芋頭 香菇怎麼做湯,芋艿湯怎麼做?

2025-03-26 13:40:08 字數 2661 閱讀 7190

1樓:拾萬里之外

芋頭香菇湯的做法:

一、材料。400g芋頭、4朵香菇、2個雞蛋、30g海菜、50g瘦肉。

二、做法。1 香菇切片,蔥切片、香菜切段、海菜洗淨、雞蛋打散。

2 芋頭切片、肉切丁。

3 香菇與芋頭、鹽同時冷水入鍋煮熟。

4 水開後加入肉丁。

5 加海菜。

6 淋上雞蛋液。

7 水開後加蔥花香菜、味精,加一小勺油即可。

2樓:網友

芋頭燒風翅(屬溫性)

芋頭含有蛋白質、脂肪、澱粉、磷、鈣、鐵、多種維生素和粘液皂素,易於消化,適於胃弱、腸道病、結核病、幼兒和恢復期病人食用。

材料:芋頭50克、雞翅10個、扁豆30克、蔥1/2棵、糖、醬油、料酒、油適量。

做法:1.芋頭去皮洗淨、雞翅剁開,洗淨瀝水。

2. 扁豆、蔥切段。

3.油鍋燒熱,將芋頭炸成金黃色、扁豆用旺火稍炸。

4. 油鍋肉放糖,炒出糖色,放入雞翅翻炒,使之著色。

5. 將芋頭、蔥段放入鍋內,加醬油、酒、水,蓋鍋蓋,煮至芋頭熟爛為止。

6. 加入扁豆,急火收汁即可。

注:芋頭的粘汁對肝臟有解毒作用,可防止老化,促進體內荷爾蒙的分泌。

3樓:網友

你可以先把芋頭切條,稍微炸下,然後就和香姑一起煮就好了。

4樓:

把芋頭切半,要不然裡面不容易熟。

其實簡單來就把那料放在一塊熟就好。

蔥薑蒜一定要,熟久點把芋頭熟爛點@

芋艿湯怎麼做?

5樓:

親親您好,很高興為您解答。芋艿湯教程;1.清水中加入蔥、姜和老鴨,一起煮沸2.

將水中的浮沫撇乾淨(水越乾淨,燒出來的鴨湯越清澈)3. 撈出老鴨,並用清水洗淨4. 將洗淨的老鴨放入砂鍋中,並在鴨腹中塞入蔥和姜5.

倒入適量料酒和清水6. 大火轉小火煮2小時左右7. 開啟鍋蓋,再撈去浮沫後繼續煮1小時8.

將芋艿去皮、切塊,放入湯中9. 蓋上鍋蓋,繼續煮25分鐘10. 出鍋前加槐歲滑入枸杞、蔥花、鹽進行調味。

以上是我的全部回覆鉛臘雀裂,希望可以幫助到您,祝您生活愉快~

芋頭煮湯的做法好

6樓:網友

芋頭紅棗湯。

主料芋頭2個、紅棗12個、枸杞10克。

步驟1 準備好材料。

2 芋頭洗淨去皮切塊。

3 枸杞洗淨,紅棗去核。

4 鍋中加水燒開,放進芋頭塊,再燒開煮約8分鐘。

5 等快熟了下紅棗枸杞子,再煮10分鐘一般甜味就出來了;如果覺得不夠味可加點冰糖。

擴充套件知識。芋頭的營養價值相當豐富,有很多蛋白質粉和維生素;它不但能當菜還能當糧食。中醫說芋頭有開胃生津和消炎止痛的功效;它還含有很豐富的膳食纖維和鉀。這個湯就取芋頭的開胃和消炎止痛,再搭上補血養血的紅棗,兩者相得益彰,一攻一守合而為湯,就可以幫助我們因春天導致的**瘙癢。

可以利溼消癢,也可當春日靚湯。

挑芋頭一般是輕的好,因為裡面比較粉;而做湯用的小芋頭就要挑重的,味道會更好些。

7樓:天空藍是痛心

1.準備食材:新鮮菜心、小芋頭、香蔥等;

2.小芋頭洗淨煮熟,去皮,切塊;

3.熱鍋倒油,把菜心梗超六成熟;ps:菜心梗比較難熟先炒一下。

4.把芋塊炒香、壓碎成呢;

5.加入沸水、雞粉,改為小火熬煮成濃湯;

6.把菜心葉、鹽,香蔥放入鍋中,拌均再次煮沸即可。

烹飪技巧。1.芋頭選擇小芋頭比較順滑;

2.芋頭本身就熟,菜心梗要先炒;

3.菜葉香蔥最後加入。

芋頭蘑菇湯的做法

8樓:鄭州打老虎

芋頭洗淨去皮。

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切成片。<>

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鍋中倒油,放入切好的塌皮蘑菇片。

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再放入切好的芋頭片。

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炒至芋頭微黃,聞到香味。

請點選輸入**描述辯念。

加入清水,放入白胡椒粉,大火燒開後轉小火。

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煮至芋頭軟爛,加入鹽調味。

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最後撒入切好的香菜。

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攪拌均勻。<>

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蘑菇芋頭湯就做好了。

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香菇芋頭粥怎麼做?

9樓:石業柏旺

可以。做法。

薑切片,芋頭切丁,香菇幹泡開後切丁,蝦公尺洗淨,青菜洗淨切段備用。 鍋裡倒入適量油,下薑片和芋頭,中小火輕舉皮運炸下芋頭,待表皮微焦,倒入香菇丁翻炒出香味,再倒入小蝦公尺翻炒,正樑加入適量醬油和鹽,雞精翻炒著色。 湯鍋裡淘好公尺,加入適量清水,開煮,倒入翻炒好的香菇芋頭等,記得在粥燒開前要攪拌,防止粘鍋。

等到粥開鍋沸騰,開小火定時14分鐘左右,就可以離開廚房不用攪拌啦!等大概13分鐘後將青菜倒入,煮一分握慶鍾即可,出鍋前嘗下味道,不夠味再加入適量鹽和雞精,然後加入熬好的蒜頭蔥油,出鍋就可以吃啦!

芋頭軟硬剛好,要趁熱吃,不然青菜就會不夠新鮮啦!

香菇怎麼做湯好喝

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