1樓:黃昏的夕陽
茭白三絲
材料茭白,豆乾,青椒,姜,色拉油,鹽,糖,雞汁做法茭白、豆乾、青椒洗淨,切絲。
炒鍋放油,爆香薑末,再放茭白、豆乾、青椒絲翻炒,放鹽、糖、雞汁炒熟即可裝盤。
茭白做法大全,茭白怎麼做簡單又好吃,茭白的營養價值
2樓:陌上_卿名酒酒
主料豬肉
150克
茭白3個輔料油
適量鹽適量料酒
適量澱粉
適量薑絲
適量生抽
適量雞精
適量步驟
1.豬肉切薄片
2.茭白切半後再切片
3.切好的肉片內加入適量澱粉、鹽、料酒,攪拌均勻後靜置30分鐘4.起油鍋,加入醃製好的肉片,滑散,變色後撈出5.另取一鍋,倒適量油,加入薑絲爆香
6.倒入茭白片
7.翻炒至變軟後加入適量鹽(約1分鐘左右)8.加入滑好的肉片,翻炒2分鐘左右
9.加入適量生抽,翻炒均勻
10.加入適量雞精,灑入蔥花,出鍋,趁熱即食
茭白的做法,茭白怎麼做好吃
3樓:
材料土豆2個,蔥1棵,蒜3瓣,花椒粉、姜粉、鹽、味精、植物油做法1、土豆去皮切絲。用清水浸泡後,反覆漂洗,控幹水分。
2、蔥切段,蒜切片。
3、植物油燒熱,放入蔥蒜炒出香味,放入土豆絲。
4、迅速翻炒,放入花椒粉、姜粉。
5、放適量鹽、少許味精,翻炒均勻後出鍋。
好吃的蔥香炒茭白怎麼做好吃又簡單,做法
4樓:畸心的豬
食材主料bai
茭白400g
肉絲100g輔料油
適量du
鹽zhi
適量生抽
適量雞粉
適量香蔥
3g步驟dao
1.茭白削去皮回
2.切成絲
3.蔥綠切蔥
花4.熱鍋答冷油爆香蔥花
5.放入肉絲炒變色
6.加入茭白絲炒軟
7.加入生抽,雞粉,鹽炒勻
小貼士炒茭白時不斷少量添水翻炒,可以防止粘鍋
5樓:半夏半暖
步驟bai1:將茭白的葉子去掉,上部的du老皮削去zhi,洗淨,然後切滾dao刀塊。大蔥洗淨內切段。
步驟2:調容碗汁:醬油、蠔油、白糖、料酒和適量的鹽,另加少許清水調勻,放置一邊備用 炒鍋做熱倒入多一些的油,將花椒和蔥段放入油鍋略炸。
步驟3:下入茭白同炒,最後茭白炒到收縮而且外皮焦黃時,將茭白用鍋鏟扒拉到四周,將鍋中多餘的油舀出,留少許油,倒入調好的碗汁翻炒。
步驟4:開小火燜至湯汁收濃,關火。盛盤。
6樓:china小雨
蔥香茭白炒肉絲的做法
1.茭白削去皮
2.切成絲
3.蔥綠切蔥花
4.熱鍋冷油爆香蔥花
5.放入肉絲炒變色
6.加入茭白絲炒軟
7.加入生抽,雞粉,鹽,炒勻即可
茭白怎麼做?
7樓:爆米花
將茭白外層的殼剝去,洗淨。
滾刀法切成塊。
鍋裡倒油。
燒至八成熱時下入茭白翻炒。
加鹽、醬油、料酒,小火慢煮。
等到湯汁收了一半多時,放入蔥花,味精即可。
茭白的幾種好吃做法,這麼搭配,剛剛好
8樓:蕭瑟中的寒風
茭白炒肉絲材料瘦肉,茭白,紅辣椒,大蔥,料酒,醬油,鹽,水澱粉,味精做法1先把回瘦肉切成絲,答用料酒鹽水澱粉醬油醃製備用。茭白,紅辣椒,大蔥切絲。2瘦肉絲下入6成熱的鍋中炒熟出鍋,鍋留底油,再下入茭白炒,加入鹽,炒軟時再加入炒好的肉絲,紅辣椒絲,翻炒均勻,加入味精,大蔥絲,出鍋就成了。
1先把瘦肉切成絲,用料酒鹽水澱粉醬油醃製備用。茭白,紅辣椒,大蔥切絲。2瘦肉絲下入6成熱的鍋中炒熟出鍋,鍋留底油,再下入茭白炒,加入鹽,炒軟時再加入炒好的肉絲,紅辣椒絲,翻炒均勻,加入味精,大蔥絲,出鍋就成了。
更好吃.茭白有幾種吃法,怎樣做最好吃
9樓:命中註定的
茭白炒肉bai絲
材料du
瘦肉,茭白,紅辣椒,大蔥zhi,料酒,醬油,
dao鹽,水澱粉,味專精
做法1先把瘦屬肉切成絲,用料酒鹽水澱粉醬油醃製備用。茭白,紅辣椒,大蔥切絲。
2瘦肉絲下入6成熱的鍋中炒熟出鍋,鍋留底油,再下入茭白炒,加入鹽,炒軟時再加入炒好的肉絲,紅辣椒絲,翻炒均勻,加入味精,大蔥絲,出鍋就成了。
1先把瘦肉切成絲,用料酒鹽水澱粉醬油醃製備用。茭白,紅辣椒,大蔥切絲。
2瘦肉絲下入6成熱的鍋中炒熟出鍋,鍋留底油,再下入茭白炒,加入鹽,炒軟時再加入炒好的肉絲,紅辣椒絲,翻炒均勻,加入味精,大蔥絲,出鍋就成了。
茭白炒香乾的做法，茭白炒香乾怎麼做好吃，茭白
用料茭白 1根 香乾 幾塊 火腿片 幾片 鹽 雞精 蔥花 耗油 茭白炒香乾的做法 先將材料先洗淨切好 起油鍋先將香乾和火腿片翻炒幾下，就放入茭白翻炒一會，再倒一勺耗油就去炒，火小一點就好，大概炒個3 4分鐘左右就可以放點鹽雞精進去，鹽看各人口味的放翻炒幾下就可以出鍋，最後撒點蔥花就可以啦 做法，茭白...
茭白的做法，素炒茭白怎麼做好吃，素炒茭白的家常做法
簡介 清淡爽口，色澤潔白。材料主料 茭白250克，輔料 泡椒30克，調料 大蔥版5克，鹽3克，味權精2克，胡椒粉2克，豌豆澱粉5克，植物油20克 做法1.茭白削去粗皮，切成絲 泡紅辣椒切馬耳朵形的段 大蔥去根洗淨切成馬耳朵形 把味精 胡椒粉 上湯20毫升 生粉調成芡汁。2.炒鍋放在中火上，下油燒至五...
水煮茭白怎麼做好吃水煮茭白的家常做法
用料主料 茭白3根 輔料胡蘿蔔半根 蔥花適量 鹽適量水煮茭白的做法 1.準備食材 胡蘿蔔洗淨，茭白剝去外殼，洗淨。2.茭白切滾刀塊，胡蘿蔔切片。3.鍋內放適量清水，水開後放入茭白和胡蘿蔔，加一勺料酒，水煮。4.煮熟後加鹽調味，撒蔥花。水煮茭白的做法，水煮茭白怎麼做好吃，水煮茭白 食材主料 茭白3根輔...