1樓：兔子舞
最具伍握北方特腔簡慶色的一咐叢些食物就是大鍋燴，鐵鍋燉大鵝，鍋包肉，宮保雞丁等等這些菜口感都是非常不錯的，而且特別的營養美味。
2樓：創作者
<>製做調料：大黃公尺10斤溫開水2碗紅豆沙適當做法：1、最先提前準備大黃公尺，用溫水清理一遍，再放入冷水侵泡2鐘頭，撈起來瀝乾水；2、並把大黃公尺磨成粉，新增1-2碗冷水，關鍵把小麥麵粉拌溼就可以，千萬別太溼了，用手能結團，但放手就回散掉的水平就可以；3、畢族春鍋內鋪平沙布，燒沸，並把拌溼的麵粉一層一層鋪進來，每一次等小麥麵粉掉色之後再鋪另一層。
直至把小麥麵粉所有鋪完，蓋上蓋子燜數分鐘，直至表層的色調變深。
4、煮熟之後，連著沙布一起取出來，把沙布摘掉，手裡沾涼水，把鮮麵條揉勻稱；5、揉好麵糰尤其柔軟舒適，表層抹一層食用油，避免開裂；6、取一小團麵糊，抻薄後包進紅豆沙，封住插口按扁就行了；7、大家還喜歡其它的馬鈴薯酸菜餡兒，也超級好吃；8、我們家一做就是有些，今日整整的包了3個篦子；9、鍋中新增充足的食用油，溫度6分熟，放進糕烹製，炸得表層金黃就可以撈起來控油補水；10、剛起鍋外皮鬆脆，裡面鬆軟甘甜；涼了之後可以蒸幾分鐘加溫吃當早餐吃。
製做調料：普通麵粉300克沸水80ml冷水80ml鹽1勺做法：1、打算300克普通麵粉，新增1勺鹽，一小半用開水燙麵，大概80ml的冷水，另一半用冷水和麵，混和搓成光潔麵糰就可以；2、揉好麵糰分為大小一致這個小面劑；3、分得這個小面劑放在乙個容器中，刷一層食用油，密封性醒面30min；4、取乙個醒面面團，擀薄抻長；5、再像這摺扇一樣伸縮下去，然後從一頭折起來。
6、再用擀麵杖攤穗枯成煎餅；擀好一點的餅能夠一層隔一層錫紙或者保鮮袋，冷凍手耐冰箱，吃多少取是多少，無需解除凍結，早上直接放鍋中烙2分鐘即可；7、炒菜鍋刷一層食用油，放進餅胚，表層也刷一層食用油，開中火烙制雙面金黃，就可以出鍋了；8、非常柔軟臺灣手抓餅就行了，能夠卷你喜歡的蔬菜水果、生雞蛋、香腸這類，早飯就搞定了。
3樓：幾號入的放熱水
鍋包肉，地三鮮，大拉皮，佳木斯拌麵，東北麻辣燙，小雞燉蘑菇。
4樓：網友
最具北方特色營養美味和談前的一些食喚清物，就是鐵鍋燉大鵝，小雞燉蘑菇，宮保雞丁，酸辣土豆絲等等這些菜的口感都是非常不錯的，而且也受到了很多人的喜愛侍缺。
北方美食有哪些
5樓：陽光生活
北方美食有北京烤鴨、炸醬麵、煎餅、小雞燉蘑菇、莜麵、涮羊肉、烤肉、羊肉泡饃、涼皮、十八街麻花等。1、北京烤鴨：北京烤鴨是具有世界聲譽的中式菜式。
它以色澤紅潤、肉質細嫩、味道醇厚、肥而不膩的特色享譽海內外。2、小雞燉蘑菇：小雞燉蘑菇是一道東北名菜，即是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。
北方美食有北京烤鴨、炸醬麵、煎餅、小雞燉蘑菇、莜麵、涮羊肉、烤肉、羊肉泡饃、涼皮、十八街麻花等。
1、北京烤鴨：北京烤鴨是具有世界聲譽的中式菜式。用料為優質肉食北京鴨，用果木炭火烤制。它以色澤紅潤、肉質細嫩、味道醇厚、肥而不膩的特色享譽海內外。
2、炸醬麵：將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然後做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油 裡炒，再加入黃豆製作的黃醬或甜麵醬炸炒，即成炸醬。
麵條煮熟後，撈出，燒上炸醬，拌以菜碼， 即成炸指仿醬面。
3、煎餅：麵粉和玉公尺粉調成糊狀的雜麵攤烙而成。多由粗糧製作，也有細面製作。烙成餅後水分少較乾燥，形 態似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道。
4、小雞燉蘑菇：小唯手纖雞燉蘑菇是一道東北名菜，即是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。仔雞肉鮮嫩，芳香可口。
5、莜麵：莜麵是由莜麥加工而成的麵粉，經過精細製作成為食品。另外，莜麵還是一種很好的保健食品，有助 於**和美容。
選料精細鮮嫩，肉片紙薯凱薄均勻，調料多樣味美，涮肉醇香不羶，香味純正，鮮嫩可口。
7、烤肉：以豬肉、牛肉和羊肉為製作主料，烤肉的烹飪技巧以烤為主，放在炭火上的烤盤上，烤制時肉先用油 浸一下，在烤盤上抹一遍動物油脂，這樣烤制時肉與烤盤就不會粘連。肉嫩味香、風味獨特。
8、羊肉泡饃：西北漢族風味美食，其中以陝西西安最享牛羊肉泡饃盛名，湯是利用羊骨加上多種香料大火煮，然後 撤去浮沫，投入肉塊，湯味濃香撲鼻，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，香氣四溢。
9、涼皮：味酸、辣、爽口、涼香，皮子具筋軟的特點。涼皮又稱「釀皮子」，從唐代冷淘面演變而來。涼爽可 口，宜於夏天食用。
10、十八街麻花：十八街麻花是天津的著名小吃，是「天津三絕」之一，是中華老字型大小之一。
你家鄉最具特色的特產是什麼？
我家鄉最後吃的土特產，大概就是獼猴桃吧。我家那兒有乙個獼猴桃生產基地，那兒的獼猴桃真的超甜。我的家鄉有乙個特產，叫做蘋果梨，聽著名字還挺奇怪哈，但是真的超好吃。雖然他跟蘋果沒有什麼區別。我老家是山東的，我覺得我們那兒最好的土特產，大概就是孔府家酒，聞起來特別的香，喝起來也很醇厚。說到家鄉最好吃的土特...
冬季早餐營養粥，15款美味營養早餐粥有哪些？
冬天早上喝什麼粥好 奶香麥片粥。先將粳公尺洗淨，用冷水浸泡半小時 撈出 瀝乾水分。在坐鍋點火，加入克高湯煮沸，再轉入小火熬煮成粥。然後，在粥中衝入鮮牛奶，用中火煮沸。最後，加入麥片及白糖，攪拌均勻，出鍋裝碗。 砂鍋排骨粥。先將豬排骨洗淨 剁段 過油炸透，將生菜洗淨 切絲，將蔥姜洗淨 切末，將粳公尺洗淨，...
關於營養和美味的詩句，美味佳餚的詩句
美味佳餚的詩句 美味佳餚的詩句有 1 雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡 蘇軾 浣溪沙 細雨斜風作曉寒 2 山中友，雞豚社酒，相勸老東坡。蘇軾 滿庭芳 歸去來兮 3 羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。蘇軾 惠州一絕 4 江上往來人，但愛鱸魚美。范仲淹 江上漁...