熟過冷水，當調料拌一拌；第三個炒麵，麵條泡軟，放火腿和雞蛋，青菜一起炒。
手工面怎樣做才好吃
4樓：曾經的你
第一步——手擀麵。
材料：雞蛋乙個、面、少許鹽、適量溫水（30－40度為宜）。
做法：1、和麵。將雞蛋打散，加水、鹽與面允分和勻（加鹽和麵做出的麵條不會那麼粘）。
2、面揉好後蓋上面盆，放在面板上醒面（半小時以上），醒完後開始擀麵條了。
3、麵條的薄厚可依照自己的喜好而定，在棉板上攤開撲勻面粉，用擀麵杖由中間向四周擀，擀的時候不時的撒麵粉以免粘板。
4、擀好後再在面板上多灑些麵粉，將麵皮對摺捲成卷兒後切條，薄面切寬，吃起爽口；厚面切細，麵條象掛麵。
5、切好後抖掉麵粉，手擀麵便完成啦！
第二步——做熱湯麵。
原料：蝦仁、香菇、油菜、蔥絲、薑絲、辣椒麵、食用油、鹽少許。
做法：1、鍋裡放油燒熱，放入薑絲、蔥絲爆香。
2、之後依次放入香菇、油菜、蝦仁炒至將熟。
3、鍋中加入適量開水，等湯再次沸騰後放入之前做好的手擀麵。邊煮邊用筷子將麵條挑散，避免粘連。
4、麵條煮熟即大功告成。
手工面怎麼做才好吃？
5樓：宇穹星空
一、食材：手工面，豆瓣醬，黃瓜，茭白，蔥，瘦肉，紅蘿蔔。
二、把所有食材切好備用。黃瓜、紅蘿蔔切成絲，蔥切成段，茭白切成粒狀。
三、把蔥蒜爆香，不要炒焦了。
四、爆香後胡蘿蔔絲、茭白丁下鍋翻炒。
五、翻炒幾下，黃豆醬下鍋。
六、黃豆醬炒香後下肉沫。
七、同時把邊上鍋裡的水燒開準備下麵條。
八、麵條第一次煮開前，醬料也調味已搞定。按個人口味調味，調味無非就是白糖、鹽和味精（雞精）
九、麵條煮開分別加水三次，煮熟後撈起，放入事先準備好的涼開水裡。
十、撈起裝盤，然後把炒好的醬料倒在麵條上面，攪拌後即可享用。
怎麼樣，看相不比店裡的差吧，關鍵味道更合自己！想吃的話，大家都可以自己做，適合自己品味的，才是最好吃的。
早餐快手面的做法，早餐快手面怎麼做好吃，早餐
6樓：匿名使用者
步驟。1.將香蔥切碎，放入乙個大一點的碗裡，接著放入香油，雞粉，碎公尺芽菜，蒸魚豉油。時令蔬菜清洗乾淨，備用。
2.其他的沒拍下來，只有碎公尺芽菜拍下來了，為了讓朋友看懂。
3.鍋中放水，水開煮麵。麵條是自己提前壓出來，稱好了，凍上的，每天早上煮乙個。
4.待煮麵水開啟，放入蔬菜，再煮開。
5.鍋開後，用勺子將煮麵的水放入有調料的碗裡（湯的多少自己定）就成了底料。
6.將煮好的面撈入碗裡，關火。
超級簡單快手炒麵的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：網友
用料鮮麵條 350g
雞蛋 2個。
胡蘿蔔 半根。
蔥 2根。火腿 200g
油 少量。醬油 少量。
鹽 少量。超級簡單快手炒麵的做法。
燒一鍋水，滾開後下麵條，煮3-4分鐘。
撈出麵條用冷水沖洗。
雞蛋加鹽打散，熱鍋下油，倒入蛋液煎至表面金黃把香蔥，雞蛋，火腿，胡蘿蔔切成絲狀。
熱鍋下油，倒入火腿煎至表面金黃。
然後倒入雞蛋，胡蘿蔔，香蔥炒1-2分鐘。
倒入麵條繼續翻炒2-3分鐘。
加入少許醬油，鹽翻炒1-2分鐘即可裝盤食用。
8樓：小小呂子博
步驟 1
大鍋燒開水，撒點鹽，水開，放面，稍微沸一下就好，面芯子應該大部分白色，因為還要炒來加熱。
步驟 2立刻撈入冷水，撥松。
步驟 3過濾去掉冷水。
步驟 4油鍋熱油到手距離鍋上十釐公尺，感受到熱浪。打散雞蛋，刺啦。。。
步驟 5劃散蛋，加入香腸翻炒到香腸發白。
步驟 6加入洗乾淨瀝乾水的青菜秧翻炒。
步驟 7在青菜出水之前，倒入麵條、一勺鹽翻炒，淋入醬油。
步驟 8小心翻動，保持加熱，直到所有面條都均勻裹色。
步驟 9出鍋享用。
步驟 10每一根都吸收了菜汁哦。瞬間滅完。
步驟 11看著都特麼咽口水。。
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