1樓：鄺旎後紫文
不要買回後直接就蒸可以放一會在上面臘團指散上一些乾麵，放一會後，再抖一下，然後再蒸，不要一直蒸熟，蒸一會就翻下一，翻三到四次就行，熟後或胡用少許油辦輪配一下，色拉油就成，就不粘了，試試吧。
2樓：羅知祭美曼
蒸麵條。的做法：
配。料扮瞎孫：五花肉100~150g一定要略肥的，青椒（或白菜、
黃豆芽。長、短豆角等均可）適量，生薑，醬油，鹽，機制溼面500g（薄型做。
撈麵條。用那種，不要用那種厚型的做。
湯麵條。的，或者用很細的那種溼面為最好）。注神帶：此為約四人量，我在單位宿舍作過幾次，鍋也只能裝這麼多，一般最後總是吃光光的，不過我一般估不太準。操。作：①
麵條放蒸鍋隔水蒸，鍋冒哈氣（俺家鄉話，就是那股白的水汽）後10~15分種端鍋，放置一邊備用。
五花肉切薄片，不要特別薄，否則蒸後肉片會找不到的；青椒切塊，生薑切片或絲（我喜歡切絲，因為那樣吃的時候不容易感覺到）。
肉片放容器中加適量鹽及醬油拌勻，炒鍋加油，燒熱，加生薑絲，炒肉，然後放入青椒，翻炒稍燜後加適量量醬油、水及食鹽，蓋鍋蓋略燉幾分鐘端鍋。注意：醬油廳鏈、食鹽及水量應較多，要求菜湯量較多、略鹹些，且醬色較濃（因為麵條不加鹽，菜湯要為麵條上味及上色）。
把前面蒸好的麵條放入炒菜鍋和炒好的菜用筷子及。
鍋鏟。配合拌勻，最好是拌勻後基本上面條全部染上不太濃的醬色，且菜湯基本被面條吸收沾染不留太多剩餘。所以炒菜時醬油、鹽、水加的量較難掌握。
蒸鍋在籠篦上鋪上籠布（無籠布用大片白菜葉子鋪勻也可），把上述拌勻的麵條均勻鋪在籠篦上，蓋嚴鍋蓋（必要時可加重物於鍋蓋上），隔水蒸，時間掌握在冒哈氣後20~30分種即可端鍋。
營養價值：五花肉。
五花肉營養豐富，容易吸收，有補充**養分、美容的效果。
麵條怎樣蒸才好吃
3樓：
您好親，我是問一問的老師慧慧，很高興為您解答。蒸鍋裡多放點水，把麵條放蒸鍋裡，水開蒸15分鐘。蒸麵條時就可以把菜炒一下。
鍋裡多放點油，爆香小料，放肉，肉炒變色放一些老抽，上色，在放豆芽，芹菜，適當鹽，和生抽。放點南德粉或者十三香都可以。稍微鹹一點點，等一會要拌麵條。
加一碗水。麵條蒸好，倒入盆裡用筷子抖散，菜也炒好了。把抖好的麵條倒在豆芽菜裡，攪拌均勻。
麵條也吸了湯汁，很入味，把攪拌均勻的麵條同菜一起放蒸鍋裡，水開在蒸三分鐘。蒸麵條就好了。吃蒸麵條一定不能少了蒜，吃麵不吃蒜，香味少一半哦。
蒸麵條怎麼蒸蒸麵條要蒸多久，蒸麵條需要蒸多長時間
用料雲吞麵 1磅 肉末 適量 辣椒 兩隻 杏鮑菇 一隻 金針菇 50g 蔥 適量 姜 適量 花椒 適量 生抽 三勺 料酒 適量 蒸麵條的做法 雲吞麵蒸20分鐘。肉末加料酒醃製。青椒切小片。杏鮑菇切片。油五成熱，蔥姜爆香。加入肉末，拌生抽炒至八成熟。再加入辣椒，杏鮑菇和金針菇。加半碗水大火燜兩分鐘。加...
炒麵的麵條怎麼蒸，炒麵之前要把乾麵條先蒸一下，蒸的時候是怎麼操作的？
主料 鮮麵條500g 輔料 油適量 鹽適量 豌豆苗150g 大蔥20g 大蒜20g 幹辣椒3枚 花椒麵5g 醬油15g 步驟 1 把鮮麵條放入蒸鍋，一定要打散 2 開鍋15分鐘後，取出備用 3 豌豆苗洗淨，控水 4 蔥蒜切好備用 5 起鍋熱油，放入蔥，蒜，幹辣椒，花椒麵6 爆出香味後，放入豌豆苗，再...
如何做出好吃的麵條，怎樣做麵條才好吃
芝士鋦意麵。主料 1人份的意麵 少許芝士 少許玉米。輔料 黑胡椒 黃油 義大利麵醬 食鹽各少許。做法步驟 1 鍋中加入足量的水和少許食鹽，燒開之後下義大利麵，煮熟之後過一遍涼水，然後撈出來瀝乾水分。2 熱鍋後放入黃油，開小火將其煮化，然後轉成中火，放入義大利麵醬和玉米翻炒一下。3 再往鍋中加入小半碗...