1樓：曉慶汽車說
蒸南瓜的裂畝製作方法：拿些南瓜，放在一邊；把南瓜的籽和皮去掉，洗淨，切成厚片。在蒸籠裡放足量的水；加乙個好的蒸缺數籠隔板；將準備好的南瓜放入蒸籠中；蓋上蓋子蒸10分鐘；然後你就有了美味的蒸南瓜。
南瓜在蒸的過程中，鍋裡會有大量的水蒸氣，如果南瓜切得太小，切得太多，那麼水蒸氣就會滲入南瓜中，南瓜嚐起來水多，味道甜，味道不軟，所以讓我們南瓜不要切得太小，乙個南瓜就可以，讓我們切乙個四物快這是蒸南瓜的訣竅，一定要記住。很多朋友蒸出來的南瓜，並不甜，但關鍵的原因是你把南肆扮森瓜直接扔進蒸鍋裡，是對的，切完南瓜片後，一定要撒一些糖混合，讓南瓜皮和南瓜片充分吸收糖分，所以在蒸的過程中，糖分經高溫融化，蒸出來的南瓜味道很甜，而且有香味。
<>把它切成小塊，用蒸汽煮。帶去放在盆裡，在泥裡攪拌，加入蜂蜜、牛奶和糖，甜度取決於你的口味。然後加入麵粉，攪拌均勻，然後準備一些麵粉，以備食宿。
打兩個雞蛋以防萬一。南瓜應該在吃之前煮熟，但不能蒸太久。如果長時間煮熟，會軟爛，味道不太好，熟南瓜的營養價值更高，維生素c含量更高，那麼烤南瓜是吃真南瓜最健康的方法，把南瓜用皮洗淨切塊。
紫薯去皮洗淨。不容易分散。如果它很小，你就不用剪了。
如果它很大，就把它切成大小均勻的部分，這對蒸汽最好。
你可以試著用電飯煲煮蒸紫薯，保溫到早晨，這樣紫薯和南瓜的甜味就可以保留了。烤紫薯和南瓜也比較糯，不會有氣泡刀，南瓜可以切成兩半，也可以切成大塊。紫薯可以整隻煮，也可以切成兩半，將紫薯和南瓜洗淨，切成小塊，放入盤中，放在電飯煲的蒸架上，蓋上蓋子，按蒸鍵，將切成的小塊放入電飯煲中，加少許水。
主要保護乾燒鍋，在電飯盤裡直接用水燒紫薯，紫薯需要清洗。至於剝皮和切割，這取決於你的意願。加水量一般只比紫薯多，比如做紫薯粥。
2樓：kimi與小黃
製作蒸南瓜，首先需要把南瓜清洗乾淨，其次，將南瓜切開，最後放入鍋中。
蒸南瓜需要準備哪些食材？在家該如何自制？
3樓：好久上課上課
將南瓜切成塊狀與豬排骨一起蒸著吃，營養搭配，簡單方便，口味軟糯又鮮美，吃一次就成癮！南瓜是個好食材，它不但能夠做菜，做高湯，煲甜點，還能做糕點，它既能當菜式又能代糧，算得上好搭食材。大家發覺南瓜不僅能夠果腹，並且也有一定的飲食**使用價值。
南瓜中富含膳食纖維，一方面可吸水膨脹使大便變軟，另一方面可加速消化道的腸蠕動促消化，常常服用排油排出體內毒素、排出來隔夜住便，具有養顏美容****的作用。
挑選好南瓜是最關鍵的，要不然南瓜怎麼蒸都不好吃的。挑選好南瓜最先把南瓜洗乾淨，切成塊，立即放進蒸屜裡蒸15分鐘就可以了。南瓜帶有豐富多彩的胡羅卜素和 維他命c，能夠健脾胃，防止 胃病，預防 夜盲，養肝，使肌膚越來越鮮嫩，並有中和 致癌物的效果。
黃色的蔬菜水果還含有二種維生素d和d；維生素d能維護胃腸道粘膜，避免胃病、胃炎等疾病產生；維他命d有促使鈣、磷二種礦物元素消化吸收的功能，從而接到健骨強筋壯骨之功。
對少年兒童佝僂病症狀、青少年近視眼、中老年人骨質疏鬆等常見疾病有一定防止之效。南瓜不但有較高的服用使用價值，並且擁有不可忽視的飲食**功效。蒸南瓜是一道有飲食**實際效果的傳統式菜餚。
製造原材料有南瓜、大棗、百合花等，並沒有蜂蜜可以用白砂糖替代，便是蒸的情況下先撒白砂糖再蒸。製做時長為10-30分鐘。
南瓜帶有豐富多彩的胡羅卜素和維他命c，能夠健脾胃，防止胃病，預防夜盲，養肝，使肌膚越來越鮮嫩，並有中和 致癌物的效果。黃色的蔬菜水果還含有二種維生素d和d；維生素d能維護胃腸道粘膜，避免胃病、胃炎等疾病產生；維他命d有促使鈣、磷二種礦物元素消化吸收的功能，從而接到健骨強筋壯骨之功，對少年兒童佝僂病症狀、青少年近視眼、中老年人 骨質疏鬆等常見疾病有一定防止之效。
4樓：釩矽攢勵奎
