1樓：陌上_卿名酒酒
食材用料
土雞1只
鹽、糖少許
香辛複合粉40克
當歸兩小塊相剋食物
隔水清蒸土雞的做法
隔水清蒸土雞的做法**11.土雞洗淨用鹽、糖香幸複合粉醃製12小時(放在冰箱內保鮮入味、不可放在冷凍櫃內)
隔水清蒸土雞的做法**22.取出已入味的土雞在雞肚內及外表各放一小塊當歸放入竹蒸籠內隔水清蒸20鐘左右
隔水清蒸土雞的做法**33.蒸好的雞用錫紙包起來、大約5分鐘後拆開錫紙就可享受美味了!
2樓：啊往事知多少
清蒸土雞的做法
土雞洗淨切塊，放在一個深一點的盤子裡，放上蔥段，薑片，撒上料酒和鹽。上鍋蒸15分鐘即可。
清蒸土雞怎麼做
3樓：在水一方
用料土雞 半隻
蔥 適量
姜 3片
料酒 2匙
鹽 適量
清蒸土雞的做法
土雞洗淨切塊，放在一個深一點的盤子裡，放上蔥段，薑片，撒上料酒和鹽。上鍋蒸15分鐘即可。
4樓：匿名使用者
土雞洗淨切塊，放在一個深一點的盤子裡，放上蔥段，薑片，撒上料酒和鹽。上鍋蒸15分鐘即可。
清蒸鯿魚怎麼做好吃，清蒸鯿魚的家常做法
食材明細 鯿魚1條 姜 蔥適量 油適量鹽適量 料酒適量 蒸魚豉油適量 雞精適量 澱粉適量 胡椒粉適量 原味口味 蒸工藝廿分鐘耗時 普通難度 清蒸鯿魚的做法步驟 1把魚去鰓，去肚，去鱗，洗淨，橫切幾刀，撒上鹽，料酒。2在刀逢裡放上薑片，魚身下也放上薑片，魚肚塞上姜與蔥結。3水開後，隔水蒸3分鐘。4把蒸...
做法，清蒸沙巴魚怎麼做好吃，清蒸沙巴魚的家常做法
準備食材 沙巴魚柳 李錦記蒸魚豆豉 蔥薑蒜鹽 步驟 1.把材料都切一下 原諒我這個手殘新人 2.把魚柳正反面抹鹽，放蔥姜，醃製10分鐘。3.上鍋蒸，原諒我沒拍。龍利魚會縮水，十分鐘就行啦。魚柳沒有刺，所以很容易熟 4.把蒸的時候的水還有蔥姜扔掉，放上新切的材料，辣椒只是為了好看哈哈。倒一些李錦記蒸魚...
清蒸鮁魚乾怎麼做好吃清蒸鮁魚乾的家常做法
醃鮁魚原料 冷凍鮁魚 鹽。做法 1 冷凍鮁魚稍稍解凍 2 從魚背處下刀，貼著脊骨，縱切向魚腹 3 魚頭部也要一分為二，但底部都不要切斷 4 直接把魚內臟和魚鰓摘除 5 沖洗魚腹魚頭處，瀝乾水分 6 魚肉上撒鹽，抹勻，醃製一天 7 放在通風處晾晒。備註 1 冷凍的魚，一定不要等它全化開，魚身全軟了，不...