零失敗自制炸油條怎麼做好吃

2025-04-24 14:25:48 字數 3148 閱讀 8049

1樓:傲00氣

零失敗自制炸油條的做法步驟。

零失敗自制炸油條的做法**11. 準備食材。

零失敗自制炸油譽襲腔條的做法**22. 將油條包倒進去,打乙個雞蛋,也可以不用雞蛋,打雞蛋是為了口感更慶衫鬆軟,而且營養的角度,加水,我是用牛奶和麵的,牛奶比較香甜,和麵的時候有點粘手,可以一邊和麵,一邊加少許油進去。

零失敗自制炸油條的做法**33. 和好面了,蓋是蓋子醒面20-30分鐘。

零失敗自制炸油條的做法**44. 醒好面,放案板上,為了不讓面沾案板,案板上先抹點油,現在就可以準備燒熱油,等待下鍋炸。

零失敗自制炸油條的做禪脊法**55. 可以炸了,一定要來回翻轉,由於家裡鍋小,所以油條也做的小巧秀氣了點。

零失敗自制炸油條的做法**66. 油條成品出鍋了。

2樓:

炸油條怎麼做。

材料。小麥麵粉250g、油適量,溫水(50-60℃)175ml、油條膨鬆劑10g。

做法。1、麵粉、膨鬆劑、溫水一起揉成麵糰,蓋上蓋棗耐子發酵,大約30分鐘。

2、麵糰醒發好之後,在操作檯上抹一些食用油,將麵糰高巖祥放在臺上。

3、麵糰拉伸成長條狀(輕輕按壓,不要再揉了),將其切成長約10cm,厚約的長條面坯。接著可以加熱油鍋了。

4、取2個面坯疊加起來戚搏,用筷子在中間稍加按壓。

5、待鍋中的油燒至開始冒煙時,將用筷子壓好的面坯縱向扯拉並旋轉成麻花狀時下入油鍋。注意,油溫很高,不要燙到手。

6、用長筷子勤翻油條,使之均勻受熱,炸出來才蓬鬆。

如何自制炸油條?

3樓:乾萊資訊諮詢

在家自制炸油條步驟如下:

用料:普通麵粉500g、鹽8g、小蘇打4g、無鋁泡打粉4g、雞蛋1顆、植物油15g、常溫水280g、油少許、炸油條的油1鍋。

做法:1、和麵:昌磨麵粉、鹽、小蘇打、泡打粉混合均勻,放入水、油、雞蛋,揉成光滑的麵糰,不能揉的太硬。

2、冷藏:在麵糰上塗少許分量外的油,防止乾裂,封上保鮮膜,放冰箱冷藏靜置一晚。

3、切條疊壓:案板撒上面粉,將麵糰擀成長條形,切成小豎條,兩個疊在一起,用筷子用力從中間按壓一下。

4、炸油條:油溫約七成熱的時候,捏住麵條的兩端,抻長放乎迅攜入油歲伏鍋中,不停的翻動讓油條快速膨脹。炸到金黃色,撈出就可以了!

現做現炸的油條的做法

4樓:

你好,很高興為你服務,為你作出如下解答:做現炸油條的做法:一、準備材料:

1.油條:油條要選擇新鮮的,油條的厚度要適中,不能太薄,也不能太厚,這樣才能炸出來的油條口感好。

2.油:油要選擇食用油,油的溫度要控制在180-200度之間,這樣才能炸出來的油條口感好。

3.其他:還需要準備乙個油鍋,乙個油籃,乙個抓油條的勺子,乙個把油條放入油鍋的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放隱答入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,一灶做慧個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子胡賀,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子,乙個把油條放入油籃的勺子。

在家自制炸油條的做法

5樓:匿名使用者

主料:油條粉(200克)、清水(135克)輔料:油(適量)

用時:1小時30分鐘。

熱量:做法步驟。

1.在麵包桶裡加入油條粉和清水。

2.開啟乙個和麵程式揉成光滑的麵糰。

3.揉好的麵糰用保鮮膜包住放冰箱冷藏靜置30分鐘。

4.靜置好的麵糰放到案板上,擀成你需要的大小。

5.切條。6.將兩個劑子疊加,中間用棍子壓一下。

7.油條胚就做好了。

8.鍋中倒入適量的油,中火加熱,當扔一小塊麵糰,立即浮起且產生很多油泡時,雙手拿起油條胚的兩端,擰一下放入鍋中。

請點選輸入**描述。

9.待一面膨脹炸至金黃色後翻面,炸至兩面金黃色即可。

10.撈出放在廚房紙上瀝油即可。

如何做炸油條

6樓:太陽貓

麵粉、泡打粉、鹽、牛奶、油、雞蛋和水攪勻,揉成麵糰,醒發後攤平兩面抹油。切條扭轉下油鍋炸熟。

7樓:

外面買的油條不放心,油條在家也能自己製作嗎?

8樓:罐頭小廚

手把手教你做無需泡打粉的安心油條,媽媽再也不用擔心你吃壞肚子啦!

9樓:厙若楓

1.準備食材:水100ml,砂糖50g,麵粉150g,植物油100g,酵母將麵粉放入白糖,酵母,加入水和成麵糰,搓成條兩個捏在一起。

3.鍋中倒油,放入油條炸至金黃即可撈出食用。

10樓:請叫我蘑菇娘娘

油條應該怎麼做?快來get吧~

11樓:波哥來趕海

炸油條怎麼做?準備麵粉300克 ,加入小蘇打160毫公升的牛奶, 打入雞蛋,然後壓成麵糰,用擀麵杖擀成長條,落成一小塊,然後下油鍋炸至。

12樓:淘淘趕海呀

油條怎麼做?把麵粉中打入雞蛋,半袋牛奶食用油溫水,攪拌均勻,揉成麵糰,然後切塊切條下鍋炸至。

油條怎麼做好吃,剩油條怎麼做好吃?

做法 麵粉1500克,油條粉30克,雞蛋3個,色拉油3兩和麵方法 1.稱好標準水,春秋天用溫水,夏天用涼水,冬天用微燙手水 2.把水稱好放在盆裡,加入3個雞蛋,三兩色拉油攪拌均勻 3.將面放進盆裡 4.把油條粉放進面盆裡完全攪拌開 5.加入2項,用雙手從低往上挑,沒有乾麵為止 6.自然醒發4小時即可...

家庭自制健康油條怎麼做如何做好吃

材料 高筋麵粉200克 酵母5克 糖1大勺 牛奶 或水 175克 鹼1 4勺 鹽1勺 製作方法 1 將麵粉 酵母 糖 牛奶混合後揉成麵糰,包上保鮮膜放在溫暖處發酵約一個小時,或發酵至兩 三倍大。2 把鹼跟鹽用一大勺溫水化開,然後一點點糅進麵糰,徹底揉至均勻。包上保鮮膜,繼續發酵至麵糰兩倍大。3 在案...

油條怎麼做如何做好吃,做油條怎麼做好吃

食材明細。主料。麵粉。300g 奶粉。20g輔料。酵母粉。5g 溫水。190ml 食用油。20ml 小蘇打。1ml配料。白糖。20g鹽。適量。原味。口味。炸。工藝。數小時。耗時。普通。難度。油條的做法步驟。自制油條的做法步驟 1 1奶粉 白糖 酵母粉用溫水190ml攪拌均勻。自制油條的做法步驟 2 ...