我覺得首先你需要準備玉公尺澱粉南瓜以及白糖和其他的一些資料，然後不在家的話可以將南瓜切洗乾淨，去籽，然後切成小片放在你的蒸籠中進行烹飪，然後蒸好之後在外面裹上玉公尺澱粉，用清水再把它的表面清洗一下，然後再放到鍋中蒸一下，就可以有乙個比較好的口感了。
5樓：黎昕科普知識小屋
就要準備南瓜以及白糖澱粉 糯公尺粉，就是把南瓜給煮好，做好之後再把它充分攪拌攪拌成糊狀之後再加入一些白糖，加入澱粉上鍋蒸。
6樓：星了
蒸南瓜的話，其實只需要準備乙個南瓜就可以了；首先把南瓜外皮清洗乾淨，然後切幹，然後把籽挖掉，然後上鍋大概蒸10~15分鐘，其實就可以了，這樣蒸出來的口感是非常的綿密的，如果說覺得味道太過於寡淡，可以撒一些白糖或者是蜜棗蜂蜜一起蒸。
7樓：史蒂芬斯
蒸南瓜需要準備的食材有南瓜，紅棗，枸杞，冰糖；準備好食材以後，將南瓜切成片，然後放上紅棗枸杞點綴，上鍋煎10~15分鐘，蒸熟的南瓜就會變軟，而且冰糖也會融化，看起來非常漂亮。
蒸南瓜需要注意些什麼？
8樓：生活小常識
秋天是南瓜成熟的季節，南瓜營養豐富，適合各個年齡階段的人食用。南瓜的食用方法有很多，但最不破壞營養成分的方式，就是蒸。那麼蒸南瓜需要注意些什麼呢？
1、 去皮蒸：雖說保留南瓜皮蒸，能更好的鎖住南瓜所含的營養成分，但超市買的南瓜難免瓜皮表面會不乾淨或有殘留的有害物質，所以去皮更安全，而且去皮蒸能縮短蒸煮的時間。
2、 用熱水蒸：用熱水蒸時間更快還能更好的留住南瓜中的營養成分。
3、 掌握蒸的時間：如果蒸的時間過短，不熟的南瓜就會有生澀感，如果時間蒸的時間過長，南瓜就會軟踏，口感不佳，營養也會流失。所以，蒸南瓜的時間要恰到好處才行。
蒸南瓜的家常做法有哪些？
9樓：趙凌揚學長
在日常生活中，很多人都喜歡吃蒸南瓜，事實上，蒸南瓜的做法也是非常簡單的，我們需要準備的食物有南瓜、白糖、蜂蜜。具體方法如下：
第一步：我們首先準備好新鮮的南瓜，將南瓜清洗乾淨，然後將南瓜對半切開，用勺子挖掉裡面的南瓜瓤，然後將其切成大小均勻的等分，注意不要切的過大或者是過小。
第三步：然後把準別好的南瓜塊放入蒸鍋中，加入冷水大火蒸熟就可以了，味道和口感很不錯，非常值得一試。
值得一提的是，我們也可以直接做一道香辣蝦蒸南瓜，具體方法如下：
第一步，南瓜去皮洗淨切片，擺盤。
第二步，蝦仁剝掉蝦殼，用少量的鹽和蒜蓉辣椒一勺，料酒一勺醃製片刻。
第三步，擺好盤的南瓜鋪上醃製好的蝦仁。
第四步，最後再鋪上蒜蓉辣椒醬。
第五步，上籠蒸熟，大約十分鐘。
第六步，出鍋後在南瓜還是那個撒上蔥花，另起一鍋，將油燒熱，澆在南瓜上即可。
總而言之，這樣的蒸南瓜也是非常好吃的。
值得注意的是，有一些食物是與南瓜相剋的，具體有以下幾種：
第一種是菠菜。南瓜含豐富維生素c分解酶，會破壞菠菜中的維生素c，同時自身營養價值也會降低。
第二種是紅薯。這兩種食物都屬於易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，如果二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
第三種是羊肉。這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。
南瓜要怎麼蒸才好吃？
10樓：青青書童
先將南瓜300克洗淨去皮，然後將南瓜切為片，接著將南瓜放入蒸鍋隔水蒸30分鐘，然後裝盤即可。
1、南瓜去皮。
2、南瓜切片。
3、放入蒸鍋。
4、蓋蓋**。
5、隔水蒸30分鐘。
6、裝盤即可食用。
注意事項1、南瓜選擇密度高的南瓜，蒸出來軟糯香甜。
2、南瓜可以切為切片容易蒸熟。
11樓：古語月兒談
南瓜要蒸多久你知道嗎。
12樓：網友
清蒸南瓜竅門，這種做法才好吃，大人小孩都愛吃。
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